Mic dejun: Un ou fiert, doua linguri de cereale integrale cu putina miere.
Prânz: 100g linte fiarta cu multa ceapa si sos de rosii.
Gustare: Un mar.
Cina: Dovlecei gratinati cu verdeata.

A DOUA ZI

Mic dejun: O felie de pâine neagra cu unt si salata de fructe.
Prânz: Dovlecei umpluti cu putin orez si bulion, sare, piper.
Gustare: O banana.
Cina: 50 g linte fiarta cu sos de ceapa.

A TREIA ZI

Mic dejun: Doua oua fierte, doua rosii coapte.
Prânz: Supa de linte si dovlecei.
Gustare: Doua portocale.
Cina: Supa de linte si dovlecei.

A PATRA ZI

Mic dejun: Un castravete si o felie de brânza degresata.
Prânz: Placintele din dovlecei si faina de orez si miez de dovlecei cu putina miere.
Gustare: Doua mere.
Cina: 50 g linte fiarta.

A CINCEA ZI

Mic dejun: Salata de rosii, lapte batut.
Prânz: Dovlecei la cuptor cu diverse legume.
Gustare: Salata de fructe cu putina brânza de vaci
Cina: Supa de linte.

A SASEA ZI

Mic dejun: Un pahar de lapte cu putina miere, o lingura de fulgi de secara.
Prânz: Supa de dovlecei si linte.
Gustare: Un grepfrut.
Cina: Orez fiert si 150 g peste fiert.

Eficienta: Slabesti 3 kg în 6 zile.

Parerea specialistului: Dovleceii sunt saraci în calorii si contin multa apa, ceea ce ajuta la pierderea de lichid din tesuturi si împiedica balonarea, iar o portie de linte e sufi­cienta pentru a avea energie pe tot parcursul zilei. Regimul este sa­rac în proteine, dar da rezultate.

Mic dejun: Fulgi de ovăz, se­minţe de in, un pumn de stafide, un iaurt şi o cafea îndulcită cu miere.
Prânz: Carne de curcan cu salată de roşii şi castraveţi.
Cină: O supă de legume fără carne cu o felie de pâine integrală.

Marţi

Mic dejun: Două pere, patru caise confiate şi o felie de pepene galben, plus o cafea cu miere.
Prânz: Paste integrale de grâu, cu ulei de măsline, busuioc şi roşii proaspete.
Cină: Piept de pui cu salată de varză albă sau verde ori salată de spanac.

Miercuri

Mic dejun: Germeni de grâu, boabe de quinoa, seminţe de in, stafide şi un iaurt cu 1% grăsime.
Prânz: Somon la grătar cu broccoli.
Cină: Salată bulgărească.

Joi

Mic dejun: 400 g de cireşe, cafea cu miere.
Prânz: Muşchi de vită la grătar cu legume.
Cină: Supă de varză sau de lobodă, cu două felii de pâine integrală.

Vineri

Mic dejun: Iaurt (1% grăsime) cu fulgi de secară şi cafea cu miere.
Prânz: Muşchi de porc cu salată verde.
Cină: Pangasius la cuptor cu fasole verde.

Sâmbătă

Mic dejun: Omletă din două albuşuri şi un gălbenuş, pâine integrală.
Prânz: O salată din toate legumele posibile, mai puţin cartofi, ală­turi de o foccacia integrală (foccacia e o pâinică tradiţio­nală ita­liană, pe care o poţi prepara aca­să sau cumpăra de la brutărie).
Cină: Ton la grătar cu broccoli.

Duminică

Până la ora 15.00, ai voie să îţi faci poftele, aşa că dimineaţa şi la prânz poţi mânca orice.
Seara: O salată de pui.

Eficienţă:

Slăbeşti 1,5 kg pe săptămână.

Părerea specialistului:

Unele mese sunt echilibrate, însă altele sunt sărace în car­bo­hi­draţi complecşi şi lactate. Poate da rezultate rapide, dar poate duce şi la anemie.

Regim de slabit pe baza de proteine

Etapa I= 2 saptamani

- carne de orice fel si peste , in orice cantitate, fiarta sau fripta
- oua in orice cantitate – fierte
- grasimi: slanina, unt, margarina, maioneza
- supa de carne ( goala, fara zarzavat, fara nimic in ea)
- branza, telemea, cascaval
- orice fel de mezeluri
- masline
- castraveti de gradina sau de sera
- muraturi ( in afara celor care sunt cu zahar )
- orice fel de condimente ( sare, piper, boia, mustar )
- apa la discretie ( ceai, cafea naturala, fara zahar, doar zaharina)

Etapa II= 2 saptamani

La alimentele din etapa I se adauga salata verde, varza, telina, dovleac, ardei gras.

Etapa III= 2 saptamani

La alimentele de pana acum se adauga ceapa si usturoi in mancare, fasole vrede, rosii, ardei iute si fructe ( numai visine, capsuni, zmeura, mure, sucul de la o lamiae )

Etapa IV= 2 saptamani

Se adauga toate zarzavaturile, smantana, ciuperci, sfecla rosie ( pregatita fara zahar )

Concluzii:

- dupa 4 zile, slabirea este brusca in prima etapa
- se poate slabi in 2 luni intre 12 si 17 kg pt. femei si intre 15 si 20 kg pt. barbate
Atentie !!!!
- a nu se consuma deloc apa minerala sau bauturi alcoolice, orice fel de sucuri sau fructe
- o cafea cu zahar, o guma de mestecat, o inghetata, o gura de alcool intrerupe intregul process cu 8 zile.Orice alimente sunt interzise

O CANA DE CEAI VERDE ANTIADIPOS ( GINSENG ) IN FIECARE SEARA .
SPOR LA SLABIT!!!!

Alimente permise:

vegetale: sparanghel, fasole verde, sfecla broccoli, varza Bruxelles, patrunjel, ridichi, varza dulce, morcovi, conopida, telina, dovlecei, piper, spanac, castraveti, praz, laptuci, mustar, ceapa, dovleac, rosii;

bauturi: apa minerala sau plata, ceai, cafea, limonada fara zahar, bauturi acidulate fara zahar, supe de carne, bauturi pentru diabetici;

diverse: preparate cu aspartam, zaharina, sare, otet, arome

Alimente de evitat:

Indulcitori: zahar, glucoza, sorbitol, sirop, melasa;

dulciuri: bomboane, ciocolata, gem, miere, fructe confiate, fructe uscate, curmale, caise, prajituri, budinci, deserturi Imbogatite, biscuiti cu ciocolata, lapte condensat si praf, creme, Inghetate, deserturi cu gelatina;

mancaruri: maioneza, sosuri, prajeli, carnuri grase, carnati, peste gras;

bauturi: sucuri de fructe Indulcite, toate bauturile alcoolice.

Reteta

Puneti opt cepe mari curatate intr-o oala cu doi litri si jumatate de apa. Adaugati o jumatate de kilogram de fasole verde, o jumatate de kilogram de masline (fara samburi) si un pic de Vegeta. Totul se fierbe o jumatate de ora la foc mic si gata supa. Daca aveti serviciu, umpleti un termos cu delicioasa supa, iar restul o puteti pune la frigider.

Luni – Beti supa de ceapa pe tot parcursul zilei. Puteti bea cat de mult doriti, insa numai in sorbituri mici. Se poate bea si ceai.

Marti – Pe tot parcursul zilei veti continua sa beti supa de ceapa. La pranz mancati o salata si o para mai mare. Nu uitati ca puteti bea ceai.

Miercuri – Trebuie sa faceti un efort si sa nu mancati nimic toata ziua. Nici macar supa de ceapa. Este ziua cea mai dura a acestui regim. Nu se poate bea nici ceai. Cautati sa faceti multa miscare.

Joi – Beti supa de ceapa rece pe tot parcursul zilei. Nu uitati sa o beti in sorbituri mici. La pranz, puteti manca putina branza fara grasimi.

Vineri – Alternati supa de ceapa cu ceai.

Daca urmati litera cu litera acest regim, veti putea pierde 5 kg. In saptamanile urmatoare, reveniti la regimul dvs. obisnuit, dar fara exces de fainoase, grasimi si dulciuri. Va doresc mult succes!

- Se mananca doar CARNE, astfel:

1. PUI, CURCAN (AMBELE FARA PIELE), VITA, PESTE, PIPOTE, PORC SLAB (MUSCHI) – totul fiert, la cuptor, la teflon sau la gratar. Se pot condimenta cu sare, piper, lamaie, usturoi.
NU SE FOLOSESTE ULEI.

2. MEZELURI SLABE: muschi file / haiducesc, sunca de Praga, muschiulet de vita, pastrama

3. OUA DE PREPELITA: fierte, omleta (si cu sunca)

Se mananca 5 MESE pe zi, astfel:
DIMINEATA: ora 8:00 micul dejun; ora 10:00 gustare
DUPA-AMIAZA: ora 12:00 pranzul; ora 15:00 gustare
SEARA: ora 19:00 cina

In aceste doua saptamani, se beau cel putin 3 litri de lichide pe zi: apa plata, ceai de plante, cafea fara zahar, limonada fara zahar.

SUPLIMENTE ALIMENTARE:

CHROM – 1 cps / zi dimineata inaintea mesei
OTET DE MERE CAPSULE (RECOMANDAT: LIPOSTOP) – 1 cps dimineata si 1 cps la pranz, inainte de mese
CEAI VERDE CAPSULE / TABLETE – 3 cps pe zi, una inainte de fiecare masa principala
NORMOPONDEROL – 4 cps/zi in doza unica, seara la culcare

ETAPA II – URMATOARELE DOUA SAPTAMANI

Se introduc legume si ciuperci in alimentatie.

DIMINEATA = carne / oua + legume
ORA 10:00 = legume si ciuperci
PRANZ = carne + legume
ORA 15:00 = legume + ciuperci
SEARA = carne + legume
Se pot combina cu ierburi, vegeta, otet de mere. FARA ULEI!!!

CE LEGUME AVEM VOIE:- Salata verde
- Castraveti
- Conopida
- Broccoli
- Varza
- Vinete
- Dovlecel
- Fasole verde
- Andive
- Spanac
- Sparanghel
- Ridichii
- Ceapa
- Usturoi
- Verdeturi
- Ardei gras verde

CE LEGUME NU AVEM VOIE:- Cartofi
- Mazare
- Fasole boabe
- Morcovi
- Sfecla rosie
- Rosii
- Ardei gras rosu
- Porumb

NU AVEM VOIE NICI OREZ, PAINE, FAINOASE!

VARIANTE DE MENIU:

Luni
Combinatii de carne, oua si peste in cele 5 mese zilnice

Marti
Pui, curcan, mezeluri de pasare. La pranz si seara mancam si salata.

Miercuri
Mic dejun – pui fiert + legume
Ora 10:00 – salata de legume
Pranz – pui + salata
Ora 15:00 – ciuperci
Seara – pui + salata

Joi
Carne, peste, meseluri. La pranz si seara mancam si salata.

Vineri
Mic dejun: Salata de peste (macrou afumat, cod sau merluciu fiert, ceapa, otet, lamaie, verdeata)
Ora 10:00 – la fel
Pranz – peste + salata
Ora 15:00 – salata de peste ca la micul dejun
Seara – ca la pranz

Sambata si Duminica
Mic dejun: omleta + ciuperci + verdeata
Ora 10:00 – ciuperci
Pranz – carne + salata
Ora 15:00 – ciuperci + salata
Seara – carne + salata

ETAPA III – 2 SAPTAMANI

Se introduc fructe (ananas, kiwi, grapefruit) si oua. Din a doua saptamana intra ocazional (in doua zile din saptamana) branza de vaci si iaurt (slabe!)

Saptamana 1

Luni si marti
Combinatii de carne, oua, peste

Miercuri
Mic dejun – fructe
Ora 10:00 – oua si salata
Pranz – carne
Ora 15:00 – fructe
Seara – carne

Joi
Carne, oua, peste + verdeata, ceapa, usturoi. La pranz si seara se mananca si ciuperci.

