100 g iaurt 2 linguri branza vaci 200 g migdale (sau nuci, alune) macinate 100 g caise uscate taiate f. mic 1 ou
Citeste tot articolul...13 martie 2007
250 g Kaiser (mai slab) 1 lingurita ulei sare, piper 4 galbenusuri
Citeste tot articolul...13 martie 2007
8 cepe esalota taiatec marunt 2 ardei grasi rosii taiati marunt 4 linguri boia dulce 800 g varza murata taiata fin
Citeste tot articolul...13 martie 2007
800 g File de vita 3 linguri ulei masline 6 cepe esalota taiate marunt 8 ciuperci mari taiate felii 1 lingura unt
Citeste tot articolul...13 martie 2007
2 bucati marisoare file de somon 2 cepe (eu am folosit ceapa rosie)nedecojite, taiate in 1/2 4 catei usturoi nedecojiti
Citeste tot articolul...13 martie 2007
1 varza cam de 1 kg ulei sau untura 200 ml supa 3 cepi
Citeste tot articolul...13 martie 2007
350 g fasole alba uscata facultativ 1 rosie 3 tulpini praz (nu f. mari) 1 lingurita usturoi taiat mic
Citeste tot articolul...13 martie 2007
200g linte rosie, 1 lingurita sare, 3/4 lingurita curcuma (turmeric) 1 lingurita boia ardei iute (cui nu-i place iute, poate pune dulce) 740 ml apa, 1 ceapa mare taiata marunt
Citeste tot articolul...13 martie 2007
500 g pastai 200 g ciuperci 150 g carnat cabanos 2-3 cepe verzi
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Se taie branza in bastonase de ca. 8×2 cm si se invelesc in fasii subtiri de bacon. Vara le fac pe grill sau la jar, iarna pun un pic de ulei de masline peste ele si le dau cam 10 min la cuptorul preincalzit
Citeste tot articolul...13 martie 2007
1 cub de drojdie sau un pachetel de drojdie usca
Citeste tot articolul...13 martie 2007
400 g varza de Savoia, 100 g ciuperci, 1 ceapa taiata marunt, 100 ml supa 100 ml smantana lichida, 2 oua, 150 g cascaval (de la munte) sare, piper, nucsoara, unt
Citeste tot articolul...13 martie 2007
100 g pastai, 100 ml ulei de masline, 3 linguri otet (otet-sherry, daca se poate), 1 lingura ceapa taiata marunt, sare, piper.
Citeste tot articolul...13 martie 2007
250 g naut, 1/2 ceapa, 1/4 telina, 2 catei de usturoi, supa, sucul de la 2 lamai, 100-200 ml ulei de masline, 2 lingurite chimion, sare, piper.
Citeste tot articolul...13 martie 2007
600 g file de somon cu pielita fara oase, sare, piper, unt Pestele se taie in 4 bucati egale, care se prajesc in unt 10-12 min. la foc moderat pe partea cu pielita. Se intorc pe partea cealalta si se prajesc 1-2 min. Inainte de a fi servit se lasa 2-3 min. cu partea cu [...]
Citeste tot articolul...13 martie 2007
5 oua (albusul separat si batut spuma) 4 linguri unt/margarina 200-2050 g branza vaci 140 g faina de soia 100-150 g cascaval sau parmezan ras
Citeste tot articolul...13 martie 2007
carnea batuta, trecuta prin faina de naut, ou si parmezan ras. Se prajeste in ulei. Garnitura salata de naut (naut fiert, ceapa taiata marunt, ardei gras. Dressing o vinegreta cu mult mustar).
Citeste tot articolul...13 martie 2007
300-400 g naut uscat 2 cepe taiate marunt 1 lingurita ghimbir proaspat ras (sau macinat, dar cel proaspat e mai bun) 1/2 lingurita usturoi taiat marunt
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Foaie de aluminiu Telemea sau Feta Ceapa Dovlecei Rosii Ciperci Usturoi Rozmarin
Citeste tot articolul...13 martie 2007
1 muschiulet de porc 50g Mortadella in felii 1 legatura patrunjel verde 50 g parmezan ras 50 g cascaval ras ulei de floarea soarelui, ulei de masline 25 g unt vin alb o lingura bulion
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Pentru 5-6 persoane: – 500 g de zmeură – 4 gălbenuşuri – 30 cl de lapte
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Pentru 8-10 persoane: – 500 g de căpşuni – 100 g de brânză de vaci cu 0% materii grase, bine scursă – 5 albuşuri
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Pentru 8-10 persoane: – 1 conopidă mare – 100 g de brânză de vaci cu 0% materii grase
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Pentru 8 persoane: – 2 castraveţi de circa 500 g fiecare – 750 g de brânză de vaci cu 0% materii grase, bine scursă – 10 foi de gelatină
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Pentru 6-8 persoane: – 100 g de brânză de vaci cu 0% materii grase – 1 cutie de ton natur (400 g net) – 1 plic de gelatină
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Pentru 6 persoane: – 2 kg de vinete mijlocii – 1 ceapă mare tocată
Citeste tot articolul...13 martie 2007
(Se poate prepara şi cu vinete, dovlecei, ardei graşi etc.) Pentru 4-5 persoane: – 6 roşii mari
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Pentru 4-5 persoane: – 300 g de brânză de vaci cu 0% materii grase – 150 g de caşcaval ras – 4 gălbenuşuri
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Pentru 4-6 persoane: – 200 g de ton la cutie, în suc propriu – 200 g de smântână
Citeste tot articolul...13 martie 2007
Pentru 6 persoane: – 4-5 vinete foarte mari – 500 g umplutură de cîrnaţi – 500 g roşii
Citeste tot articolul...
13 martie 2007
0 Comments | Recomanda unui prieten