Canadian Farmaceuticals are produse 100%naturale si se bazeaza pe experienta medicilor care au contribuit la compozitia fiecarui produs in parte.
Fyt Form syrup s-a dovedit a fi cel mai bun produs al companiei Canadian Farmaceuticals,este primul sirop de slabit care disloca grasimea si o elimina din organism pe cale naturala. Milioane de oameni au reusit sa-si recapete silueta cu ajutorul acestui sirop, Fyt Form!
Este un bun detoxifiant,ajuta la buna functionare a ficatului ,prin eliminarea toxinelor si intareste sistemul imunitar.
Nu creeaza dependenta iar kilogramele pierdute nu se mai intorc!
Fit form syrup este cel mai evoluat produs de slabit din lume iar cel mai important avantaj al acestui tratament il reprezinta durabilitatea efectelor!
Realizat numai din plante ,Fit form syrup se bazeaza pe experienta medicilor care au contribuit la compozitia acestui tratament complex de inlaturare a grasimilor din organism.

De ce este mai bun siropul decat capsulele?
In primul rand plantele din sirop se asimileaza rapid de catre organism si rezultatele apar imediat,pe cand pastilele pentru slabit se asimileaza mai greu de catre organism !

Mama Natura, pe numele ei real Roxana Ionescu, a uimit pe toata lumea cand si-a afisat talia de viespe. Aceasta ne-a marturisit secretul siluetei sale:

,,Am mers la un nutritionist ,care mi-a recomandat siropul fyt form ,realizat numai din plante,mi-a recomandat sa mananc 3 mese pe zi ,o data la 5 ore si asa am reusit sa slabesc cele 15kg. Siropul Fyt form are foarte multe beneficii: arde grasimea , elimina grasimea din organism , inlatura senzatia de foame, detoxifiaza, ajuta la buna functionare a ficatului, intareste sistemul imunitar, normalizeaza constantele metabolismului glucidic si lipidic, normalizeaza trigliceridele sanguine, colesterolul si glicemia!De cativa ani ma mentin prin sport,masaj si uneori apelez la FYT FORM SYRUP,recunosc ca nu imi lipseste acest sirop minune din casa. Am vrut sa lamuresc o data pentru totdeauna subiectul acesta si sa va spun exact cum am reusit sa slabesc si cat am reusit sa slabesc,pentru ca s-au facut tot felul de speculatii cum ca as fi slabit 10kg ,ba 20kg cu o dieta drastica s.a.m.d..’’

Siropul fyt form a fost folosit de milioane de oameni care si-au recapatat silueta.
www.fytformsyrup.ro

carne slaba (300 g), orez (50 g), albusuri (2), usturoi, cimbru, piper.

Mod de preparare:

Se da carnea de doua ori prin masina de tocat. Orezul fiert se amesteca cu
  carnea, usturoiul pisat, cimbrul si putin piper. Se adauga albusurile, se
  ruleaza intr-un tifon umed care se innoada la capete si se pune la fiert
  intr-un vas la aburi sau in foarte putina apa in boia marina.
  Se serveste rece, taiata felii.

Mod de preparare
Fructele, curatate de codite si de simburi (prunele), se pun intr-un lighean, se presara cu foarte putin zahar (50-100g la 1 kg fructe), se amesteca si selasa cca 3 ore (nu mai mult, altfel incepe fermentarea).Apoi, se pun in borcane pina sus la gura acestora (chiar presate) si siropul se toarna peste ele , fara a mai adauga apa.Borcanele se leaga si, se sterilizeaza 30 minute.Fructele vor lasa suficient lichid, incit vor fi complet acoperite de sirop deoarece la fiert, isi lasa sucul si scad in borcan.

- Sosurile in care se pune smintina, nu se fierb niciodata pe flacara
  ori in clocote mari. Vasul se aseaza peste altul cu apa ce clocoteste la
  foc domol si se amesteca fara intrerupere cu o lingura de lemn.

- Daca folositi ceapa calita in tocatura de chiftelute, cind ceapa are
  culoare aurie, picurati o lingura de apa calda si lasati-o sa fiarba
  pina cind se evapora. Ceapa nu se va mai simti in preparat si va avea
  gust dulce.

- In preparatele dietetice, pentru bolnavii de stomac in special, nu
  puneti ceapa prajita. Fierbeti-o separat, indepartati apa si apoi
  pasati-o. Cind preparatul este gata, turnati ulei crud. Nu condimentati
  cu condimente iuti. Puneti patrunjel, marar si leustean tocat ori
  cimbru.

- Albusurile se bat mai repede si spuma va fi mai consistenta daca in
  castronul respectiv picurati o lingurita zeama de lamiie sau adaugati un
  strop de sare.

- Cind ati taiat un salam, suprafata bucatii ramase nu-si va schimba
  culoarea daca o veti acoperi cu o felie de lamiie.

- Inainte de a utiliza intr-un preparat usturoi, fierbeti-l 3-4 minute
  in clocot. Va fi astfel mai bine tolerat, mai usor de digerat.

- Puneti in sosul de rosii o lingurita de zahar si una de mustar. Va
  avea un gust excelent, va fi mai aromat.

- Inainte de a aseza pe gratar bucati de ficat ori de rinichi de vita,
  tineti-le o ora in lapte dulce, nefiert.

- Pentru un rasol consistent, puneti carnea in vasul cu apa clocotita.
  Daca doriti o supa consistenta, asezati-o pe foc in vasul cu apa rece.

