Ingrediente: 1 cremwurst sau cabanos, 100 gr. kaiser sau bacon, telemea, cascaval, ardei din conserva sau cruzi, bulion sau suc de rosii, ceapa, 1 ou pentru fiecare portie
Citeste tot articolul »
Ingrediente: 3 cutii iaurt, 1/2 ceasca lapte, 2 buc. castraveti, sare, 3 linguri ulei, marar
Iaurtul se pune intr-un castron si se dilueaza cu laptele.
Citeste tot articolul »
Ingrediente: 1 piept sau o pulpa de pui, 2 buc. rosii mari, 1 buc. ardei gras, o lingura zeama de ceapa, sare, 15 ml ulei, patrunjel verde
Citeste tot articolul »
Ingrediente: 2-3 fire praz, 2-3 linguri ulei, gulie,2 pahare lapte, patrunjel verde tocat, 100 gr. cascaval.
Se curata prazul, se spala, se taie marunt, apoi se inabusa in ulei 2-3 minute.
Citeste tot articolul »
Ingrediente: spanac,oua,smantana ,ulei , lapte,usturoi,ceapa.
Spanacul se fierbe apoi se lasa putin la racit si se toaca marunt.
Ingrediente: 1 pui sau o gaina , telina , gulii , pastarnac , patrunjel radacina si frunze.
Se pune puiel sau gaina bucati la fiert , cand este fiert de jumatate se adauga legumele taiate cubulete .Se lasa la fiert pana e fiarta carnea si legumele , se ia de pe foc si se adauga piper si patrunjel.
Citeste tot articolul »
Clatitele din faina integrala se fac numai cu albus (galbenusul are grasimi), lapte sub 1% grasimi, un praf de sare, apa minerala. Eu le mananc cu un compot de mere/pere
Citeste tot articolul »
Am calit 1 ceapa cu aprox. 400g carne tocata + condimente ( ce va place).Am curatat ardeii de seminte si i-am taiat in 2. Am umplut fiecare jumatate cu carne si am ras niste cascaval deasupra.
Citeste tot articolul »
Carne tocata de vita o amestec cu oua, ceapa unduita, usturoi, sare, piper, patrunjel verde si putina linte rosie fiarta. Pun un strat de compozitie de-a lungul unei forme mai inalte.
Citeste tot articolul »
Eu am luat piept de curca, dar se poate face si cu alt fel de carne, dupa preferinta. Carnea am prajit-o pe ambele parti la foc iute.
Citeste tot articolul »
1 avocado taiata in felii se stropeste cu zeama de lamaie
Parmezan taiat f. subtire cu cutitul sau cu curatatorul de cartofi se pune pe deasupra si intre feliile de avocado.
Mozarella taiata in cuburele mici se presara pe deasupra.
Citeste tot articolul »
Pentru 5-6 persoane:
– 500 g de zmeură
– 4 gălbenuşuri
– 30 cl de lapte
Citeste tot articolul »
Pentru 8-10 persoane:
– 500 g de căpşuni
– 100 g de brânză de vaci cu 0% materii grase, bine scursă
– 5 albuşuri
Citeste tot articolul »
Pentru 8-10 persoane:
– 1 conopidă mare
– 100 g de brânză de vaci cu 0% materii grase
Citeste tot articolul »
Pentru 8 persoane:
– 2 castraveţi de circa 500 g fiecare
– 750 g de brânză de vaci cu 0% materii grase, bine scursă
– 10 foi de gelatină
Citeste tot articolul »
Pentru 6-8 persoane:
– 100 g de brânză de vaci cu 0% materii grase
– 1 cutie de ton natur (400 g net)
– 1 plic de gelatină
Citeste tot articolul »
(Se poate prepara şi cu vinete, dovlecei, ardei graşi etc.)
Pentru 4-5 persoane:
– 6 roşii mari
Citeste tot articolul »
Pentru 4-5 persoane:
– 300 g de brânză de vaci cu 0% materii grase
– 150 g de caşcaval ras
– 4 gălbenuşuri
Citeste tot articolul »
Pentru 4-6 persoane:
– 200 g de ton la cutie, în suc propriu
– 200 g de smântână
Citeste tot articolul »
Pentru 6 persoane:
– 4-5 vinete foarte mari
– 500 g umplutură de cîrnaţi
– 500 g roşii
Citeste tot articolul »
Pentru 4 persoane:
– 1 kg de roşii (sau o cutie mare de roşii întregi)
– 3-4 cepe mari
Citeste tot articolul »
9. Mincare in stil oriental cu piept de pui si mango (ananas)
Timp de preparare: 30 minute
Ingrediente: 1 piept de pui, 1 mango sau citeva bucatele de ananas, 6-7 ciuperci, 1 morcov mic, 1 ardei rosu, 1 ceapa, 1 lingura sos de soia, usturoi, mirodenii, 1 lingurita ulei de masline virgin, 1 lingura vin alb.
Citeste tot articolul »
7. Ciuperci umplute
Timp de preparare: 30 minute
Ingrediente: ciuperci champinion de marime medie, 1 piept de pui, 1 morcov mic, 1 ardei, 1 ceapa mica, 1 rosie mica.
5. Reteta speciala pentru sarmale
Timp de preparare: 40 minute
Ingrediente : carne cit mai slaba de vita sau pui, orez, ciuperci, mirodenii, 1 ou, 1 morcov, 1 ardei, boabe piper, foi de dafin, varza murata desarata sau frunze de stevie.
Citeste tot articolul »
3. Friptura delicioasa din piept de pui
Timp de preparare: 15-20 minute
Ingrediente: piept de pui, mirodenii, sos de soia, ulei de masline, vin, usturoi.
Citeste tot articolul »
1. Gustare pe baza de brinzeturi
Timp de preparare: 10minute
Ingrediente: 200 gr. brinza dulce, 200 gr. brinza telemea de vaca, un pahar mic de iaurt sau sana, 1 lingura smintina dietetica, chimen, piper rosu sau alb, citeva masline nesarate taiate cubulete, ceapa uscata sau verde taiata marunt.
Citeste tot articolul »
Aloha Delight
1 Pahar de lapte degresat
2 linguri Formula 1 aroma French Vanilla
1/2 lingurita nuca rasa de cocos
Citeste tot articolul »
Ziua 1:
Dimineata: Cafea + 1 cub de zahar
Pranz: 2 oua tari + 400gr de spanac + 1 rosie
Citeste tot articolul »
