Michel Montignac - Mananc deci slabesc
Sâmbătă, 1 Martie 2008
Este aproape o banalitate sa spui ca traim intr-o civilizatie a contradictiilor.
In fiecare zi omul isi demonstreaza geniul in domeniul stiintific si suntem convinsi ca acest geniu - daca de el este vorba, nu are limita, intr-atât de mult si-a demonstrat puterea de câteva decenii incoace.
Dar aceasta evolutie stiintifica fulgeratoare nu se produce in mod uniform, deoarece exista multe domenii unde mentalitatea omului se opune oricarei forme de progres sau - si mai rau - uneori are tendinta de a regresa.
Nutritia este, din nefericire, una dintre aceste discipline ramase in urma, unde mai domneste si o totala anarhie.
Fiecare considera ca are dreptul de a spune ceva si toata lumea se indeamna sa spuna ce da Dumnezeu.
Si asa vor ramâne lucrurile, atât timp cât problema va fi deschisa, iar solutia definitiva nu va fi acceptata de toti.
Adevarul in privinta nutritiei este cunoscut totusi, dar el ramâne privilegiul câtorva oameni de stiinta si membri foarte specializati ai corpului medical. Adevarul stiintific este ascuns - din rutina si din ultra-conservatorism - de catre cea mai mare parte a pseudo-profesionistilor in dietetica.
E greu sa accepti aceasta realitate, deoarece ea se bazeaza pe patru criterii ce se opun credintelor traditionale si zdruncina de-a dreptul ideile mostenite si practicile curente ce decurg din ele. Aceste patru criterii sunt urmatoarele:
1. - Teoria caloriilor este falsa. Aceasta constituie o ipoteza fara fundament stiintific, iluzorie in masura in care adoptarea regimurilor hipocalorice duce intotdeauna la esecuri.
2. - Proastele obisnuinte alimentare si, in special, excesiva rafinare a unor alimente, precum si natura lor indoielnica, stau la originea dereglarii metabolismului contemporanilor nostri. De aceea trebuie sa invatam sa alegem bine in privinta glucidelor.
3. - De asemenea, este foarte important sa deosebim grasimile binefacatoare de grasimile daunatoare, alegându-le pe cele bune.
4. - Trebuie sa ne imbogatim alimentatia cu fibrele pe care le contin mai ales fructele, legumele verzi, legumele uscate si pâinea integrala.
“Secretele nutritiei” constituie, intrucâtva, adevarul in aceasta problema, esentialul a ceea ce trebuie sa stim despre un subiect a carui importanta este mai mare decât ne imaginam. Caci aceste taine ii privesc nu numai pe aceia care vor sa slabeasca ori sa-si stabilizeze greutatea - fara constrângeri si privatiuni - ci si pe aceia care vor sa-si regaseasca vitalitatea fizica si intelectuala optima.
Comentariu de clementina
Made Vineri, 14 of Martie , 2008 at 2:31 pm
eu sunt de acord cu ceea ce spune m. montignac. am citit cartea lui si mi se pare cat se poate de adevarata in ceea ce spune.ceea ce propune el nu este un regim ci un stil de viata sanatos.nu te infometezi, ci mananci cu cap.si rezultatele vor aparea.nu vom slabi fulgerator de repede, dar vom slabi incet si sigur, fara a ne vlagui organismul
Comentariu de Adriana
Made Marți, 15 of Aprilie , 2008 at 12:12 pm
Am incercat multe regimuri asa zise miraculoase care n-au mers (slabeam un pic apoi ma blocam 3-4 saptamani si renuntam cu ochii iesiti din orbite de foame) pina cand am pus mana pe cartea scrisa de acest domn care a fost primul ce explica de ce eu care maninc putin ma ingras si de ce o alta care baga in ea 10 sarmale si 2 bucati de tort este slaba. Am urmat sfaturile acestuia si am reusit sa slabesc fara infometare si pofte ( ai voie sa mananci friptura de orice fel, gatita cum vrei, oua gatite cum vrei, preparate din carne, unt, maioneza, peste cum vrei etc; in ce cantitate vrei) Am slabit 12 kg in 4 luni; am 2 ani de cand am tinut-o si nu m-am ingrasat deloc.
Comentariu de Ioana
Made Marți, 22 of Aprilie , 2008 at 5:18 pm
Adriana…spune-mi te rog si mie cum ai reusit…ce principii ai urmat. Astept cu mare interes informatii de la tine pe mail sau messenger.
