Ingrediente: 600 gr. fasole congelata, 300 gr. ton în ulei (din conserva), 200 gr. masline negre fara sîmburi, 50 ml. ulei de masline, 1 lamîie, sare, piper
Se decongeleaza fasolea si se taie în bucai de 3 cm. Se scurge bine de apa si se pune la calit, la foc iute, în uleiul de masline, timp de 2 minute. Se pune apoi într-un castron si se lasa la racit. Se adauga tonul scurs de ulei si maruntit, precum si zeama de lamîie, coaja de lamîie taiata cubulete si maslinele taiate rondele. Se potriveste de sare si piper si se amesteca bine.