Ingrediente: broccoli, jambon afumat/bacon af./sunca af., smantana, usturoi, sare, piper.
Se prajeste mezelul taiat cubulete, apoi se adauga in tigaie buchetelele de broccoli, se calesc putin si se ia tigaia de pe foc. Dupa ce se racoreste se adauga usturoiul pisat, sarea, piperul si smantana si se amesteca bine. Se serveste rece.