De adaugat la pranz langa albumine (carne, lactate) sau hidrati de carbon (paste, orez, cartofi). Salata italiana O salata verde (cu cat e mai verde, cu atat este mai hranitoare), bine spalata si scursa se taie fasii si se amesteca cu 2-3 rosii taiate felii, 50 g miez de nuca pisat, 50 g telemea taiata [...]
Citeste tot articolul...15 iulie 2008
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 fileuri de peste (cod sau salau) a 150 g, cateva picaturi de sos Worcester, sare, piper, 1/2 ceasca ulei de masline, 2 catei de usturoi, 400 g dovlecei, 3-4 grapefruit-uri, putina zeama de grapefruit, 2 linguri unt. Pentru sos: 2 galbenusuri, 2 linguri zeama de grapefruit, 1 lingurita mustar, 250 [...]
Citeste tot articolul...15 iulie 2008
Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 linguri unt, 1 ceapa, 200 g mei, 1/8 l concentrat de legume (Knorr +apa), 100 g cascaval ras, 2 galbenusuri, pesmet, sare, 1 varf de cutit nucsoara, 1 varf de cutit piper rosu macinat, 2-3 linguri ulei de masline, 1/8 l lapte, 200 g cascaval taiat cubulete, 1 lingurita patrunjel [...]
Citeste tot articolul...15 iulie 2008
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 castravete, 1 lingura sare, 2-3 catei de usturoi, 300 g iaurt gros, 1 ceapa, sare, piper macinat, 1 varf de cutit nucsoara, 1 varf de cutit chimen, 1 lingurita miere, 1 legatura marar.
Citeste tot articolul...15 iulie 2008
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 tulpina de praz, 1 radacina de telina, 2 morcovi, 200 g varza de Bruxelles, 100 g conopida, 100 g fasole verde, 100 g mazare, 1 lingura unt sau margarina, 1 ceapa, 4 cartofi, 1 l concentrat de legume (Knorr +apa), sare, piper macinat, 1 varf de cutit nucsoara, 250 g [...]
Citeste tot articolul...14 iulie 2008
• Dimineata: la micul dejun se mananca bine, orice, plus nu mai mult de 50 g paine, o cafea si un ceai.
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Marinata pentru pui ½ cana vin alb sau ½ cana otet 1 lingurita coaja de portocala rasa 3 linguri zeama lamaie
Citeste tot articolul...13 martie 2007
1 kg carne vita Pregatiti marinata cu Ketchup pt carnea de vita si de pasare.
Citeste tot articolul...13 martie 2007
3/4 kg carne vita pt tocana,taiata cuburi de 4 cm 2 cepe mijlocii,taiate 2 ardei grasi taiati
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Am unduit putin legumele taiate in ulei de masline (se poate folosi ce aveti prin bucatarie, eu am avut broccoli, ardei, rosii, ceapa verde si usturoi), apoi le-am pus intr- forma termorezistenta.
Citeste tot articolul...13 martie 2007
1 1/2 cana iaurt natural 1/2 cana smantana groasa 1/2 lingura menta taiata mic
Citeste tot articolul...13 martie 2007
ai nevoie de sunca, ceapa, zarzavaturi se taie sunca bucati mai mari se taie si ceapa in cuburi mari
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Ai nevoie de: 1/2 kg spanac, 1 legatura ceapa verde, 1 legatura ridichi, 3 oua, 100 g masline, 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, sare, ulei, otet sau zeama de lamaie.
Citeste tot articolul...13 martie 2007
1 1/2 dl linte rosie 1 ceapa 1 catel usturoi 2 lingurite ulei
Citeste tot articolul...13 martie 2007
750-1000 g branza de vaci 5-6 oua 10-12 fructoza
Citeste tot articolul...13 martie 2007
400g ciocolata macar 70% cacao 8 oua rom (facultativ)
Citeste tot articolul...13 martie 2007
razi dovleceii, ii sarezi si-i pui la scurs vreo 1-2 ore si dupa ii storci f. Bine, apoi intr-o cratita/tigaie pui putin ulei, pui dovleceii adaugi busioc proaspat maruntit, piper, sare, si lasi sa se duca toata apa
Citeste tot articolul...13 martie 2007
fructe congelate cu un pic de smantana/iaurt. Daca fructele nu sunt f. dulci (dar alea congelate sunt de obicei coapte bine) se poate adauga un praf de fructoza.
Citeste tot articolul...13 martie 2007
1 ½ kg vinete lunguiete, 3 cani ceapa taiata in felii subtiri 1 cana patrunjel taiat marunt, 2 ½ cani ulei masline ¾ kg rosii zemoase, 5-6 catei usturoi maruntiti
Citeste tot articolul...13 martie 2007
500 gr naut, 450 gr gogsari rosii, scursi de zeama si taiati in patrate 1 lingura de menta proaspata taiata marunt, 3 linguri capere 2 catei usturoi pisati, 2 linguri ulei masline, 1 ½ linguri zeama lamaie
Citeste tot articolul...13 martie 2007
1 kg vinete ca. 1/8l ulei de masline sare, piper 2 cepe, cativa catei de usturoi
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Ingrediente: ou, ulei,lamiie, smintina, sos de rosii.
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Ingrediente: smintina, ou, ulei, mustar, supa de carne, bulion, zeama de lamiie. Se face o maioneza nu foarte grasa din galbenus de ou, ulei, mustar,
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Ingrediente: 4 buc.piept de pui cu os sau pulpe cu tot cu partea de sus, 2 cepe, 2 frunze de telina, 2 rosii de marime mijlocie, 1 ardei verde, 1 lingura chimen, , 1/2 cana masline, 700-750 ml pasta de tomate.
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Ingrediente: 2 salate verzi, citeva fire de ceapa verde, citeva ridichi de luna, ulei, otet (zeama de lamiie), 2 oua tari, 100 gr. masline, sare
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Ingrediente: 1 pui mare, 100 gr. unt, 3 buc. ceapa, 2 catei de usturoi, 1 litru supa, sare, piper, o lingurita sofran, o lingurita coriandru, 1 buc. lamiie
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Ingrediente: 1buc.salata verde mare, 100 gr. telemea de oaie dulce, 100 gr. castraveti verzi f. cruzi, 2 oua, 100 gr. rosii, 30 gr. masline negre, o lingurita suc de lamiie sau helas, 2 linguri ulei de masline, sare, piper alb
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Ingrediente: broccoli, jambon afumat/bacon af./sunca af., smantana, usturoi, sare, piper.
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Ingrediente: piept de curcan, ardei gras (congelat, amestec la punga, verde, rosu si galben), rosii/suc de rosii/pasta de rosii, fasole verde, masline verzi, sare, piper, boia iute/ardei iute, busuioc, usturoi.
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Ingrediente: 10-12 ardei grasi, 1 l suc de rosii cu pulpa cu tot (se scot doar pielitele si samburii), o cescuta de ulei, sare, piper, doi catei de usturoi, 1 lingurita de zahar(facultativ).
Citeste tot articolul...
24 iulie 2008
7 Comments | Recomanda unui prieten