Mere si pere: Sunt o buna sursa de pectina, o fibra ce previne constipatia.
Grefe: Incurajeaza eliminarea celulelor rosii bolnave si ajuta la pastrarea nivelului admis de colesterol.
Afine: Sunt benefice pentru rinichi si imbunatatesc dezintoxicarea.
Ananasul: Ajuta digestia.
Usturoiul: Un antibiotic natural, reduce presiunea sangelui si riscul aparitiei cheagurilor de sange.
Verdeturile: Bogate in antioxidanti si vitamina C.
Ridichiile: Stimuleaza digestia.

Alimentele benefice pentru silueta

Urmatoarele alimente te vor ajuta in trei mari directii: unele te vor face sa te simti satul(a), altele te ajuta sa-ti echilibrezi nivelul zaharului din sange si sa-ti diminueze poftele iar alte cateva iti vor stimula functiile metabolice astfel incat sa arzi caloriile mult mai rapid. Incearca sa mananci portii moderate din cat mai multe din aceste alimente. Fa-o astfel incat sa ajungi sa dai la o parte tot ceea ce este nesanatos.

- merele sunt o buna sursa de pectina, fibre solubile care previn constipatia si digestia prea inceata. Un studiu facut de Colegiul American de Nutritie, in 1997, a demonstrat faptul ca doar 5 grame de pectina ajuta organismul sa se simta saturat mai bine de patru ore. Doua mere mari contin cam o treime din aceasta cantitate.

- un pahar de orz decojit contine 6 grame de fibre (cam un sfert din necesarul unei zile), mai putin de un gram de grasimi si mai mult de 40 de grame de carbohidrati. Complexul de carbohidrati, ca acela continut de orz, creste ritmul de ardere a caloriilor din organismul tau. Incearca sa mananci orz facand un amestec cu mai multe cereale. Combina o jumatate de pahar de orz, o jumatate de grau expandat si o jumatate de ovaz, peste care poti turna doua cani de apa, punand apoi compozitia la foc. Acopera si fierbe amestecul timp de 5 minute. Ia-l de pe foc si lasa-l in oala acoperita peste noapte. Dimineata, reincalzeste-l si mananca.

- fasolea neagra are foarte putine grasimi si contine 15 grame de fibre la o cana (cam 60% din necesarul tau zilnic). Aceasta este foarte satioasa si se digera usor, ceea ce te va face sa renunti cu usurinta la mancarurile nesanatoase.

- radacina de brusture contine un carbohidrat care te ajuta la reglarea nivelului zaharului din sange si iti tine sub control starea de foame. Puteti gasi radacina de brusture in magazinele de legume. Taie radacina in felii foarte subtiri si amesteca-le cu cartofi prajiti fierbinti. Femeile gravide trebuie sa evite brusturele deoarece se pare ca acesta stimuleaza uterul.

- pepenele galben satisface nevoia de dulce, contine foarte putine calorii (mai putin de o suta intr-o jumatate de pepene) si este foarte hranitor. Pentru o cina satioasa si echilibrata, poti umple o jumatate de pepene galben cu o cana de salata de fasole, bogata in proteine.

- morcovul este un aliment foarte bun in curele de slabire: convenabil pentru o gustare, cu un continut scazut in calorii si bogat in fibre. O cana de morcov razuit contine doar 52 de calorii si 4 grame de fibre, aproape 16% din necesarul tau zilnic de fibre. Un studiu realizat de “American Medical Association” a descoperit faptul ca fibrele consumate previn luarea in greutate la tineri. Cu cat consumi mai multe astfel de fibre, cu atat vei fi mai putin predispus(a) sa iei in greutate.

- cerealele. In urma unor cercetari facute de “Food science and nutrition”, s-a descoperit faptul ca oamenii care consuma dimineata cereale, mananca mai putin in timpul zilei si la cina. Pentru cel mai bun rezultat, cauta cerealele care contin mai mult de 6 grame de fibre la o portie.

- ardeii iuti. Unii specialisti spun ca substanta care da aceasta iuteala ardeilor ajuta organismul sa arda caloriile intr-un mod foarte rapid, insa ceilalti neaga acest lucru. Oricum, toti specialistii sunt de acord cu faptul ca aceasta substanta scade apetitul atunci cand este mancat intreg ardeiul. Ia o jumatate de ardei iute, curata-l de seminte si de nervuri pentru a mai lua din iuteala si pune-l la fiert in sos marinat.

- frunzele de papadie sunt recomandate de nutritionisti pentru calitatile lor diuretice (care te ajuta sa elimini apa din organism) si pentru capacitatea lor de a stabiliza zaharul din sange (ceea ce va prevenii mancatul in exces). Le puteti gasi in orice piata.

- fructele. Inainte de a lua masa, se recomanda sa bei un pahar cu suc de fructe facut in casa. Daca iti vei prepara singur(a) sucul, acesta va fi slab in calorii si plin cu apa si aer, ceea ce iti va umple stomacul si va activa senzorii care te fac sa te simti satul(a). A bea apa inainte si in timpul mesei, nu va avea acelasi efect. Pune intr-un mixer suc de fructe, iaurt dietetic si gheata.

- ghimbirul. Cand iti contabilizezi numarul de calorii, vei reusi sa te multumesti cu portii mici de mancare daca acestea vor fi presarate cu aceasta mirodenie. Poti adauga ghimbir proaspat la supe, la mancarurile inabusite si chiar pe cartofii prajiti.

- ceaiul verde. Oamenii care consuma ceai verde in loc de cafea, ard mai multe calorii decat in mod obisnuit. Pentru efecte in scaderea greutatii, toarna doua cesti de apa clocotita peste o lingurita de frunze de ceai verde. Acopera vasul si lasa-l 30 de minute. Incearca sa bei mai mult de trei cesti pe zi.

