Reteta de slabit - Cacik (mancare turceasca)
Marți, 15 Iulie 2008
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 castravete, 1 lingura sare, 2-3 catei de usturoi, 300 g iaurt gros, 1 ceapa, sare, piper macinat, 1 varf de cutit nucsoara, 1 varf de cutit chimen, 1 lingurita miere, 1 legatura marar.
Mod de preparare: Se curata castravetele de coaja, se spala, se lasa sa se scurga si se taie in opt pe lung, iar apoi cubulete. Se pun cubuletele intr-un castron, se presara peste ele sare si se lasa 10-15 minute sa se patrunda. Intr-un alt castron, se toarna iaurtul si se incorporeaza in el ceapa data pe razatoarea mica. Se adauga sarea, piperul, nucsoara, chimenul si mierea, apoi mararul verde tocat. Se amesteca bine, se mai gusta o data sosul de sare si piper si se toarna peste castraveti. Se garnisesc cu putin marar tocat si se servesc imediat.
Comentariu de alesya
Made Duminică, 8 of Februarie , 2009 at 9:13 pm
Nu stiu de unde ai reteta aceasta dar e complet eronata cacikul nu se face asa.
Comentariu de alesya
Made Duminică, 8 of Februarie , 2009 at 9:14 pm
si nu e o mancare.
Comentariu de ingrid
Made Luni, 9 of Februarie , 2009 at 12:47 am
eu reteta asta am facu,şi acuma incep sa fac de luni! se poare incerca cine vrea sa slabeasca,NO SA PARA RAU!!!!!!!!!
Comentariu de geny
Made Sâmbătă, 23 of Mai , 2009 at 5:45 pm
ingrid sa inveti sa scrii draga ca ai greseli de ortografie, ori iti este foame ?
Comentariu de ale
Made Marți, 20 of Octombrie , 2009 at 3:34 pm
este ff aiurea retzeta…….io una nas manka asa ceva;)..