Multumesc frumos!
ioanabst@yahoo.com
Comentariu de mihaela
Made Vineri, 2 of Mai , 2008 at 4:39 pm
imi este cam greu sa cred!va rog spuneti-mi si mie cum trebuie sa fac si in ce consta aceasta dieta!multumesc
Comentariu de lori15
Made Duminică, 4 of Mai , 2008 at 11:54 pm
Imi poate spune cineva cum se numeste cartea unde o gasesc? loricicica_best_4_all@yahoo.com
Comentariu de elena
Made Luni, 19 of Mai , 2008 at 9:51 am
si eu vreau sa slabesc.imi poate da cineva detalii?va rog sa imi trimiteti pe mail.multumesc
Comentariu de GRIGOR MONICA
Made Miercuri, 21 of Mai , 2008 at 8:36 am
cel mai important este sa iti calculezi caloriile p care le consumi in functie d activitatea zilnica p care o ai.caloriile trbuie luate din fructe proaspete,legume,lactate si proteine(a se consuma carne slaba)nu din dulciuri si mai stiu eu ce.trebuie sa mancam sanatos………
Comentariu de Mihaela-Diana
Made Marți, 24 of Iunie , 2008 at 3:11 pm
Regimul disociat sau „Mananc, deci slabesc!”
Dieta creata de francezul Michel Montignac a castigat in ultimii ani o imensa popularitate in toata lumea, sub originala deviza: „Mananc, deci slabesc!”
Clasificarea alimentelor in functie de criteriul disocierii
GRUPA 1
Proteine
• Carne
• Branza
• Oua
• Peste
• Soia
• Iaurt
• Lapte
GRUPA 2
Alimente neutre
• Legume
• Verdeturi
• Fructe
• Seminte
• Nuci
• Condimente
• Ulei de masline
GRUPA 3
Glucide
• Paine
• Prajituri
• Biscuiti
• Paste
• Cartofi
• Orez
• Zahar, Miere
Reguli de baza pentru disociere (pe mese)
• Poti combina orice aliment din GRUPA 1 cu cele din GRUPA 2.
• Poti combina alimentele din GRUPA 3 cu cele din GRUPA 2.
• NU combina niciodata GRUPA 1 cu GRUPA 3!
• Glucidele NU se consuma impreuna cu proteinele si fructele acide.
• Legumele si fructele trebuie sa stea la baza unei diete sanatoase.
• Proteinele, glucidele si grasimile trebuie mancate in cantitati reduse.
• Consuma numai cereale integrale si glucide neprocesate (naturale).
• Elimina din dieta alimentele rafinate (zahar rafinat, ulei rafinat).
• Intre mesele cu proteine si cele cu glucide e nevoie de o pauza de 3-4 ore.
• Laptele nu trebuie combinat cu niciun aliment.
Comentariu de monaroma
Made Vineri, 4 of Iulie , 2008 at 4:10 pm
Si eu am tinut regimul Montignac in urma cu 3 ani si am slabit atunci 16 kg fara efort. Nu mi-a fost greu deloc. Ajunsesem la 58 de kg la 165 cm inaltime. Insa, din pacate, m-am oprit si am revenit la alimentati haotica si, in timp, m-am ingrasat la loc.
Insa a fost singurul regim cu care am slabit, desi ani de zile am tot incercat diverse cure “miraculoase”. Dar nu as vrea sa fac recomandari, cel mai bine este sa tii regimul care ti se potriveste tie si numai tie. Un nutritionist iti poate crea un program individualizat care sa dea roade si pe care poti sa il tii, caci se potriveste cu preferintele si programul tau.
Ce pot sa va spun este ca, fara tratamente corporale si un pic de miscare, regimul nu poate face fata. Slabesti, insa nu slabesti frumos. Pielea trebuie ajutata (mai ales in cazul meu, care am cortizol in exces si asta afecteaza calitatea pielii) prin tratamente corporale profesionale. Acasa e verificat: nu ai timp, nu ai chef, nu te tii de treaba. Termosauna, masajul, electrostimularea, toate te ajuta sa slabesti si sa slabesti frumos. Mai ales ca te modeleaza altfel si elimina celulita si toxinele.
Sportul tonifica muschii si iti da forta si energie.
Este clar, una fara alta nu se poate: degeaba faci sport si tratamente corporale daca nu tii regim, degeaba tii regim daca nu faci sport si tratamente corporale. Reteta succesului e simpla: un regim care iti este potrivit + putin sport + tratamente corporale.