- kimchi. Aceasta delicatesa coreeana picanta, obtinuta prin fermentarea varzei, usturoiului si ardeilor iuti, te poate ajuta foarte mult in eforturile tale de a scapa de kilogramele in plus. Gustul picant foarte puternic iti taie apetitul, impiedicandu-te sa mananci peste masura. Il puteti gasi in supermarket-urile asiatice dar vi-l puteti prepara si in casa folosind ingredientele respective. Mananca foarte putin din acest amestec inainte de masa.

- ceapa distruge grasimile din mancare astfel incat vei putea mai usor sa le dai afara inainte ca acestea sa ajunga in circuitul sangvin. Este de notat faptul ca o ceapa mare contine mai putin de 57 de calorii.

- capsunile sunt pline de apa, bogate in fibre (3 grame la o ceasca) si cu un continut scazut de calorii (doar 43 de calorii la o ceasca), ceea ce le face sa fie alimentele ideale pentru dieta de slabit.

- supa de legume contine destul de putine calorii si ocupa foarte mult spatiu in stomacul tau, astfel incat sa te simti satul(a). Este recomandat sa mananci o farfurie de supa concentrata de legume inainte de masa pentru a-ti diminua apetitul. Evita supele care contin smantana, branza sau oricare alti ingredienti bogati in calorii.

- painea integrala te obliga sa mesteci bine si incet, ceea ce iti va da senzatia de saturatie, facandu-te astfel sa mananci mai putin. Alege paine care este facuta direct din grane (cum ar fi graul intreg, ovaz sau orz), urmarind ca ingredientul principal sa contina cel putin 2 grame de fibre la o felie.

- melasa. Deficienta de fier este principala cauza a oboselii, in special in timpul menstruatiei la femei. Daca crezi ca ai aceasta deficienta, mergi la doctor pentru analize. Melasa te poate ajuta. O lingura de melasa poate suplimenta cam 17% din necesarul zilnic de fier al unei femei. Poti adauga melasa la prajituri sau amesteca o lingurita de melasa cu o cana de lapte de soia.

- ceaiul negru. Cofeina continuta de ceaiul negru te poate energiza marind ritmul inimii si al organismului. Deoarece prea multa cofeina poate provoca stari de anxietate, ceaiul negru (care contine 40 de miligrame de cofeina la o ceasca) este o alegere mai buna fata de cafea (care contine 135 de miligrame de cofeina la o ceasca). De asemenea, ceaiul negru mai contine polifenoli si antioxidanti care protejeaza organismul impotriva efectelor daunatoare ale radicalilor liberi. Limiteaza-te la doar trei cesti pe zi.

- orezul maro este o sursa de carbohidrati care te ajuta sa te mentii energic(a) si previne oboseala. Este bogat in vitaminele B, care te ajuta sa transformi grasimile in energie. Daca te grabesti, incearca orezul maro instant care iti ia doar 10 minute sa-l fierbi.

- fructele de mare. Organismul tau are nevoie de minerale pentru a crea reactii generatoare de energie in toate celulele, iar fructele de mare au o mare concentratie de calciu, iod, fier, magneziu si potasiu. Pentru a beneficia de toate acestea, incearca salatele de fructe de mare sau sushi.

- apa. Daca te simti obosit(a), decat sa dormi prea mult sau sa mananci mai bine, incearca sa bei foarte multa apa. Oboseala este principalul sindrom al deshidratarii. Bea de la 6 pana la 8 pahare de apa pe zi si chiar mai mult.

In urmatorul episod iti vom prezenta lista de alimente care te ajuta sa fii in forma pe tot parcursul zilei.

Proteinele sunt elemente plastice indispensabile organismului pentru constructia si repararea celulelor si tesuturilor uzate, ca si pentru formarea anticorpilor.
Glucidele sunt elemente esentiale energetice.
Lipidele contribuie la aportul caloric global.
Sarurile minerale sunt furnizate prin ratia alimentara de proteine, lipide si glucide si sare de bucatarie. Surse importante de saruri minerale sunt fructele, legumele, carnea ouale.

Potasiul ajuta la eliminarea excesului de apa din organism, restabilind echilibrul acidobazic; compenseaza aciditatea alimentatiei, Imbogatind rezervele alcaline ale organismului. Legumele, verdeturile si fructele, In special cruditatile sunt cele mai bogate In potasiu. Lipsa accentuata de potasiu duce la tulburari ca: oboseala fizica si intelectuala, scaderea rezistentei organismului etc.

Sodiul determina retinerea apei In tesuturi.
Fierul constituie o parte componenta a hemoglobinei din hematii si intra In compozitia fermentilor. Lipsa sau diminuarea cantitatii de fier necesara organismului duce la anemie. Ingerarea unor ape minerale In cantitati de supradozare si la Intamplare poate dauna sanatatii.

Vitaminele sunt asigurate prin ratia normala echilibrata In proteine, lipide si glucide.
Apa: nevoile hidrice sunt de 2500-3000 ml/zi. Trebuie mentinut un echilibru hidric Intre apa introdusa si cea eliminata din organism.
Fibrele alimentare – substante balast de tipul celulozei, necesare pentru a usura formarea si eliminarea bolului fecal, sunt introduse In organism prin legume, fructe crude sau cereale nerafinate. Necesarul de fibre alimentare, In general, ar fi de 20-30 g/zi. Cantitatea de fibre alimentare pe 100 g la unele produse alimentare: merele 1,42 g, perele 2,44 g, cartofii 2,51 g, varza 2,8 g, painea neagra 5,11 g, mazarea 6 g, taratele 4,4 g.

In procesul de reInnoire a celulelor si pentru mentinerea tonusului este nevoie de vitaminele A, D si E. Pentru aceasta nu trebuie sa suprimam total alimentele ce contin grasimi (unt, ulei) ci trebuie sa avem un consum minim de 10-15 g unt si 10 g ulei zilnic.

