Foaie de aluminiu Telemea sau Feta
Ceapa Dovlecei Rosii
Ciperci Usturoi Rozmarin
Oregano Frunze busuioc
(sau o amestecatura “plante italienesti)
sare, piper, ulei de masline

Rossile si dovleceii se taie cuburele, ceapa pestisori. Daca ciupercile sunt mari, se injumatatesc sau se taie in sferturi.
Telemeaua se taie cuburele si se pune pe bucati de foi de aluminiu taiate mai mari. Peste telemea se pun legumele, se sareaza, pipereaza, se pun verdeturile. Se toarna un pic de ulei me masline pe deasupra si se inchide foaia (atfel incat sa arate ca o punguta inchisa sus). Se pun ori la cuptor, ori pe grill.