Clatitele din faina integrala se fac numai cu albus (galbenusul are grasimi), lapte sub 1% grasimi, un praf de sare, apa minerala. Eu le mananc cu un compot de mere/pere (curat fructele, le tai in bucati nu prea mici, adaug un pic de apa si un pic de sirop din agave/pere si le fierb scurt).