De asemenea nu trebuie sa ne lipsim de lapte, iaurt, branza si ou (4-5 oua pe saptamana) de legume si fructe proaspete ori uscate, mai ales cele colorate si cele care contin provitamina A (carotena).

Consumul exagerat de zahar (fie prin consumul zilnic odata cu ceaiurile, cafeaua, prajiturile, fie prin bauturile racoritoare care au de obicei un grad ridicat de zahar, circa 120-140 g la un litru, cand normalul este un consum de 100 g pe zi pentru copii si de 50-60 g pentru adulti, strica echilibrul vitaminei B absorbita prin alimente, care devine astfel insuficienta pentru a asimila corect zaharul sau glucidele, ceea ce face sa se reflecte In organism, prin lipsa de apetit, nervozitate, iritabilitate sau prin afectiuni ale epidermei.

Lactatele aduc un aport substantial de vitamina B, dar daca nu obisnuim sa consumam cantitatea suficienta, va trebuie sa completam, consumand drojdie de bere sau vitamine.

Legumele si fructele aduc o cantitate remarcabila de substante minerale si de celuloza de care avem nevoie In procesul de digerare a hranei – ca lest – si de vitamine, mai ales cruditatile care contin vitamina C de care avem mare nevoie, mai ales In perioadele de efort sau pentru redresarea sanatatii, dupa o perioada de boala. Ea ajuta la realizarea proceselor vitale si ne apara de atacul diferitilor virusi sau microbi.

Vitaminele, sub forma de medicament, nu pot fi luate mereu, mai ales cand nu facem miscare si nu consumam din caloriile dintr-o alimentatie abundenta.

Este cu mult mai bine sa mancam legume, salate, fructe, carne slaba de porc sau de vaca (asociata cu legume fierte), salate ori cruditati, asezonate cu lamaie si ulei, care aduc un aport natural de vitamine, minerale si proteine, necesare unei bune functionari a organismului nostru.

Participarea diverselor grupe de alimente la acoperirea trebuintelor nutritive ale unui adult Intr-o alimentatie rationala (In procente din valoarea calorica a dietei zilnice):

40 % – cereale si leguminoase uscate (paine, produse de patiserie, macaroane, gris, etc.)
15 % – lapte si branza
15 % – legume si fructe
12 % – grasimi alimentare (ulei, unt, etc.)
8 % – carne si peste
8 % – produse zaharoase
2 % – oua

Gel anticelulitic Avon Body
Ajuta la reducerea aspectului neplacut de “coaja de portocala”. Intinde, hidrateaza si da fermitate pielii. Trebuie folosit timp de 4 saptamani si nu necesita masaj.
Il gasesti la reprezentantii Avon la pretul de 225.900 lei.

Nu uita ca atunci cand faci dus sa nu folosesti apa foarte fierbinte, ar fi chiar indicat sa faci un dus rece dupa dupa baie. Acest lucru te va ajuta sa-ti tonifici pielea, iar daca mai folosesti si un produs anticelulitc succesul va fi garantat.

Masaj impotriva celulitei
Cu masaj si putina gimnastica poti avea rezultate foarte bune. Te poti masa singura in zonele cu pricina (de obicei partea posterioara a coapselor si fesierii).
Daca vrei totusi un sfat, apelaza la un salon de cometica. Noi am aflat ca masajul se face folosind un gel anticelulita. O jumatate de ora de astfel de masaj la un astfel de salon costa in jur de 100.000 lei.

Gimnastica
Foloseste bicicleta sau alte aparate din sala de fitness sau orice alt sport care sa-ti puna in miscare coapsele. In timp ce lucrezi cu un astfel de aparat, poarta un pantalon de fas sau aplica-ti pe coapse o folie (acea folie pe care o folosesti pentru a-ti inveli sandwich-urile este foarte buna).

Prin radacini, plantele absorb apa si solutiile minerale infiltrate in sol (nitrati, fosfati, carbonati), cu ajutorul carora, mai tarziu, plantele vor secreta saculeti cu polen. Acesta este strans de insecte, in special de albine, care aduc “substanta minune” in stup, locul unde o vor si prelucra.
Mierea va capata astfel importante cantitati de zaharuri:
- glucoza (pana la 40%),
- fructoza (pana la 40%),
- zaharoza (0,5-1,5%) si
- maltoza (5-10%),
dar si acizi organici (acid formic si acid citric), substante minerale (litiu, potasiu, fosfor, cupru, etc.) si vitamine (B1, B2, B5, B6, B12, A, C, D).
Pe langa rolul hranitor al mierii, aceasta poate fi folosita cu succes ca adjuvant in tratarea diverselor afectiuni, atat intern, cat si extern:
- ulceratii ale pileii, probleme ale epidermei, tratarea ranilor, reducerea durerilor,
- diverse afectiuni gastrice,
- diaree, dizenterie,
- boli oculare, conjuctivite, keratite,
- abcese, inflamatii ale gatului, sinuzite, candidoze, micoze,
- infectii urinare,
- pneumonie,
- meningita,
- tuberculoza,
- septicemie,
- carii dentare,
- febra tifoida, holera.
Pe langa acestea, cea mai mare calitate a mierii este aceea antibacteriana si antimicrobiala, datorita numarului mare de ioni metalici prezenti. Mierea sterilizeaza ranile si grabeste vindecarea, anihileaza efectele parazitilor, are efect antioxidant si antitumoral.