Vineri
Mic dejun – fructe (ananas)
Ora 10:00 – oua
Pranz – carne
Ora 15:00 – fructe
Seara – carne

Sambata si Duminica
Mic dejun – omleta + ciuperci + verdeata
Ora 10:00 – ciuperci
Pranz- carne si salata
Ora 15:00 – ciuperci
Seara – carne + salata

Saptamana 2

Luni si marti
Carne, oua, peste. La pranz si seara se mananca si ciuperci

Miercuri
Mic dejun – branza de vaci 0,2% + verdeata + ceapa + ardei gras verde
Ora 10 – iaurt 0,1%
Pranz – carne + salata
Ora 15:00 – branza de vaci 0,2% + verdeata + ceapa + ardei gras verde
Seara – carne + salata

Joi
Carne, oua si peste

Vineri – idem miercuri

Sambata si Duminica
Mic dejun – omleta + ciuperci + verdeata
Ora 10:00 – ciuperci
Pranz- carne si salata
Ora 15:00 – ciuperci
Seara – carne + salata

CONTRAINDICATII: este interzisa persoanelor cu probleme hepatice si renale
STRUCTURA:
• 1 zi: legume (se pot consuma cate legume doriti)
• 2 zi: iaurturi (se pot consuma cate iaurturi doriti)
• 3 zi : carne (se pot consuma cata carne doriti)
• 4 zi :fructe (se pot consuma cate fructe doriti)
AVANTAJE:
• Puteti urma acest regim destul usor si aproape oriunde v-ati afla.
• Nu apare senzatia de foame, fructele (bananele,perele…) fiind satioase.
• Nu sunt costisitoare.
INCONVENIENTE:
• Aduce foarte putine calorii organismului;
• Prezinta carente nutritive importante (de vitamine, proteine etc.)
• Acest regim poate provoca subnutritie daca este urmat o perioada mai indelungata decat cea indicate.

In fiecare dimineata mananci la fel adica 3 felii de paine graham subtiri nu prea groase.daca bei cafea poti si o cescuta cu putin zahar.doar atat.
prima zi:pranz-2 rosii 2 oua fierte tari si 3 feliute paine graham
seara-friptura de pasare cu salata de orice fel si cu mult otet
a doua zi:pranz-friptura de pasare cu salata de orice fel si mult otet
seara-un iaurt degresat cu ananas(poate sa fie si din compot)
a treia zi:pranz-2 oua fierte tari o conserva de ton in suc propriu salata cu mult otet si 3feliute paine graham
seara-2 feliute sunca pasare si 2 rosii
a patra zi:pranz-o friptura de pasare cu salata si mult otet
seara-cartofi fierti cu marar si salata de castraveti
a cincea zi: pranz- 2 rosii o conserva de ton in suc propriu salata cu mult otet si 3 feliute de paine graham
seara-2 feliute sunca pasare cu fructe ce vrei fara banane
a sasea zi:pranz- 2 rosii doua oua fierte tari si 3 feliute paine
seara-poti manca orice in orice cantitatate
a saptea zi:pranz-jumate pui la rotisor cu salata
seara-salata de rosii si fructe fara banane.

Regimul se mai repeta inca o saptamana la fel se pot slabi intre 8 si 9 kg eu am dat jos 8 de la 76 cat am avut am ajuns la 68. am facut o pauza de vreo 2 luni si acum sunt la a doua zi l-am inceput iar de pe 10 mai ma simt foarte bine .trebuie sa bei apa cam 2 l pe zi eu nu prea beau dar incerc .asta e tot o sa vedeti ca slabiti daca o tineti la mine a dat rezultate astept raspunsurile voaste incercati!

Ora 12-13 10 g margarina, 130 g carne fiarta sau la gratar, o farfurie de legume fierte sau crude (fara paine)
Ora 16  30 g branza de vaca
Ora 18 3 mere
Ora 20 2 oua sau 130 g peste fript.
Se va bea apa simpla sau ceaiuri caldute diuretice din plante. Se va putea astfel slabi cu 150-200 grame pe zi, fara a se simti foamea si fara a se periclita sanatatea.

Etapele de slabire pot dura de la 4 zile la 2 saptamini, in functie de cit doriti sa slabiti.

Pentru 4-5 kg peste greutatea ideala este indicat sa alegeti durata scurta.

Nu este bine sa slabiti repede: cu cit veti slabi mai incet, cu atit va veti mentine greutatea la care ati ajuns si cu atit va veti ingrasa mai greu dupa urmatoarele excese de alimente.

Etapa I

Durata 1-2 saptamini, slabind 3-5 kg pe saptamina

Se poate minca:

carne de orice fel, preferabil cite 250-500 g/zi, preparata oricum (fiarta, fripta); atentie la salamurile cu soia

supa de carne de vita sau pasare (fara zarzavat) nelimitat

carne de pasare de orice fel si oricit, dar fara umplutura sau zarzavat

nu sint permise: scoicile, stridiile si pestele in ulei (conservat)

oua de gaina nelimitat, preparate in orice fel

grasimi: slanina, ulei, unt, margarina

salate, numai 2 farfurii pe zi: salata verde cu telina, ridichi, castraveti in otet cu sare, muraturi, masline. Nu sint indicate ceapa si usturoiul

frisca maximum 4 lingurite pe zi, indulcite cu zaharina

bauturi: apa potabila, apa minerala (sifon nu), suc de lamiie, ceai, cafea.

Nu uitati: 1 tableta polivitamina + fiola vitamina C + 1 tableta vitamina B complex, zilnic.

Efecte: senzatia de foame dispare numai 2-3 zile. Slabirea medie este de 0,5 kg/zi. Daca se slabeste prea repede, poate aparea o senzatie de ameteala sau oboseala, care se combate printr-un consum sporit de sare.

Etapa a II-a

Durata 1-2 saptamini, slabindu-se 2-3 kg pe saptamina

Se utilizeaza aceleasi alimente ca in prima etapa, la care se adauga treptat 6 g hidrocarbonate pe saptamina din alimentele care va lipsesc mai mult, ca de exemplu:

brinza de vaci 50 g

3 felii de rosii sau 3 fibre de ceapa linga friptura

Etapa a III-a

Durata 1-2 saptamini, slabindu-se 2-3 kg pe saptamina

Se utilizeaza aceleasi alimente ca in etapa anterioara, adaugindu-se in plus 8 g de hidrocarbonate pe saptamina. De exemplu, se mareste cantitatea de legume.

Etapa a IV-a

Durata 1-2 saptamini

Se utilizeaza aceleasi alimente ca in etape anterioara, la care se adauga fructe. Fructele sint foarte periculoase, deci mare atentie la tablete. Se recomanda mai mult capsuni si coacaze.

Alcool:

exista bauturi nehidrocarbonate: vin alb sec, sampanie, whisky scotian

se vor evita bauturile indulcite, lichiorul si berea.

NOTA:

30 g alcool cu tarie de 50 g contin 20 g de hidrocarbonate

se permite de 4 ori pe saptamina cite 30 ml votca sau 100 ml vin alb sec

smintina 2-3 linguri pe zi sau 150 g piine graham sau de secara

Etapa a V-a

Se va ajunge la 40 g hidrocarbonate pe zi

Se va observa zilnic cintarul, pentru a nu creste in greutate. Se vor varia alimentele. In 8 saptamini se poate slabi pina la 20 kg. Limita de 40 g de hidrocarbonate pe zi se va mentine toata viata.

ATENTIE:

Daca v-ati permis o zi de exces, nu trebuie sa disperati: treceti 2-3 zile inapoi la prima etapa si apoi iar la normalul de 40 g hidrocarbonate zilnic.

Legume permise: (nu in prima etapa) vinete, conopida, fasole verde, ciuperci, varza, dovlecei, varza murata, telina, castraveti murati, sparanghel, rosii, andive, castraveti, ridichi, patrunjel, salata, ceapa, praz.

Alimente strict interzise: piine, cartofi, biscuiti, prajituri, bomboane, inghetata, ciocolata, gem, dulceata, macaroane, faina alba, lapte, orez, clatite, iaurt, miere de albine, curmale, smochine, stafide, pepeni verzi, pepeni galbeni.

Dimineata: la micul dejun se mananca bine, orice, plus nu mai mult de 50 g paine, o cafea si un ceai.
La pranz si cina: se bea numai suc de rosii (nu bulion). Eu in prima saptamana am baut 1/2 l de suc la pranz si numai un pahar seara, apoi nu am mai putut bea decat cate un pahar (250 ml) la pranz si seara. Cantitatea de suc este fara limita!

In prima saptamana am slabit 4 kg, apoi am slabit constant 1,5 kg pe saptamana. Ma cantaream marti si vineri. De vineri pana marti pierdeam 0,5 kg, de marti pana vineri 1 kg. Am inceput cura in 10 martie si, de la 90 kg, pe 19 iunie a aceluiasi an aveam 58,8 kg. Nu am facut riduri, nu am slabit in puteri. Purtam la mine o ciocolata formata din 10 tablete de 1 cm la care apelam (doar o bucata din 10) cand simteam ca-mi tremura coatele si genunchii (faceam un pic de hipoglicemie). La sfarsitul curei (dureaza in functie de cat vreti sa slabiti), nu-ti mai trebuie mancare nici multa, nici concentrata! Si rezultatul se mentine.

Reta noastra de slabit cu salate iti va umple stomacelul cu vegetale variate, cantitati moderate de proteine fara grasimi) si sosuri suculente, care ofera o aroma deosebita cu putine calorii.

Cum se potrivesc salatele noastre unui plan de slabire? Intr-o multime de feluri, iata!

1. Salatele au la baza vegetale cu o multime de vitamine si minerale, precum si fibre care iti vor da senzatia de satietate.
2. Salatele vor putea contine si o sursa de proteine fara grasimi, precum carne de pui la gratar, sau fructe de mare.
3. Salatele vor reprezenta si un adevarat festin, cu o mare varietate de culori, texturi, forme si arome! Daca te asezi la o masa care va arata minunat, senzatia ta de satisfactie creste, aceasta insemnand ca te vei putea satura cu mai putine calorii!
4. Nu va trebui sa te limitezi, atunci cand vei tine dieta cu salate. Vei putea manca o portie mare fara sa iti faci probleme. De exemplu, 3 cesti de vegetale cu 100 grame de pui la gratar contin numai 250 de calorii! Aceeasi cantitate de paste are 500 de calorii!
5. Planul nostru iti permite sa mananci si fast-food, fara sa te simti prea vinovata… O salata cu pui de la McDonald’s are 280 de calorii (fara dressing), pe cand un hamburger tipic si o portie mica de cartofi au cam 450 de calorii…
6. In plus, nimic nu pare mai rapid decat sa iti prepari o astfel de salata, indiferent daca esti la servici sau acasa. Gandeste-te numai cat ti-ar lua sa pregatesti clasicele feluri de mancare si cate lucruri ai putea sa faci in timpul acela… pentru tine!

Asa ca… alege o salata pentru pranz sau cina si mananc-o alaturi de ceva sanatos (carne sau legume la gratar, de exemplu). Incepe prin a inlocui 3 mese pe saptamana cu salate, si include treptat cate o salata, in fiecare zi.

Nu numai ca te vei subtia vazand cu ochii, dar iti vor scade si nivelul de colesterol si tensiunea, multumita tuturor vegetalelor pe care le vei manca!

Alegi cateva cepe potrivite, 2 ardei grasi, 1 varza medie sau 2 mai mici, 2 cutii de rosii in bulion, sare si piper dupa gust, 1 cub de knorr, frunza de telina, ardei iute (daca iti place mancarea condimentata) si patrunjel.

Se aseaza toate acestea curatate si taiate intr-o oala cu apa incat sa le acopere. Se fierb 10 minute la foc mare dupa care timp de 2 ore la foc mic. Se consuma apoi cat mai multa. Tine de foame si este destul de gustoasa.

Cum se tine dieta?

Dieta este recomandata a se tine timp de 7 zile, la sfarsitul carora, daca nu ai trisat, poti slabi intre 5 si 7 kilograme.

In prima zi, pe langa supa de varza, mai ai voie sa mananci fructe cat de multe doresti si sa bei foarte multa apa plata.

A doua zi combini supa de varza cu legume si apa plata, dar ai grija sa eviti legumele precum fasolea, mazarea, cartoful si porumbul.

A treia zi ai voie atat fructe cat si legume. Si bineintels multa supa si apa.

A patra zi mananci 3 banane si supa. Nu uita de apa.

A cincea zi poti servi 800 de grame de carne de vita sau pui cu supa si multa, multa apa.

In cea de sasea zi poti manca orez fiert pe langa supa cu care te-ai obisnuit deja.

In ce-a de-a saptea zi si ultima de altfel poti manca peste pe gratar si multa supa.

Daca simti ca pierzi prea mult din greutate in primele zile, intrerupe dieta pentru 2 zile si apoi ia-o de la capat.

Este bine sa nu tii aceasta dieta mai mult de o saptamana. Daca vrei totusi sa pierzi mai mult de 7 kilograme, poti face o pauza de o saptamana dupa care sa o iei de la capat.

Nu mai ramane decat sa-ti uram mult succes.

1 zi

Dimineaţa- cafea fară zahar sau ceai cu lamiie,

Prinzul- 2 ouă fierte tari, salată de varză,

Cina – un gratar cu carne de vită, salată de varză.

2 zi

Dimineaţa- cafea fără zaxăr sau ceai cu lămiie

Prinzul- un gratar, salată, fructe,

Cina – o bucată de şuncă.

3 zi

Dimineaţa – cafea, 0,5 g de piine neagră,

Prinzul – 2 ouă fierte, salată de varză,

Cina – şuncă.

4 zi

Diminaţa – cafea, morcov crud sau fiert, o bucată de lămiie,

Prinzul – peşe firt sau copt, fructe,

Cina – 2 ouă, un morcov.

