100 g unt, 1 lingura ulei, 2 cepe taiate marunt 1 lingurita ghimbir proaspat, dat prin razatoarea mica, 2 lingurite Garam Masala 2 lingurite coriandru (samanta) macinat, 1 lingurita boia ardei 1 lingurita seminte chimion in cruce, 1 lingurita usturoi pisat

1 ardei gras verde, 1 legatura patrunjel verde, 200g bulion, 1 lingura hrean 1 lingura smantana groasa, sare, piper, sos tabasco (facultativ)

300 file de vita, 60g parmezan la bucata, 3 linguri suc de lamaie sau limeta 1 lingurita aceto balsamico, 6 linguri ulei masline, sare, piper

1kg rosii zemoase, ½ kg vinete ½ kg dovlecei mici, ½ kg bame ½ kg ardei grasi taiati semirondele nu f. groase, ½ cana ceapa maruntita 1 ½ cana ulei masline, 2 linguri patrunjel taiat marunt

1 ½ kg vinete lunguiete, 3 cani ceapa taiata in felii subtiri 1 cana patrunjel taiat marunt, 2 ½ cani ulei masline ¾ kg rosii zemoase, 5-6 catei usturoi maruntiti

8-10 vinete mijlocii ½ cana ceapa taiata marunt ½ telemea/feta rasa 250gr carne tocata

500 gr naut, 450 gr gogsari rosii, scursi de zeama si taiati in patrate 1 lingura de menta proaspata taiata marunt, 3 linguri capere 2 catei usturoi pisati, 2 linguri ulei masline, 1 ½ linguri zeama lamaie

1 legatura marar 4 felii somon marinat 2 bucati file de sole (nu stiu cum ii zice pe rom, asta-i pe engl/franc) 1 legatura frunze de papadie 2 linguri ulei masline

1. O gulie mare si doua ridichi negre le dai pe razatoare + maioneza; 2. 250gr. cascaval+2 oua fierte date prin razatoarea mica + maioneza;

1 kg vinete ca. 1/8l ulei de masline sare, piper 2 cepe, cativa catei de usturoi

1/4 cana seminte de in macinate 2 linguri nuci macinate, 1/2 cana praf de proteine de soia

1/2 cana seminte macinate de susan sau de in 1/4 cana praf de proteina de soia (din farmacii sau sali de fitness) 1/4 cana faina de soia, oua batute usor

10 oua, 1,7kg faina, 1/2 litru lapte lingura de sare. Intr-un castron se pune faina,se face o gropita se sparg ouale,se pune sarea. Se amesteca cu o furculita si se adauga cate putin laptele caldut.Dupa ce s-a adaugat tot laptele se framanta cu mana, sa se faca o coca omogena .Daca este putin mai moale [...]

Ingrediente: 600 gr. fasole congelata, 300 gr. ton în ulei (din conserva), 200 gr. masline negre fara sîmburi, 50 ml. ulei de masline, 1 lamîie, sare, piper

Ingrediente: 1 telina mare (aici sunt cat varza; daca nu gasiti asa mari, luati mai multe mici), 1 1/2l supa legume, 200g smantana (nu asa lichida si cat de slaba), 1 priza nucsoara, sare.

Ingrediente: carne de porc (sa fie macra)doua cani de apa, sare, mirodenii – piper macinat, usturoi, boia de ardei dulce, foaie de dafin.

Ingrediente: 3 kg macrou,1 kg ceapa, otet, apa, sare, mirodenii – foi dafin, piper boabe, boabe mustar, ienibahar, coriandru. Pestele congelat, se curata, se spala si se taie bucati mici, se sareaza.

Ingrediente: ou, ulei,lamiie, smintina, sos de rosii.

Ingrediente: smintina, ou, ulei, mustar, supa de carne, bulion, zeama de lamiie. Se face o maioneza nu foarte grasa din galbenus de ou, ulei, mustar,

Ingrediente: 4 buc.piept de pui cu os sau pulpe cu tot cu partea de sus, 2 cepe, 2 frunze de telina, 2 rosii de marime mijlocie, 1 ardei verde, 1 lingura chimen, , 1/2 cana masline, 700-750 ml pasta de tomate.

Ingrediente: 2 salate verzi, citeva fire de ceapa verde, citeva ridichi de luna, ulei, otet (zeama de lamiie), 2 oua tari, 100 gr. masline, sare

Ingrediente: 1 pui mare, 100 gr. unt, 3 buc. ceapa, 2 catei de usturoi, 1 litru supa, sare, piper, o lingurita sofran, o lingurita coriandru, 1 buc. lamiie

Ingrediente: 1buc.salata verde mare, 100 gr. telemea de oaie dulce, 100 gr. castraveti verzi f. cruzi, 2 oua, 100 gr. rosii, 30 gr. masline negre, o lingurita suc de lamiie sau helas, 2 linguri ulei de masline, sare, piper alb

Ingrediente: 4-5 buc. ceapa de apa mijlocie, conopida, ciuperci, castraveti, condimente, 1 1/2 cescute ulei, 1 1/2 cescute vin alb(optional), otet

Ingrediente: 4 file-uri piept pui ( aprox 150 gr bucata, dezosate si fara piele, 1/2 cana sos de soia, 1/2 cana otet de vin, 1 cana apa, 10 catei de usturoi sau 5 lingurite de praf de usturoi,1 foaie dafin

Ingrediente: 500-600 gr. peste, unt, 2 buc. ceapa, sare, piper, vin, oua.

Ingrediente: 1 kg. file pui, 1/4 kg. cascaval, 200 gr masline, Se iau de pe pieptul de pasare bucatile de carne taiate in lungime, fleici, si se introduce in interiorul fiecarei fleici putin cascaval si masline, taiate bucati, dupa care se ruleaza inr-o hirte silver

Ingrediente: 2 salate potrivite, un piept de pui sau 2-3 snitele de pui, otet, ulei, sare, piper, cascaval ras, smintina, patrunjel taiat mic

Ingrediënte: 250 grame carne macinata de vita , 250 gram carne macinata de miel (se poate inlocui) , 1 catel de usturoi, 1/2 lingurita de sare, virf de cutin piper , 1 lingura ulei de masline, 3 oua, 1 iaurt scurs de zar , 1 lingura pudra de ardei rosu

Ingrediente: 1-2 kg macrou, 3 cesti otet, 1 ceasca ulei, 1 ceasca vin alb , 1 lingurita sare (sau dupa gust), boabe de piper, foi de dafin. Nu va speriati, vinul nu se consuma, este doar pentru a da gust pestelui.