Mierea este folosita cu succes si in curele de slabire, inlocuind zaharul din alimentatia zilnica si putand inlocui chiar si una din mese. Astfel, una dimntre cele mai eficiente metode de prevenire a depunerilor de grasime o reprezinta consumul zilnic a unei cani de apa in care s-a pus o lingura de otet de mere si una de miere. Consumat in fiecare dimineata, timp de doua saptamani, preparatul astfel obtinut poate duce la pierderea intre 4 si 6 kg. Atentie, insa: reteta nu trebuie repetata decat dupa trei luni de pauza.
5 sfaturi utile pentru pastrarea si consumarea mierii de albine:
- persoanele bolnave de diabet nu vor consuma mierea decat sub indrumare medicala!
- copiii sub un an nu vor consuma miere sub nici o forma!
- mierea trebuie pastrata doar in vase inchise, la adapost de lumina si caldura!
- prelucrarea termica a mierii depreciaza calitatea acesteia!
- in contact cu zincul sau fierul, mierea formeaza compusi toxici, de aceea trebuie evitata pastrarea sa in astfel de recipienti!

Potasiul din banane ajuta la scaderea tensiunii arteriale si previne aparitia stopului cardiac. Bananele pot fi folosite si in tratarea ulcerului deoarece stimuleaza stomacul sa produca mucus protejand peretii acestuia. Continutul bogat de fibre asigura tranzitul intestinal, imbunatatind digestia. De asemenea banana este indicata in sesiunile de examen, deoarece fosforul ajuta la usoara memorare a informatiilor si este un adevarat stimulent intelectual. Banana reprezinta un aliment miraculos prin efectul benefic pe care aceasta il are in tratarea bolilor de: artrita, anemie, dereglari menstruale, boli urinare, alergii, arsuri si tuberculoza. Ele mai sunt folosite si la retinerea in organism a fosforului, calciului si azotului. Inainte sa le consumati asigurati-va ca acestea sunt bine coapte si depozitate intr-un loc racoros, dar nu in frigider, deoarece temperaturile scazute ajuta la aparitia punctelor maronii si la deteriorarea proprietatilor sale. Din cauza caloriilor ridicate ( 115 cal-100g ), consumul in exces poate cauza ingrasarea brusca a organismului si dezechilibrarea metabolismului. Cu toate acestea exista diete in care acestea sunt folosite cu succes.

Varza ajuta la reintinerirea celulelor si este anticancerigena. Fiind saraca in calorii (25 cal la 100g), varza este un aliment ideal in regimurile de slabire. Consumata in stare cruda ajuta la imbunatatirea digestiei, previne cancerul de colon si poate fi folosita cu succes in tratarea asteniilor. Varza trateaza afectiuni ca: ulcer, insolatii, diabet, ciroza, colita, infectii cutanate, nevroza, anemie. Cataplasmele de varza ajuta la vindecarea de entorse, guta, abcese, varice, arterita.

Fibrele din varza sunt de cea mai buna calitate, prevenind constipatia si fiind un remineralizant pentru organismul obosit. Consumati varza in momentul in care simtiti ca stresul va oboseste organismul si va veti reveni datorita compozitiei de iod, sulf, mangan, magneziu, fier, potasiu si calciu.

Compozitie pentru 100 g:
Potasiu 293,000
Calciu 53,000
Vitamina C 80,000
Magneziu 21,000
Vitamina E 1,700
Provitamina A 3,000
Sodiu 20,000

Varza este antidepresiva, antiseptica si are proprietati dezinfectante. Echilibreaza metabolismul prin abundenta clorofilei, vitaminelor si mineralelor.

Produse cerealiere

Legume uscase

Fructe uscate oleaginoase

Tărâţe

40 g

Fasole uscată

25 g

Nucă de cocos uscată

24 g

Pâine integrală

13 g

Mazăre uscată

23 g

Smochine uscate

18 g

Făină necernută

19 g

Linte

12 g

Migdale

14 g

Orez integral

5 g

Năut

2 g

Stafide

7 g

Orez alb

1 g

Pâine albă

1 g

Curmale

9 g

Arahide

9 g

S-a demonstrat că fibrele (celuloza) au o acţiune benefică în cazul obezităţii. Introducerea lor în alimentaţie are ca efect scăderea glicemiei, ca şi a insulinemiei (adică a secreţiei de insulină), care sunt răspunzătoare – după cum vom vedea în capitolul următor – pentru constituirea grăsimii de rezervă.

Dintre cele patru mari familii de substanţe alimentare, proteinele sunt absolut necesare organismului, deoarece conţin aminoacizi cu atât mai indispensabili, cu cât corpul nostru nu ştie să-i fabrice.

Ziua 1 – orice fruct cu excepþia bananelor. Pepenii verzi ºi galbeni au mai puþine calorii decât majoritatea fructelor. Mâncaþi doar fructe ºi supã. ca bãuturi: ceai neîndulcit, suc de afine sau apã.

Ziua 2 – orice vegetale. Mâncaþi pe sãturate orice vegetale conservate sau crude. Încercaþi sã mâncaþi mai ales vegetale verzi (cum ar fi spanac, ºtevie, urzici etc), evitând fasolea uscatã, mazãrea, porumbul. Mâncaþi-le împreunã cu supa. La cinã delectaþi-vã cu un cartof copt cu unt. Nu mâncaþi deloc fructe.

Ziua 3 – mâncaþi oricât doriþi supã, fructe ºi vegetale. Dar fãrã cartof copt. Dacã aþi mâncat trei zile cum vi s-a recomandat mai sus ºi nu aþi triºat veþi constata cã aþi slãbit între 2 ºi 3 kg.

Ziua 4 – banane ºi lapte degresat. Mânaþi pânã la trei banane ºi beþi cât mai multã apã. Împreunã cu supa obiºnuitã. Bananele au multe calorii ºi hidraþi de carbon: la fel ºi laptele. Dar în aceastã zi, organismul dvs. va avea nevoie de potasiu, hidraþi de carbon, proteine ºi calciu pentru a reduce nevoia de dulciuri.