5 zi

Dimineaţa – cafea, 0,5 g. De piine neagră,

Prinzul – pui la gratar,

Cina – şuncă, salată de varză.

6 zi

Dimineaţa – cafea, 0.5 g. De piine neagră, Prinzul – pui la gratar, Cina – şuncă, salată de varză.

7 zi

Dimineaţa – ceai cu lămiie,

Prinzul – un gratar, fructe, legume,

Cina – ce-ţi doreşte inimioara.

pranz:gratar carne pui sau vita (max 200g)salata legume fara ulei
  garnitura legume proaspete fierte sau sote (fara ulei)
  intre pranz si cina ,..sex… mult orgasm ,multa apa plata fructe

CINA: de preferat peste(este mai usor contine fosfor si
  fier ,este nevoie) cu legume la gratar ,cartofi natur
  ,..sex… mult orgasm ,multa apa plata si fructe

Nu se mananca decat gratar sau fiert cat mai putina sare

intradevar este nevoie de un partener potent si muncitor
  mult succes .nu o sa regreteti iar
  rezultatele vor fi uimitoare

Etapele de slabire pot dura de la 4 zile la 2 saptamini, in functie de cit doriti sa slabiti.

Pentru 4-5 kg peste greutatea ideala este indicat sa alegeti durata scurta.

Nu este bine sa slabiti repede: cu cit veti slabi mai incet, cu atit va veti mentine greutatea la care ati ajuns si cu atit va veti ingrasa mai greu dupa urmatoarele excese de alimente.

Etapa I

Durata 1-2 saptamini, slabind 3-5 kg pe saptamina

Se poate minca:

carne de orice fel, preferabil cite 250-500 g/zi, preparata oricum (fiarta, fripta); atentie la salamurile cu soia

supa de carne de vita sau pasare (fara zarzavat) nelimitat

carne de pasare de orice fel si oricit, dar fara umplutura sau zarzavat

nu sint permise: scoicile, stridiile si pestele in ulei (conservat)

oua de gaina nelimitat, preparate in orice fel

grasimi: slanina, ulei, unt, margarina

salate, numai 2 farfurii pe zi: salata verde cu telina, ridichi, castraveti in otet cu sare, muraturi, masline. Nu sint indicate ceapa si usturoiul

frisca maximum 4 lingurite pe zi, indulcite cu zaharina

bauturi: apa potabila, apa minerala (sifon nu), suc de lamiie, ceai, cafea.

Nu uitati: 1 tableta polivitamina + fiola vitamina C + 1 tableta vitamina B complex, zilnic.

Efecte: senzatia de foame dispare numai 2-3 zile. Slabirea medie este de 0,5 kg/zi. Daca se slabeste prea repede, poate aparea o senzatie de ameteala sau oboseala, care se combate printr-un consum sporit de sare.

Etapa a II-a

Durata 1-2 saptamini, slabindu-se 2-3 kg pe saptamina

Se utilizeaza aceleasi alimente ca in prima etapa, la care se adauga treptat 6 g hidrocarbonate pe saptamina din alimentele care va lipsesc mai mult, ca de exemplu:

brinza de vaci 50 g

3 felii de rosii sau 3 fibre de ceapa linga friptura

Etapa a III-a

Durata 1-2 saptamini, slabindu-se 2-3 kg pe saptamina

Se utilizeaza aceleasi alimente ca in etapa anterioara, adaugindu-se in plus 8 g de hidrocarbonate pe saptamina. De exemplu, se mareste cantitatea de legume.

Etapa a IV-a

Durata 1-2 saptamini

Se utilizeaza aceleasi alimente ca in etape anterioara, la care se adauga fructe. Fructele sint foarte periculoase, deci mare atentie la tablete. Se recomanda mai mult capsuni si coacaze.

Alcool:

exista bauturi nehidrocarbonate: vin alb sec, sampanie, whisky scotian

se vor evita bauturile indulcite, lichiorul si berea.

NOTA:

30 g alcool cu tarie de 50 g contin 20 g de hidrocarbonate

se permite de 4 ori pe saptamina cite 30 ml votca sau 100 ml vin alb sec

smintina 2-3 linguri pe zi sau 150 g piine graham sau de secara

Etapa a V-a

Se va ajunge la 40 g hidrocarbonate pe zi

Se va observa zilnic cintarul, pentru a nu creste in greutate. Se vor varia alimentele. In 8 saptamini se poate slabi pina la 20 kg. Limita de 40 g de hidrocarbonate pe zi se va mentine toata viata.

ATENTIE:

Daca v-ati permis o zi de exces, nu trebuie sa disperati: treceti 2-3 zile inapoi la prima etapa si apoi iar la normalul de 40 g hidrocarbonate zilnic.

Legume permise: (nu in prima etapa) vinete, conopida, fasole verde, ciuperci, varza, dovlecei, varza murata, telina, castraveti murati, sparanghel, rosii, andive, castraveti, ridichi, patrunjel, salata, ceapa, praz.

Alimente strict interzise: piine, cartofi, biscuiti, prajituri, bomboane, inghetata, ciocolata, gem, dulceata, macaroane, faina alba, lapte, orez, clatite, iaurt, miere de albine, curmale, smochine, stafide, pepeni verzi, pepeni galbeni.

carnea grasa sau impanata de porc, vita , miel ( ceafa, cotlet, costite, jambon, carne tocata, mici )
toate produsele tip fast-food
carnatii si salamurile
toate branzeturile fermentate
toate dulciurile
toate produsele de patiserie
sucurile de fructe
orice bautura alcoolica

fructele uscate, alunele, semintele, smochinele, alunele, maslinele
toate produsele tip aperitiv : covrigei, chips, popcorn, sticks-uri
cartofii prajiti, buletele de cascaval
fructele dulci ( banane , struguri, rodii, mango, pere, prune, cirese )
Alimente permise in cantitate limitata ( max 2 potrii pe zi din aceasta categorie ):

painea ( o portie = o felie )
pastele fainoase, orez, mamaliga ( o portie = 1 ceasca mare )
cereale de mic dejun tip fulgi ( o portie = 1 ceasca mare )
legume uscate mazare, fasole, ( o portie = 1 ceasca mare )
cartofi fierti sau copti ( o portie = un cartof )
Alimente permise in orice cantitate:legumele proaspete sau congelate preparate salata, la gratar, la cuptor sau inabusite fara ulei
muraturile
fructele proaspete ( fara cele dulci )
cafea si ceai
coca-cola light, pepsi light, prigat light
apa minerala sau plata
Ratia calorica 1300 calorii repartizata in 3 mese principale si o gustare

REGULI:

Se vor manca obligatoriu 3 mese pe zi , pe cat posibil la ore fixe si cu un interval de maxim 6 ore intre ele
Intre mese nu se ve manca absolut nimic ( se pot bea doar lichide din categoria celor permise )
Gustarile atunci cand sunt recomandate pot fi intre mese si vor consta in fructe prosapete
Se vor bea zilnic minim 7-8 pahare de lichide : apa plata sau minerala, ceai si cafea cu indulcitor, bauturi light
Nu se consuma nici un fel de suc de fructe , nici chiar cele fara adaos de zahar sau cele proaspat stoarse. Exceptie face sucul de rosii care este permis in cantitatea de un pahar pe zi
Pentru cafea se poate folosi lapte proaspat degresat 0,5 grasime
Alcoolul este interzis

MICUL DEJUN:

Reprezinta 25% din necesarul caloric zilnic adica 250 cal

Continut:

un aliment din grupa glucidelor lente
un aliment din grupa proteinelor
legume proaspete
Glucide lente

un pesmet – 30 cal
o felie de paine toast proaspata sau prajita – 80 cal
o chifla alba – 170 cal
40 g fulgi de cereale – 150 cal
Proteine

o cana mare de lapte (0.5) – 100 cal
un iaurt mic Danone natural – 80 cal
un iaurt mic Vitalinea – 55 cal
un iaurt de baut Danone – 180 cal
o branzica de casa – 240 cal
branza de vaci – slaba ( 1/2 pachet de 200 g ) – 90 cal
grasa ( 1/2 pachet de 200 g ) – 140 cal
un ou ( fiert, prajit fara ulei sau ochi romanesc )- 80 cal
2 felii de muschi file, pastrama de vita, porc sau pui, piept afumat de pui sau sunca de curcan – 150 cal
un cremwurst – 150 cal
2 felii somon afumat ( 40 g ) – 80 cal
Legume proaspete

se calculeaza aproximativ 50 cal pe portie
ATENTIE:

o lingurita de zahar – 40 cal
o cana de cacao cu lapte – 200 cal
o lingura de miere – 400 cal
DEJUNUL

Reprezinta 40% din necesarul caloric zilnic

Continut:

un aliment din grupa proteinelor
un aliment din grupa glucidelor lente
legume
Proteine:

carne slaba de vite ( 200 g) – 400 cal
muschi de porc 2 felii (150 g) – 350 cal
1/2 piept de pui (150 g ) – 240 cal
o pulpa pui ( 125 cal ) – 200 cal
2 felii ficat porc sau vita ( 150 g ) – 180 cal
o portie ficatei pui ( 5-6 buc ) – 180 cal
un file peste alb ( 200 g ) – 280 cal
o conserva ton in suc propriu – 150 cal
Carnea se va gati doar la gratar, fiarta sau la cuptor fara adaos de ulei si fara piele.

Glucide lente:

o felie paine alba – 80 cal
un cartof copt sau fiert – 100 cal
3 linguri orez sau paste fierte – 100 cal
3 linguri mamaliga – 100 cal
3 linguri fasole boabe sau mazare – 100 cal
Legume:

o salata mere de legme proaspete – 150 cal
o portie salata de sfecla – 100 cal
o potrie de legume congelate ( preparate fiert sau inabusit fara ulei ) – 100 cal
Se pot folosi urmaroarele sosuri:

o lingura ulei de masline+2 linguri otet+ sare+ piper+ierburi aromatice
2 linguri iaurt+2 lingurite mustar+2 linguri zeama de lamaie+sare+piper+ierburi aromatice
CINA:

Reprezinta 35% din necesarul caloric zilnic adica 250 cal

Continut:

un aliment din grupa glucidelor lente
un aliment din grupa proteinelor
legume proaspete
Glucide lente

un pesmet – 30 cal
o felie de paine toast proaspata sau prajita – 80 cal
o chifla alba – 170 cal
40 g fulgi de cereale – 150 cal
Proteine

o cana mare de lapte (0.5) – 100 cal
un iaurt mic Danone natural – 80 cal
un iaurt mic Vitalinea – 55 cal
un iaurt de baut Danone – 180 cal
o branzica de casa – 240 cal
branza de vaci – slaba ( 1/2 pachet de 200 g ) – 90 cal
grasa ( 1/2 pachet de 200 g ) – 140 cal
un ou ( fiert, prajit fara ulei sau ochi romanesc )- 80 cal
2 felii de muschi file, pastrama de vita, porc sau pui, piept afumat de pui sau sunca de curcan – 150 cal
un cremwurst – 150 cal
2 felii somon afumat ( 40 g ) – 80 cal
Legume proaspete

se calculeaza aproximativ 50 cal pe portie
ATENTIE:

o lingurita de zahar – 40 cal
o cana de cacao cu lapte – 200 cal
o lingura de miere – 400 cal

Ziua 1:
O cafea cu zaharina (eventual putin lapte degresat)
1 iaurt mare degresat (Bifidus, Activia, Zuzu), un ou fiert tare
1 pahar cu apa jumatate de ora mai tarziu
O jumatate de grapefruit sau sucul de la un grapefruit
Jumatate de ora mai tarziu 4-5 felii sunca slaba de pui (sau jumatate de piept de pui fiert cu knorr) si o salata de varza alba cu foarte putin ulei si sare
Jumatate de ora mai tarziu un pahar de apa cu 2 felii de lamaie
Cealalta jumatate de grapefruit sau sucul de la un grapefruit
Jumatate de ora mai tarziu branza de vaci, un ardei gras (verde).
Jumatate de ora mai tarziu un ceai antiadipos.
Inainte de culcare un pahar de apa plata.

