Archive | martie, 2007

Desert faza 1 – Muffini cu caise

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

100 g iaurt 2 linguri branza vaci 200 g migdale (sau nuci, alune) macinate 100 g caise uscate taiate f. mic 1 ou

Citeste tot articolul...

Glas noodles carbonara

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

250 g Kaiser (mai slab) 1 lingurita ulei sare, piper 4 galbenusuri

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Varza de Szegedin

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

8 cepe esalota taiatec marunt 2 ardei grasi rosii taiati marunt 4 linguri boia dulce 800 g varza murata taiata fin

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Boeuf Stroganoff pe varza de Szegedin

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

800 g File de vita 3 linguri ulei masline 6 cepe esalota taiate marunt 8 ciuperci mari taiate felii 1 lingura unt

Citeste tot articolul...

Somon

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

2 bucati marisoare file de somon 2 cepe (eu am folosit ceapa rosie)nedecojite, taiate in 1/2 4 catei usturoi nedecojiti

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Varza anatolica la cuptor

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

1 varza cam de 1 kg ulei sau untura 200 ml supa 3 cepi

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Fasole alba uscata gratinata

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

350 g fasole alba uscata facultativ 1 rosie 3 tulpini praz (nu f. mari) 1 lingurita usturoi taiat mic

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Linte cu smantana

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

200g linte rosie, 1 lingurita sare, 3/4 lingurita curcuma (turmeric) 1 lingurita boia ardei iute (cui nu-i place iute, poate pune dulce) 740 ml apa, 1 ceapa mare taiata marunt

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Mancare de pastai (fasole verde)

13 martie 2007

2 Comments | Recomanda unui prieten

500 g pastai 200 g ciuperci 150 g carnat cabanos 2-3 cepe verzi

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Telemea (sau Feta) in bacon

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

Se taie branza in bastonase de ca. 8×2 cm si se invelesc in fasii subtiri de bacon. Vara le fac pe grill sau la jar, iarna pun un pic de ulei de masline peste ele si le dau cam 10 min la cuptorul preincalzit

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Paine cu faina integrala

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

1 cub de drojdie sau un pachetel de drojdie usca

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Varza de Savoia

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

400 g varza de Savoia, 100 g ciuperci, 1 ceapa taiata marunt, 100 ml supa 100 ml smantana lichida, 2 oua, 150 g cascaval (de la munte) sare, piper, nucsoara, unt

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Pastai marinate

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

100 g pastai, 100 ml ulei de masline, 3 linguri otet (otet-sherry, daca se poate), 1 lingura ceapa taiata marunt, sare, piper.

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Piure de naut

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

250 g naut, 1/2 ceapa, 1/4 telina, 2 catei de usturoi, supa, sucul de la 2 lamai, 100-200 ml ulei de masline, 2 lingurite chimion, sare, piper.

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Somon cu piure din naut si pastai

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

600 g file de somon cu pielita fara oase, sare, piper, unt Pestele se taie in 4 bucati egale, care se prajesc in unt 10-12 min. la foc moderat pe partea cu pielita. Se intorc pe partea cealalta si se prajesc 1-2 min. Inainte de a fi servit se lasa 2-3 min. cu partea cu [...]

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Muffin picanti

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

5 oua (albusul separat si batut spuma) 4 linguri unt/margarina 200-2050 g branza vaci 140 g faina de soia 100-150 g cascaval sau parmezan ras

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Snitel cu parmezan

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

carnea batuta, trecuta prin faina de naut, ou si parmezan ras. Se prajeste in ulei. Garnitura salata de naut (naut fiert, ceapa taiata marunt, ardei gras. Dressing o vinegreta cu mult mustar).

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Naut pikant indian

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

300-400 g naut uscat 2 cepe taiate marunt 1 lingurita ghimbir proaspat ras (sau macinat, dar cel proaspat e mai bun) 1/2 lingurita usturoi taiat marunt

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Pungute cu telemea si legume

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

Foaie de aluminiu Telemea sau Feta Ceapa Dovlecei Rosii Ciperci Usturoi Rozmarin

Citeste tot articolul...

Retete de slabit – Muschiulet de porc a la Cosimo

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

1 muschiulet de porc 50g Mortadella in felii 1 legatura patrunjel verde 50 g parmezan ras 50 g cascaval ras ulei de floarea soarelui, ulei de masline 25 g unt vin alb o lingura bulion

Citeste tot articolul...

Bavareza de zmeura cu sos

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

Pentru 5-6 persoane: – 500 g de zmeură – 4 gălbenuşuri – 30 cl de lapte

Citeste tot articolul...

Capsuni glace

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

Pentru 8-10 persoane: – 500 g de căpşuni – 100 g de brânză de vaci cu 0% materii grase, bine scursă – 5 albuşuri

Citeste tot articolul...

Turta de conopida

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

Pentru 8-10 persoane: – 1 conopidă mare – 100 g de brânză de vaci cu 0% materii grase

Citeste tot articolul...

Turta de castraveti cu branza de vaci

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

Pentru 8 persoane: – 2 castraveţi de circa 500 g fiecare – 750 g de brânză de vaci cu 0% materii grase, bine scursă – 10 foi de gelatină

Citeste tot articolul...

Spuma de ton in aspic

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

Pentru 6-8 persoane: – 100 g de brânză de vaci cu 0% materii grase – 1 cutie de ton natur (400 g net) – 1 plic de gelatină

Citeste tot articolul...

Musaca

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

Pentru 6 persoane: – 2 kg de vinete mijlocii – 1 ceapă mare tocată

Citeste tot articolul...

Rosii umplute

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

(Se poate prepara şi cu vinete, dovlecei, ardei graşi etc.) Pentru 4-5 persoane: – 6 roşii mari

Citeste tot articolul...

Sufleu fara faina

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

Pentru 4-5 persoane: – 300 g de brânză de vaci cu 0% materii grase – 150 g de caşcaval ras – 4 gălbenuşuri

Citeste tot articolul...

Flan de ton cu sos de praz

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

Pentru 4-6 persoane: – 200 g de ton la cutie, în suc propriu – 200 g de smântână

Citeste tot articolul...

Vinete gratinate

13 martie 2007

0 Comments | Recomanda unui prieten

Pentru 6 persoane: – 4-5 vinete foarte mari – 500 g umplutură de cîrnaţi – 500 g roşii

Citeste tot articolul...