Ziua 5 – carnea de vitã ºi roºii. Puteþi mânca 250 – 500 grame de carne de vitã ºi o cutie de roºii în bulion sau pânã la 6 roºii proaspete. Încercaþi în aceastã zi sã beþi 6 – 8 pahare de apã pentru a elimina acidul uric din organism. Mâncaþi supã cel puþin o datã pe zi.

Ziua 6 – carne de vitã ºi vegetale. Mâncaþi cât doriþi carne de vitã (fiartã sau friptã) ºi vegetale sau cartofi. Mâncaþi supã cel puþin o datã pe zi.

Ziua 7 – orez Uncle Ben`s, suc de fructe neîndulcit (santal) ºi vegetale.

Mâncaþi pe sãturate. Aveþi grijã sã mâncaþi supã cel puþin o datã pe zi. La sfârºitul celei de-a 7-a zi, dacã aþi respectat regimul de mai sus, veþi fi slãbit între 5 ºi 8 kg. Dacã aþi slãbit mai mult de 7 kg. întrerupeþi regimul douã zile înainte de a-l relua.

Interdicþii categorice: pâine, alcool, bãuturi carbogazoase, fãinoase. Rezumaþi-vã la apã, ceai, cafea fãrã zahãr, sucuri de fructe neîndulcite, suc de afine ºi lapte degresat. Supã puteþi mânca oricât ºi oricând vã este foame.
Sunt interzise prãjelile ºi pâinea. În loc de carne de vitã puteþi mânca pui la grãtar, dar în nici un caz pielea de pui. dacã doriþi în una din zile, carnea de vitã poate fi înlocuitã cu peºte la grãtar. În celelalte zile organismul are nevoie de proteinele din carnea de vitã.

Se gateste fara ulei.
Exclus bauturi alcoolice.

ALIMENTE PERMISE

1. Orice cantitate de carne, din orice animal.
2. Orice cantitate de mezeluri, din orice animal.
3. 100 g/zi de branza fermentata.
4. 1 ou/zi.

CONDIMENTE PERMISE

1. Sare, piper, cimbru, lamiae.
2. Mustar fara zahar in cantitati moderate.

BAUTURI PERMISE

1. Apa, ceai, apa minerala.
2. Cafea cu indulcitor.

MEDICAMENTE

1. Calciu de 400 mg/zi ( fara zahar )
2. Magneziu de 200 mg/zi ( fara zahar ). Nu se iau impreuna.
3. La patru zile se ia dimineata un Furosemid cu un Aspacardin, in aceeasi zi la pranz se mai ia un Aspacardin.

SAPTAMANILE 3 – 4 (Alternativ )

A. TREI ZILE

- 300g branza proaspata (mozzarella, branza de vaci, cas proaspat).
- 1 ou
- Cantitate nelimitata de legume de culoare verde (exclus mazare). Se pot face supe.

B. TREI ZILE

- mezeluri, carne, dar slabe (fara porc, salamuri), 1 ou/zi.

Medicamentele se iau la fel ca in primele doua saptamani.

SAPTAMANILE 5 – 8 (Alternativ )

Orice fruct in afara de:
- castane, banane, mango, avocado, struguri, pere, prune, fructe uscate, smochine, stafide, curmale, nuci, alune, fistic, seminte.

Orice legume in afara de:
- sfecla rosie, cartofi, porumb, orez, fasole uscata, mazare, dovleac rosu, masline.

Trei zile: 5 mese/zi – 3 principale + 2 gustari (fructe)
- nu se amesteca legumele cu fructele la aceeasi masa (2 ore distanta).

3 mese – cantitate nelimitata de legume si zarzavaturi, care pot fi crude, supe, ciorbe acrite cu lamaie sau iaurt, ghiveci la cuptor ,etc.
- 400gm lactate proaspete: lapte, branza de vaci, lapte batut, iaurt proaspat, branza de casa Covalact sau mozzarella veritabila (nu la tub)
2 mese – 500 g fructe ( 250 g + 250 g). Exceptional seara 1 felie pepene rosu.

Trei zile: carne, mezeluri, 1 ou

Se ia in continuare la fel ca pana acum calciu si magneziu. O data pe saptamana , la sfarsitul zilelor de carne Furosemid + Aspacardin.

Nu se mananca mai tarziu de ora 21.

SAPTAMANILE 9 – 12(Alternativ )

- 1 zi numai lactate (din cele premise pana acum)
- 1 zi numai legume si fructe (din cele premise pana acum)
- 3 zile legume + branza + fructe (dupa acelasi principiu ca pana acum)
- 3 zile carne (dupa acelasi principiu ca pana acum).

Cum se tine dieta?
Dieta este recomandata a se tine timp de 7 zile, la sfarsitul carora, daca nu ai trisat, poti slabi intre 5 si 7 kilograme.
In prima zi, pe langa supa de varza, mai ai voie sa mananci fructe cat de multe doresti si sa bei foarte multa apa plata.
A doua zi combini supa de varza cu legume si apa plata, dar ai grija sa eviti legumele precum fasolea, mazarea, cartoful si porumbul.
A treia zi ai voie atat fructe cat si legume. Si bineintels multa supa si apa.
A patra zi mananci 3 banane si supa. Nu uita de apa.
A cincea zi poti servi 800 de grame de carne de vita sau pui cu supa si multa, multa apa.
In cea de sasea zi poti manca orez fiert pe langa supa cu care te-ai obisnuit deja.
In ce-a de-a saptea zi si ultima de altfel poti manca peste pe gratar si multa supa.