Ziua 2:
O cafea cu zaharina (eventual putin lapte degresat)
Un ou batut bine (omleta cu un praf de sare) si gatit in tigaie de teflon (fara ulei)
1 pahar de apa cu 2 felii de lamaie jumatate de ora mai tarziu
O jumatate de grapefruit sau sucul de la un grapefruit
Jumatate de ora mai tarziu o salata dintr-o 1 felie de branza, 1 ardei, 1 rosie si o felie de sunca slaba de pui
Jumatate de ora mai tarziu un ceai antiadipos
Cealalta jumatate de grapefruit sau sucul de la un grapefruit
Jumatate de ora mai tarziu un iaurt mare degresat (Bifidus, Activia, Zuzu) cu cereale fara zahar (fulgi de porumb, musli)

Ziua 3:
O cafea
2 felii de sunca slaba de pui
Salata de fructe: o portocala, 2 kiwi, o banana, 2 grapefruit, o portocala, 3 mere verzi
Salata de legume: 2 ardei verzi, o rosie, morcov, telina, salata verde
3 pahare de apa
1 ceai antiadipos

Ziua 4:
O cafea
Carne de pui (piept fara piele) fiarta cu un ardei, o ceapa si un morcov
Piept de pui prajit in tigaia de teflon cu un ou dar fara ulei
2 pulpe de pui (preferabil dezosate) fara piele la cuptor
4 pahare de apa
1 grapefruit
1 ceai antiadipos

Ziua 5:
o cafea
o cana de lapte degresat
cate 2 felii de telemea, feta, branza de vaci, o felie de cascaval, o felie de paine prajita
o salata de varza alba sau rosie
un grapefruit
1 iaurt mare
un ceai antiadipos

Ziua 6:
o cafea
somon cu salata verde
crap la cuptor
ton cu salatra verde si porumb
3 pahare de apa cu lamaie
un ceai antiadipos

Ziua 7:
o cafea
carne de vita (fiarta cu legume, la gratar sau la cuptor dar gatita cat mai slab),
4 pahare de apa
un grapefruit
o salata de varza alba sau rosie
un ceai antiadipos

Ziua 8:
o cafea
salata verde cu ou fiert tare, ardei, rosie, castravete
mix de legume fierte cu piept de pui
un grapefruit
1 iaurt mic degresat
1 ceai antiadipos
3 pahare de apa plata cu lamaie

Ziua 9:
o cafea
un pahar mic de iaurt degresat
o salata de morcov cu telina
1 gratar (mare) de vaca cu salata verde si telina
o salata dintr-un mar rosu, un kiwi, o portocala, un grapefruit si o banana
un ceai antiadipos

Ziua 10:
o cafea
un ou fiert tare si 5 lingurite de branza de vaci
1 gratar din piept de pui cu salata verde si morcov
o conserva de ton cu porumb
un grapefruit
un ceai antiadipos

· Inainte de micul dejun (cu 15-30 minute): o lingurita de miere pusa intr-un pahar cu apa, in care adaugam si o lingurita de otet de mere.

· La micul dejun: o ceasca de ceai si 400-500 g morcovi. Acestia se dau pe razatoare cruzi si se amesteca cu doua lingurite de ulei de masline. Nu se adauga sare. In locul acesteia, peste morcovi se presara patrunjel sau marar.

· Ora 11: o ceasca de ceai, apa minerala, suc de fructe.

· Ora 14: o farfurie cu supa calda de zarzavat. 200-500 g morcovi fierti, asezonati cu verdeata.

· Ora 17: ca la ora 11.

· Cina: o farfurie cu supa calda de zarzavat.

· Dupa ora 20 se consuma putine lichide.
Pentru a evita depunerea kilogramelor pierdute, regimul se tine de doua ori pe saptamana. Tuturor va doresc sa va atingeti scopul propus.
Toate cele bune.

Acestea sunt simple. Consulta-le ori de cate ori esti in dubiu. Mananca exact ceea ce prevede regimul. Nu inlocui nici unui aliment. Abtine-te de la orice bautura alcoolica. Intre mese, daca iti este foame, mananca doar morcovi sau telina, pe saturate daca vrei. Singurele bauturi permise sunt cafeaua obisnuita sau decafeinizata fara zahar, frisca sau lapte; ceaiul; apa gazoasa (cu lamaie, daca doresti); si bauturile acidulate dietetice cu orice aroma. Poti bea lichide oricat de des vrei.

Prepara-ti toate salatele fara ulei, maioneza sau alte sosuri bogate in grasimi. Nu folosi decat lamaie si otet, vinegreta sau sos cu mustar. Mananca legumele proaspete fara unt, margarina sau alte grasimi; poti sa le pui suc de lamaie.

Toate carnurile trebuie sa fie foarte slabe; inlatura orice urma de grasime vizibila. La pui si la curcan da pielea deoparte.

Nu este nevoie sa consumi toate alimentele prevazute in meniu, dar nu inlocui nici un aliment cu altul. Trebuie sa respecti combinatiile de alimente indicate. Nu-ti supraincarca niciodata stomacul. Cand te simti satul(a), Opreste-te!

Nu tine regimul mai mult de 14 zile la rand.

Pregateste un tabel de 14 zile pentru a-ti supraveghea scaderea in greutate:

Regimul Alimentar Dietetic “SCARSDALE” de 14 zile:

In cea de-a doua saptamana de regim repeta toate meniurile din prima saptamana. Daca dupa paisprezece zile de regim tot mai trebuie sa scazi in greutate, urmeaza in continuare atat cat este necesar, dar mimim doua saptamani programul (Mananca pastrandu-ti supletea), care este explicat in continuare. De fapt este un mou mod de alimentatie sanatos, care poate fi urmat oricat de mult timp fara nici un pericol.

Recomandarea mea este ca in timpul sau imediat dupa cele 2 saptamani de dieta sa faci 10-12 sedinte de bioenergie pentru reglarea energetica a glandelor specifice.
 2. Instructiunile Programului (MANANCA SI PASTREAZA-TI SUPLETEA):
Cele doua saptamani consacrate RAD Scarsdale it vor fi permis nu numai sa pierzi in greutate, ci si sa iti schimbi fara complicatii obiceiurile alimentare, datorita meniurilor prescrise, care sunt sarace in grasimi si hidrati de carbon si, prin urmare, sarace in calorii.
Daca esti la fel ca majoritatea celor care au urmat RAD Scarsdale, inseamna ca ai capatat, fara sa-ti dai seama, un anumit gust pentru o hrana mai sanatoasa, mai putin bogata in calorii, in substante grase si in hidrati de carbon, precum si o aversiune fata de mesele prea copioase si alimentele prea dulci si prea bogate in calorii. Acesti doi factori iti vor face mai placuta si mai usoara sarcina de a urma programul (Manaca si pasteaza-ti supletea).
Linia de conduita ce trebuie urmata e foarte simpla. Acest program cuprinde o gama de alimente mult mai larga decat primul. Pentru a va convinge, studiaza lista restrictiilor enumerate mai jos. Nu te razvrati in fata rutinei pe care iti cer s-o respecti; te asigur ca iti vei atinge scopul usor, fara nici un pericol.
Iata deci in ce consta acest regim (Manaca si pastreaza-ti supletea).
 Lista restrictiilor:
  Nu mai mult de doua felii de paine neagra sau Graham pe zi.
  Fara zahar, dar sunt permisi inlocuitorii de zahar.
  Fara cartofi, paste fainoase sau alimente pe baza de faina.
  Fara produse lactate bogate in materii grase.
  Fara dulciuri sau deserturi (cu exceptia celor cu gelatina, fara zahar, si a fructelor).
  Consum redus de alcool: 4,5 cl. de alcool pe zi, sau 13 cl. de vin sec, sau 23 cl. de bere cu putine calorii (sa nu bei bere obisnuita).
  Alimentele interzise:
Alimentele interzise care urmeaza ar trebui s-ti raspunda la toate intrebarile pe care ti le-ai putea pune:
  Fara zahar, dar poti folosi inlocuitori.
  Fara smantana.
  Fara lapte integral; bea lapte degresat sau lapte cu 2% grasimi daca vrei, dar cu moderatie.
  Fara inghetata, nici cu frisca, nici cu lapte; fara serbeturi sau produse care contin zahar sau smantana de lapte.
  Fara prajituri, tarte, biscuiti, jeleuri dulci, dulceturi, bomboane si ciocolata.
  Fara cartofi, orez, cartofi dulci, fasole uscata, avocado.
  Fara spaghete, macaroane sau alte produse asemanatoare, taitei sau alimente pe baza de gris.
  Fara carnati, parizer, salam, mezeluri de orice fel, etc., sau carnuri grase.
  Fara deserturi facute cu zahar; poti manca deserturi cu gelatina, cu orice aroma.
  Fara sosuri satioase, fara maioneze sau alte condimente de acest gen.
  Fara unt, margarina, ulei, slanina sau substante grase, indiferent care; nici pentru gatirea alimentelor, nici pentru pus pe paine, nici pentru asezaonari.
  Fara unt de arahide.
  Nu mai mult de doua felii de paine pe zi si, de preferinta, paine neagra, sau Graham.
  Alimente diverse permise:
Studiaza cu atentie lista de alimente excelente pe care le permite acest program. Ea cuprinde o mare diversitate de alimente delicioase, care iti vor satisface apetitul:
  Un pahar de alcool (fara zahar) pe zi, daca doresti: 4,5 cl. de bautura tare (whisky, vodca, gin, rom sec, coniac sau altele) sau 13 cl. de vin sec. Fara lichioruri dulci. Fara cocktailuri cu bauturi dulci. Un Manhattan sec sau un Martini sec sunt permise. Fara amestecuri cu bauturi acidulate dulci: numai bauturi acidulate dietetice sau apa gazoasa.
  Toate vinurile seci – roze, albe, negre – precum si sampanie sau cherry sec. Fara vin de Porto, de Murfatlar sau alte vinuri dulci. Este permisa numai berea cu putine calorii .
  Orice carne slaba , servita calda sau rece: vita berbecut, vitel, jambon slab si porc. Curata intotdeauna orice urma de grasime inainte de a manca.
  Pui si curcan , cald sau rece, gatit dupa diverse retete, dar niciodata prajit. Curata intotdeauna orice urma de grasime inainte de a manca.
  Toate felurile de peste proaspat sau congelat; evita insa conservele cu sosuri bogate in calorii. Pregateste-l dupa gust, dar fara a folosi niciodata unt, margarina, ulei sau alte substante grase.
  Fructe de mare de tot felul: creveti, scoici, homar, crab.
  Oua (nu mai mult de trei pe saptamana) pregatite dupa fantezia proprie, dar fara unt, margarina, ulei sau alte substante grase. Varietatea ramane mare: oua batute, omleta, oua fierte moi, tari, ochiuri (in putina supa de pui din concentrat sau facute intr-o tigaie de teflon).
  Branzeturi - branza de vaci obisnuita, degresata, cascaval de tot felul, Camembert; pe scurt, aproape toate branzeturile.
  Supe, ciorbe cu legume, carne, peste, pasare; dar fara smantana sau lapte integral si fara grasime.
  Legume - portii generoase, dupa placul inimii.
  Fructe – mere, portocale, pere, cirese, prune, struguri, grapefruit, pepene galben, pepene verde.
  Sucuri de fructe si de legume, dar numai din cele la care nu s-a adaugat zahar – suc de mere, de portocale, de grapefruit etc. Sunt permise sucul de rosii si de legume, fara zahar.
  Nuci sunt permise, dar cu moderatie.
  Painea este permisa, dar trebuie sa te limitezi la doua felii pe zi. Pentru a varia putin, din cand in cand poti manca si altfel de paine: chifle, de exemplu, dar cu conditia de a nu mânca mai mult de doua pe zi si sa nu fie dulci.
  Jeleuri si gemuri de fructe, fara zahar, pot fi mancate cu moderatie.
  Salatele , facute cu toate legumele verzi pe care le gasesti si in orice cantitate, sunt recomandate. Poti sa le asezonezi cu vinegreta cu putine calorii (nu mai mult de 15 calorii la o lingura) sau cu lamaie, otet si amestecuri fara ulei.
  Bauturi , calde sau reci, cat doresti ? cafea, ceai, bauturi acidulate dietetice, fara zahar. Nu folosi niciodata zahar, dar inlocuitorii sunt permisi. Daca vrei, poti pune in cafea sau ceai lapte degresat sau cu putine grasimi.
  Condimente – ketchup, sos cocktail, mustar, hrean, marinate, masline de tot soiul – sunt permise, dar cu moderatie.
  Ierburi, condimente , dupa gust.

