1 1/2 cana de ceai naut
1 ceapa mare
patrunjel maruntit
menta maruntita
1/2 cana de ceai faina de soia+cat mai e nevoie pt a da chiftelele prin faina
sare, piper
ulei pt prajit
Inmoi nautul de cu seara, dimineata le fierbi atat cat sa nu se sfarame. le scrugi de apa, le pui in blender si le pasezi, dupa care le amesteci cu restul ingrdientelor.Se ia cu mana/lingura, se fac chiftelele, se dau prin faina si le prijesti in ulei incins.le scoti pe hartie de bucatarie, ca sa se scurga de ulei.