Daca simti ca pierzi prea mult din greutate in primele zile, intrerupe dieta pentru 2 zile si apoi ia-o de la capat.
Este bine sa nu tii aceasta dieta mai mult de o saptamana. Daca vrei totusi sa pierzi mai mult de 7 kilograme, poti face o pauza de o saptamana dupa care sa o iei de la capat.

Nu mai ramane decat sa-ti uram mult succes.

Il poti combina cu alte fructe de sezon, obtinand astfel deserturi gustoase, racoritoare si dietetice. Iti propunem doua retete, prima cu pepene rosu, cealalta cu pepene galben, care fac minuni: vei slabi patru kilograme in zece zile.

Dieta cu pepene rosu
La micul dejun vei consuma in fiecare zi aceleasi alimente: o felie de pepene rosu, 50 g de paine prajita, o cana de ceai sau de cafea indulcita cu zaharina. Consuma zilnic trei litri de ceaiuri de plante si sucuri de fructe fara zahar sau indulcite cu zaharina.

Prima zi
pranz: 100 g de carne fiarta de vaca, 100 g de orez fiert cu sos de rosii si o felie de pepene rosu
cina: 50 g de branza de vaci, o felie de paine prajita si orice cantitate de pepene rosu

A doua zi
pranz: paine prajita, 50 g de piept de pui sau de curcan fiert, o felie de pepene rosu
cina: 100 g de peste slab, fiert sau la gratar, o felie de paine prajita si una de pepene rosu

A treia zi
pranz: 30 g de spaghete cu sos de rosii si branza rasa si orice cantitate de pepene rosu
cina: o salata mare de legume (rosii, castraveti, ardei, ceapa, salata verde) si o felie de pepene rosu

A patra zi
pranz: un castron de supa-crema de legume cu crutoane, 50 g de piept de pui fiert cu o felie de paine prajita si o felie de pepene rosu
cina: doi cartofi natur cu parmezan si verdeata si orice cantitate de pepene rosu

A cincea zi
pranz: 50 g de carne fiarta de vaca cu sote de ciuperci si orice cantitate de pepene rosu
cina: 50 g de branza de vaci cu doua felii de paine prajita si orice cantitate de pepene rosu

Dieta cu pepene galben
In timpul acestui regim alimentele permise sunt: carne de pui sau de peste, orez, ciuperci, branza de vaci, iaurt, oua fierte, varza si fasole verde. Nu renunta la lichide, bea ceaiuri neindulcite si sucuri naturale din fructe.

Prima zi
mic dejun: o jumatate de pepene galben, un iaurt dietetic cu 20 g de fulgi de ovaz
pranz: 150 g de carne fiarta de pui, 200 g de fasole verde si o felie de pepene galben
cina: omleta dintr-un ou, 30 g de orez cu sos de rosii si o felie de pepene galben

A doua zi
mic dejun: 20 g de branza de vaci cu o felie de paine prajita si jumatate de pepene galben
pranz: salata de varza cu un copan fiert si o felie de pepene galben
cina: dovlecei pane (preparati in tigaie de teflon, fara ulei) si orice cantitate de pepene galben

A treia zi
mic dejun: un ou fiert tare cu o felie de paine prajita si orice cantitate de pepene galben
pranz: supa de legume, 100 g de carne fiarta de vita cu doi cartofi natur
cina: orice cantitate de pepene galben

A patra zi
mic dejun: o cana de lapte cu 30 g de fulgi de ovaz si o felie de pepene galben
pranz: doua rosii umplute cu orez, un piept de pui fiert
cina: o salata mare de legume si o felie de pepene galben

A cincea zi
mic dejun: orice cantitate de pepene galben
pranz: 200 g de peste slab, 30 g de orez fiert cu sos de rosii
cina: 30 g de orez fiert cu sote de ciuperci si sos de rosii, o felie de pepene galben

Aceste meniuri se repeta timp de zece zile

Cocktail de sampanie cu pepene
Pune la racit doua cupe de sampanie. Umple o cana cu bucatele de pepene galben foarte bine copt. Amesteca-le cu mixerul si toarna o jumatate de cana de suc de portocale foarte rece, amestecand in continuare, pana ce vei obtine o pasta omogena.
Toarna pasta in cele doua cupe, peste sampanie, si decoreaza-le cu cate o felie de lamaie.

Exista cinci soiuri de pepene:
- galben
- de miere
- verde sau de apa
- charentais
- ogen
La noi poti gasi primele trei soiuri de pepeni

Obiceiul de a manca in oras nu este foarte sanatos. Pentru ca, chiar daca ne satisface gustul, nu consimte tinerea sub control a grasimilor, caloriilor si cel mai adesea a portiilor. Mai ales in cazul pranzului ne lasam invinsi de lacomie si de graba, ingurcitand feluri de mancare foarte consistente sau sandwich-uri bogate in sosuri. In acest fel insa, se va resimti nu doar silueta ci si digestia. Grasimile din abundenta in multe ingrediente tipice ca maioneza, sosul cocktail sau mezelurile se digera foarte lent. Astfel, in timpul dupa-amiezei, se ajunge la o adevarata somnolenta si se va lucra cu dificultate. Ce sa mancam atunci? Va prezentam in continuare patru mini-pranzuri studiate ad-hoc pentru diferite exigente. Te vor ajuta sa rezolvi toate acele situatii in care nu stii ce sa mananci: cand vrei sa dai jos cateva kilograme; cand valorifici pauza de pranz frecventand o sala de gimnastica; cand ai foarte putin timp; in sfarsit, cand ai o digestie mai dificila sau suferi de balonari.

Satula pana la ora cinei!