NU
nu minca vita sau peste ton pentru trei zile una dupa alta (daca azi ai mancat vita numai peste doua zile poti sa maninci peste)
nu folosi grasimi care nu sunt pe lista
nu minca cu patru ore inainte de culcare
nu minca vita, miel pork, in aceiasi zi sau doua zile la rand
nu minca vita, miel,in aceiasi zi cu branza de vaci ,peste ton salmon sau alt peste
nu minca cartofi ,orez sau cereale in aceiasi zi
nu imparti proteinele jumate jumate
nu sari peste mincare sau sa o salvezi pentru urmatoarea zi
nu folosi doua carbohidrate in aceiasi mincare
nu folosi doua proteine in aceiasi mincare

Din grupele acestea de mai jos iti faci meniul in fiecare zi tinand seama de acetse reguli si gramajul le am in ounces dar pot sa iti spun ca 4 oz=1/2 ceasca, stii din acelea de ceai cum sunt in Ro ,sper sa te descurci

PROTEINE -Nelimitat ( in fiecare zi)
Vitel med grasime-4 1/2oz
pui f putina grasime-6 oz
piept de curcan 5oz
ficat de pui sau vita-4oz
peste f putina grasime ton delphin rac shrimp -5oz

PROTEINE LIMITATE
trei ori pe saptamina
branza de vaci 4 oz
de doua ori pe saptamina niciodata in aceiasi zi ori doua zile la rand 3 1/2oz
Vita cu putina grasime
pulpa de pork
carne tocata
friptura cu os
o data pe saptamina
swordfish,crab 5 oz
salmon 3 1/2 oz
ton in conserva de apa 4 oz

CARBOHIDRATE
paine 1 felie
stiks 1 mare
crakers1/2
de trei ori pe saptamina
cartof copt 1/2
orez brown 1/2 ceasca
cereale fara zahar1/2 ceasca
odata pe saptamina nu in acelasi timp cu vita sau carbo limitate
bagel 1/2
porumb mazare paste orez alb 1/2 ceasca
inghetata fara zahar si grasime1/2 ceasca
iaurt fara grasime1/2 ceasca

OUA
femeile 6 oua pe saptamina
barbatii 9
se servesc cate doua oua la o masa

LEGUME
se servesc proaspete o ceasca sau gatite o jumatate de ceasca,poti sa maninci din toate legumele exceptand ceapa uscata varza rosie

FRUCTE
orice in afara de banane, mango si struguri negri cei verzi sunt ok, acestea se servesc de obicei cate o ceasca dar daca maninci de ex un mar mare se considera doua fructe

LACTATE
lapte fara grasime un pahar
urmat poti sa le folosesti in loc de lapte: iaurt un paharel branza cu putina grasime nu se foloseste branza fara grasime deoarece contine mai multa sare

LICHIDE
apa 8 pahare este necesar
ceai or cafea 2 cesti pe zi
apa minerala poti sa o inlociuesti cu apa
sucuri carbigazoase 2 cutii

GRASIMI
margarina diet 1 lingurita
maioneza fara grasime
uleiuri 1 lingurita
unt 1 lingurita
FREE FOODS cate o lingura
ketchup
mustar
fat free dressing
otet
ce as recomanda eu daca ai posibilitate sa iei de doua ori pe zi stii cum sunt protein bars si contin soia acelea te ajuta
Cam asa ar arata meniul in ficare zi:

mic dejun
2 fructe
un protein bar

pranz
1 proteina 1 vegetala 1 fructa si un carbo

cina
1 proteina 2 vegetale 1 carbo un protein bar
1 grasime,un pahar de lapte, sare si 8 pahare de apa
se recomanda fructele, lactete,si carbo inainte de ora 4
Daca il tii strict merge sa stii eu am slabit 8 kg intr-o luna jumatate si inca slabesc
Ideea lor este maninci si slabesti .Poti sa iei si vitamine .
O sa va scriu cum ar arata un meniu in fiecare zi:

Mic dejun
1 pahar lapte
1 felie de paine prajita cu putin unt
o portocala

pranz
friptura de vitel fara grasime si gatita fara ulei +salata verde +ciuperci gatite1/2 ceasca daca sunt gatite daca sunt crude 1 ceasca)
1 stick de paine mare
dupa doua trei ore 1 ceasca pepene galben + 1/2 grape fruit

cina
piept de pui+ardei verde
1 pahar de ceai + lamiie

Ziua a doua
Mic dejun
2 oua fierte +2 biscutiti crackers medii
+ 1 felie de branza fara multa grasime dupa o jumatate de ora
9 cirese+1 mandarina medie

Pranz
piept de curcan +dovlecel gatit + 1 felie de paine
dupa doua trei ore 1 piersica

Cina
salata rosii + castravete
Ceai + lamie

Trebuie sa bei multa multa apa chiar daca te fortezi la inceput pe parcurs o sa devina o necesitate,si la fel si mie mi-a fost foame le inceput incearca sa imparti mincarea in asa fel incat cand stii ca ti se face foame sa ai un fruct sau ceva sa maninci dar daca bei multa apa nu o sa iti mai fie foame
DACA dupa o luna doua nu mai vezi rezultata TREI zile sa maninci carne cat de multa si salate numai crude si apoi incepi din nou daca mai aveti ceva nelamuriri ..astept PS. 6oz =25 -30 gr

Micul dejun: o ceasca de ceai amar sau cafea neagra cu putin zahar

Al doilea mic dejun (ora 10) 40 g de branza

Pranzul un ou tare, 120 g de carne la gratar, 20 g de branza

Cina (ora 19) 120 g de carne slaba, salata cu ulei

Inainte de culcare 1 pahar cu ceai de musetel, sunatoare.

Cel care a creat acest program este Herman Tarnower, practica medicina de peste 40 de ani, iar acum 19 ani a infiintat “Scarsdale Medical Center”. In toti acesti ani, Herman a studiat nenumarate diete, cu defectele si reusitele lor, pana cand a ajuns la acest program de nutritie “suportabil, sigur, satisfacator si deloc complicat”. Programul dureaza doar 14 zile si poate fi inceput in orice zi a saptamanii cu meniul din ziua respectiva. Pentru o cat mai mare eficienta, el trebuie tinut exact asa cum este scris. In felul acesta, va puteti obisnui cu un program sanatos de nutritie care sa va ajute sa va mentineti greutatea corporala dorita pe o cat mai mare perioada de timp.

Programul Scarsdale de 14 zile:

Micul dejun valabil pentru fiecare zi a saptamanii:
- o jumatate de grapefruit; daca nu aveti la dispozitie, puteti inlocui cu o jumatate de cana de ananas taiat bucati sau o jumatate de mango, sau o felie potrivita de pepene galben;
- o felie de paine integrala, fara unt;
- cafea sau ceai fara zahar, lapte, frisca sau miere.

Nota:
- este recomandat sa gatiti mancarea cu diferite condimente, ierburi, ceapa, patrunjel;
- puteti folosi sare, sosuri usoare, ketchup, chili si mustar;
- nu sunt permise: graul, mazarea, cartofii, lintea;
- daca nu este indicata cantitatea unui aliment, el poate fi consumat in orice cantitate; – mananca atat cat sa te simti satula si nu umflata.

Luni

Pranz:
- felii de carne rece asortate la alegere: porc, pui, curcan;
- rosii taiate, fierte sau inabusite;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- orice fel de peste sau fructe de mare;
- salata asortata din legume si verdeturi dupa preferinta;
- o felie de paine integrala toast;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Marti

Pranz:
- salata de fructe, orice combinatie de fructe;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina: – carne slaba la gratar;
- rosii, salata verde, telina, masline, varza de Bruxelles sau castraveti;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Miercuri

Pranz:
- salata de ton sau de somon cu ulei si lamaie;
- grapefruit sau pepene galben;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- friptura de miel fara grasime; se poate inlocui cu peste, fructe de mare, pui sau curcan, sau proteine vegetale;
- salata de rosii, castraveti, telina si salata verde;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Joi

Pranz:
- doua oua de orice fel (a nu se folosi grasime la gatit);
- branza da vaca, fara grasime;
- rosii taiate sau inabusite, sau putina fasole;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- pui inabusit sau la gratar (fara grasime si fara piele);
- cat mai mult spanac, ardei verde, fasole;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Vineri

Pranz:
- cateva felii asortate de branzeturi;
- spanac, cat vrei;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- orice fel de peste;
- salata asortata din legume proaspete;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Sambata

Pranz:
- salata de fructe, cat vrei;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- friptura de pui sau curcan la gratar;
- salata de rosii si salata verde;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Duminica

Pranz:
- carne de pui sau curcan la gratar (rece sau cald);
- rosii, morcovi, varza gatita, broccoli sau conopida;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- carne de vitel fiarta, fara grasime;
- salata de telina, castraveti, salata verde, rosii (taiate sau gatite);
- varza de Bruxelles;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

La alegere, poti inlocui masa de pranz din orice zi, cu urmatorul meniu:
- o jumatate de cana de branza slaba sau telemea de vaca, amestecata cu o lingura de smantana slaba;
- fructe taiate cate doresti;
- 6 nuci pisate si presarate peste fructe;
- cafea, ceai, sucuri dietetice, fara zahar.

In a doua saptamana de dieta se repeta acelasi meniu din fiecare zi. Daca dupa cele doua saptamani de dieta, inca mai ai nevoie sa slabesti, trebuie sa faci o pauza de mentinere de doua saptamani si abia dupa aceea sa reiei programul Scarsdale.

Reguli de baza in timpul dietei:
- mananca exact ce scrie in meniu. Nu face inlocuiri;
- nu bea nici un fel de bautura alcoolica;
- intre mese poti manca doar morcovi si telina, in ce cantitate doresti;
- singurele bauturi permise sunt: cafeaua obisnuita sau decofeinizata, ceaiul, apa minerala cu lamaie (daca vrei) si sucurile dietetice, in orice cantitate;
- prepara toate salatele fara ulei, fara maioneza sau alte sosuri. Foloseste doar lamaie si otet sau sos de mustar cu otet;
- manaca legume (exceptand graul, mazarea, cartofii, lintea), fara unt, margarina sau alte grasimi; se poate folosi doar lamaie;
- toata carnea trebuie sa fie foarte slaba; indeparteaza orice fel de grasime inainte de a o manca, inclusiv pielea la pui si curcan;
- nu este necesar sa manaci tot ce scrie pe lista, dar nu adauga si nu schimba nimic. Incearca sa mananci intre 850 si 1000 de calorii pe zi in timpul dietei si intre 1000 si 1200 de calorii pe zi in perioada de mentinere;
- nu-ti incarca niciodata prea tare stomacul. Cand te simti satula, opreste-te;
- nu tine dieta mai mult de 14 zile.

Trei zile consecutive se consuma alimente proteice

Cantitatile pentru o zi:
-300-400 g. Carne de pui, vitã sau peste, fiartã, grãtar sau la cuptor
-300 g. Iaurt, 300 g brânzã de vaci, 2 litri lichid (apã sau ceai de plante), un ou fiert.
Dupã fiecare masã se bea o canã de ceai fierbinte.

ALIMENTE YIN

Trei zile consecutive se consumã alimente vegetale
Cantitãþile pentru o zi:
-600 g legume sub formã de salate, ciorbe, supe (cu putin ulei de mãsline, lamaie, bors sau otet pentru gust acrisor) sau sub forma de mâncare, la cuptor; ghiveci (se pot folosi toate soiurile de legume).
-200-300 g. Fructe (mai putin struguri, pere, fructe uscate)
-500 ml. Suc de rosii sau suc de fructe.
-100 g. Pâine graham sau 200 g fulgi de porumb.
-2 litri apã mineralã platã sau ceai de plante.
Dupã fiecare masã se bea o canã de ceai fierbinte.

Este bine sã se mãnânce cea mai mare cantitate de alimente în prima parte a zilei.
Dupã ora 20 nu se mai mãnâncã nimic, se pot bea lichide.

Alimente interzise:
1. Struguri, mango, banane
2. Carne
3. Cafea
4. Zahar

Micul dejun

Cereale de ovaz cu stafide si lapte degresat. Doua felii de graham cu putin unt si miere.

Gustare

Un morcov si o telina.

Pranz

Varianta 1: O farfurie de supa cu legume, 2-3 biscuiti din faina de grau si un mar.

Varianta a 2 a: Salata de iarna, din varza alba sau rosie, porumb, un morcov, sucul de la un mar combinat cu sucul de la o lamaie. Se adauga maioneza de soia si se serveste cu graham.

Gustare

O cana de supa cu legume – la alegere.

Cina

Ziua 1: Cod file gatit in lapte cu patrunjel, 1-2 morcovi, un mar copt.

Ziua 2: Piept de pui fara pielita la gratar, 1-2 morcovi, o bucata de branza, un mar.

Ziua 3: 2 linguri de ton cu orez. Salata formata dintr-un mar, stafide si 6 nuci.

Ziua 4: Bucatele de pui gatite cu legume (puiul poate fi inlocuit cu orez), un mar copt.

Ziua 5: Somon file la cuptor cu legume: morcov, telina si conopida.

Ziua 6: O tocana din morcovi, telina, conopida, mazare si sos de soia.

Ziua 7: Se repeta la alegere una dintre zilele precedente.

Cu aceasta dieta echilibrata poti slabi, mentinandu-ti frumusetea pielii si parului si neprivand corpul de vitaminele si elementele esentiale!!!

Micul dejun
1/2 Grepfruit, 1 felie de graham prajita, 1 cana de lapte degresat

Pranz
100g de piept de pui fara pielita, 1 cana de spanac fiert, 1 cana ceai de plante

Cina
Paine cu usturoi, branza degresata si ciuperci la gratar

Principiu: scazand zilnic cate 500-1000cal din ratia alimentara se poate
slabi intre 0,5 si 1 kg intr-o saptamana.

