2 dovlecei, 100 g sunca de Serrano
multe ciupercute (daca se poate salbatice)
cascaval sau parmezan ras
kaiser, ceapa, Philadelphia – branza crema

Kaiserul se taie in bucatele mici si se prajeste, grasimea topita se arunca (sau pastreaza intr-un borcan), se adauga ceapa taiata mic, ciupercile taiate (nu f. mic). La sfarsit se adauga branza.
Dovleceii se taie de-a lungul in fasii si se pne un strat de dovlecei in forma de lasagne, urmat de unul de compozitia cu ciuperci, cascaval ras, sunca, iar dovlecei samd. Deasupra sa fie cascaval.
Se coace in cuptorul preincalzit.