Nu este o dieta foarte severa, lasand libertatea individului sa-si
stabileasca propriul regim alimentar, avand in vedere doar alimentele
care pot fi folosite si cele ce trebuie evitate.

Alimente permise:

vegetale:
- sparanghel
- fasole verde
- sfecla
- broccoli
-varza Bruxelles
- patrunjel

- ridichi
- varza dulce
- morcovi
- conopida
- telina
- dovlecei
- piper
- spanac

- castraveti
- praz
- laptuci
- mustar
- ceapa
- dovleac
- rosii

bauturi:
- apa minerala sau plata
- ceai
- cafea
- limonada fara zahar

- bauturi acidulate fara zahar
- supe de carne
- bauturi pentru diabetici

diverse:
- preparate cu aspartam, zaharina
- sare, otet, arome

Alimente de evitat:

- zahar, glucoza, sorbitol,
- sirop, melasa
- dulciuri, bomboane, ciocolata
- gem, miere, fructe confiate
- fructe uscate
- curmale, caise
- prajituri, budinci
- deserturi imbogatite,
- biscuiti cu ciocolata
- lapte condensat si praf

- creme
- inghetate
- desreturi cu gelatina
- maioneza
- sosuri, prajeli
- carnuri grase, carnati
- peste gras
- sucuri de fructe indulcite
- toate bauturile alcoolice

Numele acestei diete va conduce intr-o directie gresita. Nici o mancare nu are zero calorii. Numele se refera la rezultatele in momentul in care digerati aceste alimente. Teoretic ideea acestei metode s bazeaza pe faptul ca in momentul in care mananci un mar de exemplu care contine aprox. 50 de calorii, se consuma pentru procesarea acestuia o anumita cantitate de energie pentru a extrage vitaminele si nutrientii din mar. Practic se consuma mai mult de 50 de calorii. Numarul de calorii consumate depinde de la persoana la persoana. Unii sustin ca poti arde cam 150% din caloriile continute de mar. Rezultatul este ca ardeti in plus 25 de calorii la fiecare mar pe care il digerati.

In momentul in care digerati otice tip de mancare corpul produce enzime care separa enzimele continute de mancare. Cu dieta cu calorii negative se crede ca se produc mai multe enzime decat este necesar pentru a separa caloriile din mancare. Personal nu am testat rezultatele acestei diete.

Ati putea sa-mi spuneti daca aceasta dieta chiar functioneaza, oricum eu cred ca puteti folosi aceste alimente in momentul in care nu va puteti abtine sa mancati.
Lista cu alimente cu calorii negative:
Ananas, Andiva, Ardei iute, Broccoli, Capsuni, Castravete, Ceapa, Cicoare, Conopida
Fasole verde, Grapefruit , Gulie, Lamaie, Lubenita, Mango , Mar, Morcovi, Papadie
Papaya, Piersica, Portocala, Ridichi, Sfecla, Spanac, Spanac, Sparanghel, Tei
Telina, Usturoi, Varza verde , Zmeura
DIETĂ
Această dietă este recomandată de către departamentul de cardiologie pentru pacienţii bolnavi de inimă care trebuie să piardă în greutate repede şi sănătos.
Dieta este rapidă, arde grăsimile. Secretul este că mâncând după dietă se ard mai multe calorii decât cele conţinute în mâncare. Dieta spală organismul de unele toxine şi dă senzaţia de “mă simt mai bine”. Dieta se bazează pe consumul zilnic de supă arzătoare de calorii. Această supă poate fi mâncată ori de câte ori simţim foame. Mănânci atâta cât poţi şi oricând în timpul zilei, căci mâncând această supă de fapt arzi calorii. Luaţi aminte! Cu cât mâncaţi mai mult din această supă, cu atât pierdeţi mai mult în greutate.
În timpul regimului, categoric NU!: băuturi alcoolice, pâine, zahăr, prăjeli, miere de albine.
REŢETA DE SUPĂ

1. 6 cepe mari
2. o varză
3. o legătură de ţelină
4. doi morcovi
5. doi ardei graşi
6. 0,750 kg. roşii (se poate înlocui cu bulion)
7. condimente de orice fel
8. un cub de supă de vită Knor
Notă
Unde nu se menţionează băutura, se bea apă, suc de fructe neîndulcit, ceai, cafea, lapte degresat. Nu băuturi carbogazoase.
Progres
După 7 zile – dacă se respectă cu sfinţenie regimul, se pierd 5-7 kg.
Ziua 1: supă, fructe (nu banane). Se recomandă pepene galben sau verde.
Ziua 2: supă, vegetale (fără grăsimi), mai ales frunze: varză, salată, un cartof fiert cu puţin ulei.
Ziua 3: combinaţia celor două zile, mai puţin cartoful.
Ziua 4: supă, 3 banane, lapte cât poţi, apă.
Ziua 5: supă cel puţin o dată, 300-500 gr. Carne de vită, pui sau curcan, fără piele, grăsime, 3 roşii sau 6-8 pahare de bulion.
Ziua 6: supă, carne de vită (curcan) oricât, vegetale cu frunze verzi (fără cartofi).
Ziua 7: supă, orez, mazăre, suc de fructe neîndulcit, legume.
Alimente care pot fi consumate fără restricţii:
Proteine
a) animale: orice carne slabă, ouă tari, lapte degresat, iaurt, brânză de vaci, urdă, telemea desărată;
b) vegetale: rădăcini crude, zarzavat şi legume crude, fructe proaspete, în afară de nuci, alune, castane;
Glucide: numai cele din legume, fructe şi salate.
Grăsimi: uleiuri vegetale, margarină
Sare: 5 gr. pe zi

ACTIVITATILE FIZICE SI CALORIILE PIERDUTE PE ORA – metode si cure slabit
alergat (10 km/h) – 900 calorii/ora
inot (viteza medie) – 270 calorii/ora
tenis (simplu) – 400 calorii/ora
schi fond – 700 calorii/ora
mers pe jos (5 km/h) – 200 calorii/ora
ciclism (10 km/h) – 240 calorii/ora
AEROBIC
Exercitiile aerobice au un rol foarte important in definirea corpului si in asigurarea unei senzatii de comfort pentru organism. Numele acestor exercitii atrage atentia asupra importantei pe care o are respiratia si reglarea ei la aceste exercitii. Efortul aerob trebuie sa fie asociat cu cel anaerob (ridicare de greutati) pentru a da rezultatele cele mai bune. Exercitiile aerobice trebuie sa dureze cel putin 15 minute fara pauza. Pentru rezultate notabile, e bine sa fie efectuate zilnic. Este greu de stabilit un program standard, intrucat gradul de individualitate este prea mare. Creati-va asadar propriul program in functie de reactiile organismului.Exercitii aerobice: jogging -mersul pe jos -saritul coardei -ciclismul -inotul.

alimentatie – nutritie – calorii – cure de slabire

Raporturile optime greutate-inaltime
BARBATI		FEMEI
Inaltime(cm)	Greutate(kg)	Inaltime(cm)	Greutate(kg)
155 160 163 165 168 170 173 175 178 180 183 185 188 190 195	60 63 64,5 66 69 71 72,5 74 77 78 81 83 86 88 90	148 150 153 155 160 163 165 168 170 173 175 177 180 183 185	42 43 44 45 48 49,5 50,5 52 53 55,5 57 58,5 60 62 63

Proteine Glucide Lipide al Celor Mai Consumate Alimente
ALIMENTUL-100 G	PROTEINE	GLUCIDE	LIPIDE	CALORII
paine alba	10,4	54,0	2,0	282,0
paste fainoase	9,6	75,9	1,0	360,0
biscuiti	8,2	74,0	0,5	337,0
banane	1,3	13,4	0,6	66,0
cirese	1,1	18,4	0,2	52,0
curmale uscate	1,9	74,0	-	326,0
mere	0,3	16,9	0,4	74,0
portocale	0,8	10,1	0,2	46,9
smochine	4,3	58,0	1,3	266,9
stafide	1,5	71,0	0,6	307,0
struguri	2,1	18,4	1,7	100,0
nectar de caise	0,8	17,0	-	72,7
nuci	17,0	13,0	58,5	665,5
alune	17,0	7,2	62,0	680,0
fasole boabe	23,0	47,1	1,7	303,0
mazare	21,5	52,9	2,0	323,0
ardei gras verde	1,1	4,6	0,2	25,0
cartofi	2,1	19,1	0,2	90,0
castraveti	1,3	2,9	0,2	19,0
ceapa uscata	1,5	0,2	10,5	51,0
ciuperci	5,0	2,5	0,5	25,0
fasole verde	2,0	5,6	0,2	33,0
rosii	1,1	4,3	0,3	25,0
salata verde	2,0	3,0	0,3	22,0
varza alba	1,9	5,9	0,2	33,0
lapte de vaca	3,5	4,8	3,3	67,0
iaurt	3,5	3,5	0,3	32,0
lapte praf	27,0	40,0	24,2	500,0
branza de vaci	11,0	4,0	1,7	100,0
branza de burduf	28,0	0,5	28,0	377,0
branza telemea de oaie	17,0	1,0	20,0	270,0
cascaval	25,0	1,3	27,1	336,8
carne de vaca slaba	21,0	-	3,5	118,0
carne de vaca grasa	18,5	-	16,5	227,0
carne de porc slaba	22,4	-	6,3	143,0
carne de porc grasa	15,0	-	35,0	368,0
carne de miel	18,0	-	20,0	260,0
carne de gaina	20,0	-	5,0	128,0
ficat de porc	19,0	3,0	6,0	146,2
parizer / crenvursti	10,2	-	26,8	290,0
pate de ficat	15,1	0,9	25,0	295,0
1 ou de gaina	7,0	0,3	6,0	85,5
crap	19,0	-	2,8	104,0
salau	19,4	-	0,9	88,0
bomboane ciocolata	7,0	56,4	34,0	575,0
glucoza	-	77,7	-	320,0
halva	13,9	47,5	32,5	555,0
miere de albine	0,5	84,5	-	335,0
zahar	-	99,9	-	410,0
unt	8,0	2,5	80,0	806,0
ulei de floarea-soarelui	-	-	99,9	929,0
margarina	0,5	-	82,0	766,0

]]> http://www.tratamenteslabire.com/retete-slabire-dieta-cu-calorii-negative/feed/ 0 http://www.tratamenteslabire.com/dieta-fulger-primavara/ http://www.tratamenteslabire.com/dieta-fulger-primavara/#comments Mon, 12 Mar 2007 11:59:19 +0000 Admin http://www.tratamenteslabire.com/dieta-fulger-primavara/ Mic dejun
- o cana cu lapte si fulgi de cereale (nu musli) sau
- doua felii de paine prajita cu unt;
- apa plata sau ceai.

Gustarea de dimineata
- o banana sau
- o cescuta de orez cu lapte sau
- un sandvis cu branza si unt.

Pranzul
- o jumatate de conserva de ton, un cartof fiert, pasat, cu lapte sau
- 100 gr. macrou sau cod fiert, un cartof si o lingurita de maioneza sau
- doi cartofi copti, cu branza de vaci.

Gustarea de dupa-amiaza
- un iaurt mic (nu cu fructe) sau
- doua felii de paine prajita, cu o lingurita de dulceata;
- o cescuta de orez cu lapte.

Cina (nu dupa ora 19:00)
- peste (macrou, cod) fiert sau la gratar, doi cartofi fierti sau
- un piept de pui la gratar, doi morcovi fierti sau 100 gr. mazare.

Gustarea de seara
- o cescuta de orez cu lapte sau
- spuma de fructe dintr-o banana, visine, capsuni sau
- o cana cu lapte.

Cateva ponturi care vor echivala cu cate 1 kilogram in minus pe saptamana:
- goleste frigiderul de tot ceea ce te-ar putea tenta;
- nu spune ca tii regim decat persoanelor care stii ca te-ar putea sprijini in incercarea ta;
- inainte de a merge la cumparaturi fa o lista cu cele necesare, altfel vei fi tentata sa cumperi tot ce intalnesti in cale;
- nu consuma in aceste 5 zile alte fructe decat cele prescrise (banana, visine, capsuni);
- incearca sa nu depasesti 75 grame unt in acest timp;
- nu sari niciodata peste micul dejun;
- bea cat mai multa apa.

Iti va da o senzatie precoce de satietate, astfel incat vei ajunge sa nu-ti mai doresti tu alte suplimente decat cele permise.

MIC DEJUN 2 felii de paine prajita cu unt, (degresat) 1 cana suc de legume, 1 banana, ceai verde sau ceai de plante. PRANZ 180g friptura de vita slaba, salata de spanac, 1 mar sau o cana de ananas, apa plata sau ceai de plante.
GUSTARE DE DUPA-AMIAZA felii de morcovi, telina sau fructe, ceai verde sau ceai de plante.
CINA anghinare oparita cu suc de lamaie, 1 cartof dulce, fructe proaspete amestecate – kiwi, struguri, piersici, apa sau ceai de plante.

Varianta 2

MICUL DEJUN 2 felii de paine cu unt sau miere, 1 ou fiert, 1 cana suc de ananas, ceai verde sau ceai de plante.
PRANZ Salata de pui – felii de piept de pui, maioneza vegetala, legume, 1 felie de paine de secara, 2 prune proaspete sau uscate, apa sau ceai.
GUSTARE DE DUPA-AMIAZA Seminte de dovleac, nuci, smochine, curmale sau prune uscate.
CINA Peste la gratar, salata de fasole verde cu suc de lamaie, ceai verde sau ceai de plante.

Varianta 3

MICUL DEJUN Orez expandat cu lapte de soia, 1 ou fiert, 1 cana suc de ananas, ceai verde sau ceai de plante.
PRANZ 120-180g pateu, salata de verdeturi asortata: laptuci, patrunjel, ceapa rosie, castravete, morcovi, apa sau ceai de plante.
GUSTARE DE DUPA-AMIAZA Felii de legume, morcovi, telina, apa sau ceai de plante.
CINA Peste la gratar cu legume prajite, orez brun cu putin unt, ceai de plante.

Contraindicatii:
este interzisa persoanelor cu probleme hepatice si renale
Structura
Dieta cu banane si lapte
Se iau trei mese pe zi, fiecare compusa dintr-o cana (0,25l) cu lapte degresat sau ceai, neindulcit, si doua banane (care se pot consuma ca atare, amestecate cu lapte sau coapte in coaja la cuptor).

Dieta cu grepfrut si branza
Se iau tot trei mese zilnic, compuse dintr-un grepfrut taiat in jumatati si amestecat cu 100 grame de branza degresata. In ambele cazuri, se poate bea apa si ceai in cantitatea dorita. Laptele sau branza pot fi inlocuite cu iaurt degresat, care asigura o digestie mai buna.
Avantaje
Puteti urma acest regim destul usor si aproape oriunde v-ati afla. Nu apare senzatia de foame, bananele fiind satioase. Este o dieta necostisitoare, ideala pentru vegetariene.
Inconveniente
Aduce foarte putine calorii organismului si prezinta carente nutritive importante (de vitamine, proteine etc.). De aceea, acest regim poate provoca subnutritie daca este urmat o perioada mai indelungata decat cea indicata.

Consta dintr-o supa de verdeturi care poate fi servita in orice moment al zilei, ori de cate ori ai pofta de mancare; dupa cateva zile, ea se alterneaza cu alte alimente, care sa asigure aportul de proteine si grasimi animale.
Cele cinci elemente de baza: ceapa, ardei, rosii, varza, banane.
Durata: o saptamana
Kilograme pierdute: de la patru la sase
(Contra) Indicatii: este interzisa persoanelor anemice sau predispuse la anemie
Structura:
Supa se compune din sase cepe mari, doi ardei verzi, doua conserve mari de rosii (sau cca 10-12 rosii proaspete), o legatura de telina, o varza mare, sare si piper. (Se poate adauga si un cubulet de supa de pui). Totul se trece prin mixer.

Prima zi: supa; orice fruct, in cantitatea dorita (mai putin banane); ceai neindulcit sau suc de afine
A doua zi: supa, orice fel de leguma cu frunza verde (exceptand fasolea verde si mazarea). Daca vrei, poti completa masa de seara cu un cartof copt. Nu se mananca nici un fruct.
A treia zi: supa, se vor manca fructe si zarzavaturi (la fel ca in prima si a doua zi); fara cartofi copti!
A patra zi: supa; banane si lapte degresat
A cincea zi: supa. Cel putin de doua ori – carne de vaca – intre 125 si 250 de grame, insotita de o cutie de rosii de marime mijlocie sau de pana la sase rosii proaspete. Se beau sase pana la opt pahare cu apa.
A sasea zi: supa – cel putin o data – carne si zarzavaturi in cantitatea dorita. Nu se mananca cartofi.
A saptea zi: orez integral, suc de fructe, zarzavaturi si, desigur, supa.

Avantaje
Aportul tuturor elementelor hranitoare necesare (proteine, glucide, grasimi, hidrati de carbon si lipide). Permite o pierdere rapida in greutate (pana la sase kg intr-o saptamana) si favorizeaza o usoara depurare (curatare) generala a organismului.

Inconveniente
Valoarea calorica se situeaza sub minima vitala (700 de calorii) in zilele in care se servesc supa si fructe, fapt pentru care dieta nu trebuie prelungita peste perioada indicata, pentru a nu provoca dezechilibre si deficite de nutritie. Cateva din kilogramele pierdute se datoreaza aportului redus de apa si pot fi recuperate usor band orice lichid.

In cursul diminetii
  Beti 1 l de apa, in doua reprize, din jumatate in jumatate de ora.

La pranz
  200 g peste slab, fiert in aburi sau preparat la cuptor. Il asezonati cu putina zeama de lamaie si cateva picaturi de ulei de masline.
  200 g carne alba (pui) sau 150 g carne de vaca, servite cu o garnitura de legume fierte (300 g).

Peste 2 ore
  Un iaurt cu o lingurita de miere (la sfarsitul digestiei, iaurtul stimuleaza tranzitul intestinal).

Gustarea de dupa-amiaza
  Un hidromel, adica o lamaie stoarsa intr-un sfert de litru de apa, la care se adauga o lingurita de miere (energia mierii si a lamaii dinamizeaza, dar nu excita, deci nu va impiedica sa dormiti seara).

Cina
  Lasati sa fiarba timp de 20 de minute intr-un litru si jumatate de apa fara sare (sarea retine apa din organism) 1 kg de praz (diuretic), 500 g morcovi (contin vitamina A), 500 g rosii (bogate in potasiu si alte minerale), cateva tulpini de telina (pentru gust) si un varf de cutit de cimbru (dezintoxicant).
  Beti trei boluri de zeama – cate unul din 10 in 10 minute, apoi mancati trei boluri de legume fierte – cate unul din 20 in 20 de minute. Inainte de a consuma legumele, asezonati-le cu sos vinegreta (1 lingurita de mustar, 2 linguri de ulei de masline, zeama de lamaie sau otet, piper si ierburi dupa gust) sau pur si simplu cu 2 linguri de ulei de masline (indispensabil pentru lipide). Incepeti sa beti zeama pe la ora 19, pentru ca nevoia de urina sa nu va perturbe somnul.

La culcare
  Un iaurt cu o lingurita de miere (calciul se absoarbe cel mai bine noaptea).

Duminica
Cand va treziti, si in continuare, in urmatoarele 5 ore
  Beti din jumatate in jumatate de ora cate 1/4 l din urmatoarele lichide:
  1,5 l apa, sucul de la 2 grapefruit-uri stoarse, 1 cana de cacao cu miere, 1/2 l de supa (gatita cu o zi inainte).
  Odihniti-va cat mai mult sau, si mai bine, sculati-va doar ca sa mancati si sa beti.

Dupa-amiaza

Un iaurt cu miere si peste 1-2 ore un hidromel, deci o lamaie stoarsa intr-un sfert de litru de apa, la care adaugati o lingurita de miere.

Cina
  200 g peste fiert in aburi sau pregatit la cuptor si un bol cu legumele din supa, stropite cu putin ulei sau cu sos vinegreta.

La culcare
  Un iaurt cu o lingurita de miere.

                                                              O zi pentru calcifiere
Luni
Cand va treziti
  Beti 1/2 l de apa. Peste 30 de minute, un suc de grapefruit, iar peste alte 15 minute, o cacao cu miere.

La pranz
  Lactate, adica 250 g branza de vaci amestecata cu un iaurt intreg si cu 2 lingurite de miere.
  Puteti s-o combinati – dupa gust – cu 125 g de zmeura sau capsuni crude, cu ierburi, cu o lingurita de ciocolata sau cafea.

Dupa-amiaza
  Doua mere mijlocii facute compot sau un fruct uscat (caisa, pruna…). Repetati consumul din doua in doua ore, pana cand urmeaza hidromelul (intre orele 17-19).

Cina
 200 g carne alba si 300 g legume fierte, asezonate cu ulei de masline sau cu sos vinegreta.

La culcare
  Un iaurt cu miere.

In continuare…
  Daca tineti acest regim cu exactitate, in mod normal ar trebui sa pierdeti cel putin intre 2-3 kg pe saptamana.
  Un nou week-end de eliminare, urmat de o masa cu lactate luni la pranz, va duce la pierderea altor 2 kg. Pe urma, consumand in continuare alimente zilnice indispensabile (apa, suc de portocale sau de grapefruit, cacao cu miere, hidromel, mesele cu lactate si doua iaurturi), puteti reintroduce progresiv alimentele eliminate.

Marti
Mic dejun: ceai, 2 felii de paine prajita, 2 linguri cu miere si 150 g de salata de fructe
Pranz: supa de rosii si 100 g de salata de morcov cu telina
Cina: salata din doua rosii si doi castraveti cu o lingura cu ulei

Miercuri
Mic dejun: un pahar cu lapte, un mar si doua caise
Pranz: un cartof fiert, un morcov si 100 g de peste fript
Cina: 100 g orez, o rosie si un strugure

Joi
Mic dejun: o cafea, o felie de paine si 30 g de branza de vaci
Pranz: 75 g de orez cu 50 g de ciuperci si o piersica
Cina: 2 cartofi fierti, 30 g de branza si o felie de pepene

Vineri
Mic dejun: o cana cu compot sau lapte, un ardei gras, 50 g de branza de vaci si un mar
Pranz: salata de varza cruda, o felie de paine prajita, 100 g de carne de vita si un strugure
Cina: 2 felii de paine, 200 g de ciuperci, 100 g de telina fiarta si suc de portocale

Simbata
Mic dejun: o cafea, o rosie, un castravete si o felie de paine prajita
Pranz: 2 cartofi, 2 morcovi, 50 g de cascaval si o felie de pepene
Cina: 100 g de fasole verde, o rosie si 150 g de salata de fructe

Duminica
Mic dejun: 200 ml lapte, 5 biscuiti si un mar
Pranz: supa de rosii, doi cartofi fierti, doi morcovi si un pahar cu suc de fructe
Cina: o rosie, un castravete, o felie de paine si o piersica.

Supă-cremă de orez
- orez 0,100 kg
- frişcă 0,062 kg
- unt 0,025 kg
- lapte 0,250 l
- gălbenuş de ou 1 buc.
Se pune orez la fiert în apă clocotită şi cu jumătate din cantitatea de unt pregătită. După fierbere se pasează. Se bate gălbenuşul cu laptele şi cu frişca şi se toarnă în timp ce se amestecă cu o lingură. Untul rămas se adaugă, în formă de cubuleţe, când se toarnă în farfurie.
Supă-cremă de griş
Pregătiţi 1 litru de lapte, 60 g griş, 12 g unt, 12 g zahăr şi 6 g sare. Lăsaţi laptele să clocotească şi turnaţi grişul ca o ploaie, să nu facă cocoloaşe. Amestecaţi bine, în cercuri largi, de la mijloc spre marginile oalei. Zahărul şi sarea se pun la sfârşit. Untul se adaugă în farfurie, la servire.
o Supă-cremă de dovlecei cu lapte
- dovlecei proaspeţi 0,500 kg
- morcovi 0,062 kg
- ţelină 0,037 kg
- ceapă 0,025 kg
- pâine albă 0,075 kg
- făină 0,050 kg
- frişcă lichidă 0,062 kg
- unt 0,025 kg
- lapte 0,125 l
- gălbenuş de ou 1 buc.
Se începe prin curăţarea şi tăierea în felii subţiri a legumelor, care apoi se pun în apă clocotită. Când au fiert pe jumătate, se dizolvă făina în apă călduţă şi se răstoarnă în oală, agitând uşor de la centru spre margini, până se omogenizează. Se lasă să mai clocotească şi, când legumele sunt bine fierte, se pasează; se mai dă puţin în clocot. Într-un vas se amestecă bine cu telul sau cu furculiţa gălbenuşul, laptele şi frişca lichidă, la care se adaugă crema de legume, când se ia de pe foc. Se continuă amestecarea până se omogenizează.
Se taie pâinea în cubuleţe, se stropeşte cu unt şi se dă la cuptor. Când se serveşte, în farfurie, se adaugă crutoanele de pâine.
Notă: la preparat, în cazul în care nu aveţi dovlecei proaspeţi, folosiţi din cei conservaţi.
Supă-cremă de morcovi
- morcovi 0,375 kg
- făină de grâu 0,025 kg
- unt 0,012 kg
- supă de carne 0,100 kg
- lapte 0,125 l
- gălbenuş de ou 1 buc.
Se taie morcovii în felii şi se pun la fiert în supă de carne. Când zarzavatul este fiert pe jumătate, se adaugă făină înmuiată în apă călduţă şi se lasă să fiarbă în continuare. Morcovii fierţi se pasează şi supa se mai dă o dată în clocot. Laptele, amestecat cu gălbenuşul, se adaugă atunci când se dă oala jos de pe foc.
La servirea în farfurie se pune şi câte o bucăţică de unt.
Supă-cremă de cartofi
- cartofi 0,500 kg
- unt 0,025 kg
- făină de grâu 0,025 kg
- lapte 0,250 l
- ouă 1 buc.
Cartofii, tăiaţi felii, se pun la fiert în apă clocotită. Când au fiert pe jumătate, se adaugă făina dizolvată cu apă caldă şi jumătate din cantitatea de unt, continuând fierberea. După fierbere, se pasează şi se dă din nou în clocot. Se dă de pe foc şi se adaugă amestecul e ou şi lapte fierbinte.
La servire se pune unt crud deasupra.
Perişoare la aburi cu sos de smântână
- carne de vită 0,375 kg
- orez 0,012 kg
- smântână 0,075 kg
- sare 0,002 kg
- ouă 1 buc.
- pătrunjel ½ legătură
Se trece carnea de câteva ori prin maşină, cu sita deasă. Se bate bine, amestecându-o cu o lingură de apă caldă. Se pune şi orezul fiert şi se frământă ca o cocă (orezul să fie fiert doar pe jumătate). Tot la frământat se pun gălbenuşul şi albuşul bătut spumă. Se porţionează, se modelează cu mâna umedă şi se fierb pe aburi, acoperite. Le puteţi fierbe şi prin înăbuşire, timp de 25-30 de minute. Se servesc fierbinţi, cu adaos de smântână. Pătrunjelul sau mărarul se vor pune în tocătură numai tăiate cu cuţitul, mărunt. Şi numai frunzele.
Rasol de vită
- carne de vită fără os 0,412 kg
- morcovi sau albitură 0,025 kg
- unt 0,025 kg
- sare 0,006 kg
Se pune carena la fiert în apă clocotită cu puţină sare. Se adaug zarzavatul, când a început să fiarbă. Porţiile se taie la comandă, în felii subţiri. Pe fiecare se toarnă la servire unt topit. Se serveşte cu garnitură de griş sau de legume.
Sos olandez
- făină 0,125 kg
- unt 0,125 kg
- smântână 0,125 kg
- supă de zarzavat 0,312 l
- lapte 0,650 l
- gălbenuşuri 3 buc.
Se pune laptele să clocotească şi apoi se adaugă făina, dizolvată tot în lapte fiert, dar răcit. În timpul acestei operaţii, se amestecă continuu, cca 20 de minute, cât ţine fierberea. Între timp, adăugaţi supa de zarzavat, pentru diluare.
Gălbenuşurile se freacă cu puţină apă rece, se amestecă cu smântână şi se adaugă, puţin câte puţin, în sos. Se va pune şi untul topit şi se va agita continuu, până dă bine în fiert. Se dă jos de pe foc şi se bate conţinutul cu telul.
Sufleu de carne cu griş şi smântână
- carne de vită fără os 0,250 kg
- griş 0,075 kg
- unt 0,012 kg
- sare 0,003 kg
- ouă 2-3 buc.
Se fierbe carnea în puţină apă cu sare şi apoi se toacă. După aceea se amestecă cu grişul fiert, gălbenuşurile şi albuşurile bătute spumă. Se aşează în tava unsă, se nivelează şi se pune la cuptor.
Musaca de carne cu piure de cartofi I
- carne de vită fără os 0,375 kg
- cartofi 1,250 kg
- ceapă 0 050 kg
- bulion 0,025 kg
- sare 0,006 kg
- ouă 1 buc.
- lapte 0,062 l
- ulei 0,050 l
- verdeaţă ½ legătură
- cimbru 1 fir
Se pregăteşte întâi piureul de cartofi cu lapte, adăugându-se şi verdeaţă tăiată mărunt. Ceapa se toacă şi se căleşte uşor, după care se adaugă carnea dată prin maşina cu sita deasă. Se potriveşte gustul cu sare, se pun praful de cimbru, verdeaţa tăiată mărunt şi bulionul. Se fierbe înăbuşit. Într-o tavă unsă puţin se aşează două straturi de piure de cartofi şi unul de carne. Se nivelează şi se unge pe deasupra cu ou bătut şi subţiat cu puţin lapte. Se dă la cuptor pentru gratinare.
Musaca de carne cu piure de cartofi II
- carne de vită fără os 0,375 kg
- cartofi 1,250 kg
- ceapă 0,050 kg
- bulion 0,050 kg
- roşii proaspete 0,062 kg
- lapte 0,062 l
- ulei 0,050 kg
- cimbru un fir
- verdeaţă ½ legătură
- sare 0,006 kg
Se pregăteşte piureul din cartofi şi lapte, peste care se adaugă verdeaţă tăiată mărunt. Într-o cratiţă, alături, se căleşte ceapă şi se adaugă carnea tocată prin maşina cu sita deasă. I se pun apoi sare, verdeaţă tăiată mărunt, bulion, praf de cimbru şi se lasă să fiarbă înăbuşit. Într-o tavă unsă se aşează apoi un strat de piure, unul de carne tocată şi din nou unul de piure. Deasupra se nivelează şi se pun felii de roşii. Se dă totul la cuptor, pentru gratinare.
Lapte de pasăre I
- lapte 0,375 kg
- ouă 3-4 buc.
- zahăr pudră 0,075 kg
- zahăr vanilat 1 plic
Albuşurile se bat spumă, se adaugă treptat jumătate din cantitatea de zahăr, se porţionează cu lingura de supă în laptele clocotit, întorcându-se pe ambele părţi; se fierb cca. 5 minute, după care se scot pe un platou sau într-un castron. Gălbenuşurile se freacă cu restul de zahăr şi zahărul vanilat, se diluează cu lapte fierbinte şi se dau într-un uşor clocot. După fierbere, se adaugă peste bulgării de albuş.
Lapte de pasăre II
- lapte 0,625 kg
- ouă 2-3 buc.
- zaharină 3-4 comprimate
- coajă de lămâie 0,006 kg
Se pune laptele la fiert cu puţină coajă de lămâie rasă. Se separă gălbenuşurile de albuşuri şi se bat albuşurile spumă. În această spumă se adaugă 1 comprimat de zaharină, dizolvat în puţină apă călduţă, şi se bate din nou. Când laptele începe să fiarbă, se reglează focul astfel încât fierberea să continue încet. Cu o lingură udă se ia albuşul bătut spumă, care se împinge uşor cu o linguriţă în lapte. Se formează astfel 2-3 bulgăraşi de albuş coagulat, care se lasă să fiarbă puţin, timp în care se întorc cu spumiera pe ambele feţe. Când aceştia s-au închegat bine, se aşează pe o sită, ca să se scurgă. Deoparte, în laptele uşor răcit, se adaugă puţin câte puţin din gălbenuşuri şi restul comprimatelor de zaharină. Se lasă vasul pe foc moale până când compoziţia de gălbenuşuri cu lapte începe să se îngroaşe, având grijă să se amestece continuu. Când compoziţia s-a răcit puţin, se adaugă restul de coajă de lămâie rasă. Se aşează crema de lapte şi gălbenuşuri într-un platou adânc, împreună cu bulgării din spumă de albuş.
Jeleu de lapte
- lapte 0,450 kg
- zahăr 0,037 kg
- amidon de cartofi 0,025 kg
- zahăr vanilat 1 plic
Amidonul se dizolvă într-o cantitate mică de lapte rece, se adaugă în restul de lapte clocotit, împreună cu zahărul şi zahărul vanilat. Se toarnă fierbinte în pahare sau ceşti şi se presară cu zahăr pudră, pentru a se preîntâmpina formarea unei cruste. Se poate servi şi cu diferite siropuri sau fructe fierte în compot.
Papanaşi fierţi cu smântână
- brânză de vacă 0,375 kg
- făină 0,050 kg
- ouă 1 buc.
- zahăr 0,025 kg
- smântână 0,075 kg
Brânza se trece prin sită, se amestecă cu făină, zahăr, ouă şi se frământă bine. Se porţionează papanaşii se tăvălesc prin puţină făină, li se dă formă rotundă, se bat în palmă, cu ajutorul unui deget se face o gaură în mijloc şi se pun la fiert în apă clocotită. Fierb acoperiţi până se ridică la suprafaţă. După 5-10 minute de la ferbere se scot din apă. Se servesc calzi, cu smântână.
Jeleu de caise uscate
- caise uscate 0,060 kg
- zahăr 0,060 kg
- amidon de cartofi 0,018 kg
Caisele se spală în apă fierbinte, se pun la fiert în apă clocotită şi se fierb 10-15 minute. Se scurg şi se stoarce pulpa de fructe prin tifon. Zeama se dă în clocot, se adaugă zahărul şi amidonul dizolvat în puţină apă rece., dându-l în clocot (pentru sterilizare). Se toarnă fierbinte în pahare. Se presară deasupra zahăr pudră, pentru a preîntâmpina formarea unei cruste. Se dă la rece.
Colţunaşi cu brânză de vacă
- făină 0,125 kg
- ouă 1 buc.
- brânză de vacă 0,150 kg
- zahăr 0,037 kg
- unt 0,025 kg
- coajă de lămâie 0,006 kg
Aluatul pregătit din făină, ouă şi apă se întinde în foaie subţire. Din el se taie pătrate cu latura de 10 cm. În mijlocul fiecărui pătrat se pune brânza de vacă, amestecată în prealabil cu zahăr, jumătate din cantitatea de unt şi coaja de lămâie rasă. Pătratele se îndoaie pe diagonală în formă de triunghi, ale cărui laturi se lipesc. Colţunaşii astfel obţinuţi se fierb în apă clocotită. Se servesc cu unt şi zahăr pudră deasupra.

Ziua 2
Mic-dejun: 1 ceaşcă de cafea, 1 cub de zahăr
Prânz: 250 g şuncă, 1 cutie iaurt natural
Cina: 200 g friptură de vacă, 1 salată cu ulei şi zeamă de lămâie
Ziua 3
Mic-dejun: 1 ceaşcă de cafea, 1 cub de zahăr, 1 felie pâine prăjită
Prânz: 2 ouă fierte tari, 1 felie şuncă, 1 salată
Cina: ţelină fiartă, 1 roşie, 1 fruct proaspăt (măr, pară, portocală)
Ziua 4
Mic-dejun: 1 ceaşcă de cafea, 1 cub de zahăr, 1 felie pâine prăjită
Prânz: 200 ml suc de portocale, 1 cutie iaurt natural
Cina: 1 ou fiert tare, 1 morcov ras, 250 g brânză de vaci
Ziua 5
Mic-dejun:1 morcov mare ras
Prânz: 200 g cod fiert cu zeamă de lămâie, 1 linguriţă unt
Cina: 200 g friptură de vacă, 1 ţelină rasă
Ziua 6
Mic-dejun: 1 ceaşcă de cafea, 1 cub de zahăr, 1 felie pâine prăjită
Prânz 2 ouă fierte tari, 1 morcov mare ras
Cina: 1/2 pui, 1 salată cu ulei şi zeamă de lămâie
Ziua 7
Mic-dejun:1 ceaşcă de ceai fără zahăr
Prânz: nimic (bea multă apă, ajută!)
Cina: 200 g cotlet de miel, 1 măr
Ziua 8
Mic-dejun:1 ceaşcă de cafea, 1 cub de zahăr
Prânz: 2 ouă fierte tari, 400 g spanac, 1 roşie
Cina: 200 g friptură de vacă, 1 salată cu ulei şi zeamă de lămâie
Ziua 9
Mic-dejun: 1 ceaşcă de cafea, 1 cub de zahăr
Prânz: 250 g şuncă, 1 cutie iaurt natural
Cina: 250 g friptură de vacă, 1 salată cu ulei şi zeamă de lămâie
Ziua 10
Mic-dejun: 1 ceaşcă de cafea, 1 cub de zahăr, 1 felie pâine prăjită
Prânz: 2 ouă fierte tari, 1 felie şuncă, 1 salată
Cina: 1 ţelină fiartă, 1 roşie, 1 fruct proaspăt (măr, pară, portocală)
Ziua 11
Mic-dejun: 1 ceaşcă de cafea, 1 cub de zahăr, 1 felie pâine prăjită
Prânz: 200 ml suc de portocale, 1 cutie iaurt natural
Cina: 1 ou fiert tare, 1 morcov ras, 250 g brânză de vaci
Ziua 12
Mic-dejun:1 morcov mare ras
Prânz: 200 g cod fiert cu zeamă de lămâie, 1 linguriţă unt
Cina: 250 g friptură de vacă, 1 ţelină rasă
Ziua 13
mic-dejun: 1 ceaşcă de cafea, 1 cub de zahăr, 1 felie pâine prăjită
Prânz: 2 ouă fierte tari, 1 morcov mare ras
Cina: 250 g pui, 1 salată cu ulei şi zeamă de lămâie