Aceste mini-pranzuri de serviciu sunt complete si, impreuna cu gustarea, te ajuta sa ajungi satula la ora cinei. Pentru a nu se ingrasa sau a nu pierde timpul, multe femei cedeaza tentatiei de a sari peste pranz si, dupa-amiaza mai ales, isi potolesc foamea rontaind fara oprire snacks-uri sau biscuiti. Astfel stomacul este stimulat continuu sa produca sucurile gastrice iar rezultatul este invers: apetitul va creste. E mult mai bine sa optezi pentru o masa echilibrata si o gustare bine aleasa care sa o completeze. Poti prepara acestea la micul dejun. Si daca te asalteaza iarasi foamea, asculta de un sfat pe cat de simplu, pe atat de eficace: bea un pahar de apa care dilueaza sucurile gastrice si taie foamea. Cu zero calorii!

La pranz, iesi din priza!

- mini-pranzul tau trebuie sa fie practic. Foloseste casolete inchise ermetic. Ideal ar fi sa transporti mancarea intr-o geanta termica. Organizeaza-te cu un kit de ulei, otet, sare, piper, farfurii si pahare de plastic pe care sa le ai la serviciu.
- nu manca in timp ce lucrezi, nu vorbi cu colegii in timp ce mananci. Inchide computerul, nu raspunde la telefon si acorda-ti cel putin jumatate de ora pentru pranz si 5-10 minute pentru gustare, respectand mereu acelasi program.
- asaza-ti masa cu grija astfel impresia de pranz complet te va tine departe de snacks-urile de dupa amiaza.
- dupa ce ai mancat, schimba locul. Daca poti, ia o gura de aer sau bea o cafea la bar. Fa cativa pasi ca sa reactivez circulatia. Vor avea de castigat atat digestia cat si starea de spirit.

1. Mini-pranz cand esti la dieta. Vrei sa slabesti? Alege branza proaspata slaba dar nutritiva. Bea un suc light cu maxim 5 calorii.
- Problema: incerci sa pierzi din greutate. Pentru tine este nevoie de un pranz putin caloric dar bine echilibrat care sa-ti ofere toti nutrientii: proteine, carbohidrati, saruri minerale si fibre. In plus, pranzul si gustarea trebuie sa te faca sa ajungi satula la cina. Intr-adevar, daca seara vei fi prea flamanda, risti sa mananci mai mult decat necesar, iar eforturile precedente devin inutile.
- Ce trebuie sa mananci: o portie de branza slaba (100 de grame) cu rosii (200 de grame) si o felie de paine (50 de grame). E un pranz complet care te va ajuta sa-ti mentii silueta. Contine 285 de calorii, aducand foarte putini carbohidrati din felia de paine. Branza o poti amesteca cu rosiile si astfel nu mai adaugi ulei. Band cola light sau suc de portocale vei fi satisfacuta cu doar 5 calorii.
- Alternative: daca nu suporti lactatele, inlocuieste branza slaba cu friptura de vita sau curcan (80-100 de grame). Poti inlocui si rosiile cu orice alta leguma, dar atentie la adaosul de ulei. Prefera otetul, sucul de lamaie, iaurtul sau ierburi aromatice.
- Ce sa mananci in restul zilei: micul dejun – o ceasca de lapte semi-degresat (150 ml) cu 40 de grame de cereale (4 linguri). Gustare – un iaurt slab cu fructe. Cina – salata de verdeturi (150 de grame) cu o lingurita de branza rasa (5 grame); sunca presata sau muschi afumat (80-100 de grame) cu salata de legume fierte (200 de grame) cu o lingurita de ulei (10 grame) si 50 de grame de paine. Salata de mere si portocale (200 de grame).

2. Mini-pranz daca mergi la sala.
Inainte de sport, mananca un mar. Iti va da impulsul necesar. Dupa, reintegreaza cu carbohidrati energia pe care ai consumat-o.
- Problema: profiti de pauza de pranz ca sa mergi la sala sau la piscina. Ai nevoie deci de un pranz energetic dar care sa nu te ingreuneze. Poti hotari daca sa mananci inainte sau dupa sport. Daca practici un sport lejer (yoga), mananca trei sferturi de ora inainte. Daca activitatea fizica este mai intensa (aerobica, step), e mai bine sa astepti. Ideal ar fi sa mananci marul inainte si carbohidratii dupa exercitiul fizic. Astfel nu vei avea gauri in stomac si caderi de energie, dar nici dificultati digestive.
- Ce trebuie sa mananci: salata de paste (50 de grame) cu mazare (20 de grame), sunca presata (30 de garme) si cascaval (20 de grame). Poti adauga o lingurita de ulei (10 grame). Carbohidratii din paste sunt ideali pentru a reintegra rezervele de energie utilizate in timpul gimnasticii, asa cum marul iti va da zaharul de absorbtie imediata. Acest pranz are si aportul necesar de proteine (mazarea, sunca si branza) pe langa sarurile minerale si vitaminele continute in fructe si suc. Totul continand doar 540 de calorii.
- Alternative: poti alterna cu salata de orez in locul pastelor sau cu un toast, sau un sandwich cu sunca, verdeturi sau legume si branza.
- Ce sa mananci in restul zilei: mic dejun – o ceasca de lapte semi-degresat cu doua felii de paine toast unse cu gem. Gustare – o banana, care satura si reintegreaza potasiul pierdut prin transpiratie. Cina – o felie de carne (150 de grame de biftec la gratar), doua felii de paine (50 de grame) cu o garnitura de legume (200 de grame) si o lingurita de ulei (10 grame).

3. Mini pranz daca esti mereu pe fuga.
Adauga fructe si biscuiti: iaurtul tau va deveni un pranz complet. Dar si foarte bine digerat si foarte rapid.
- Problema: o zi tip din viata ta este intr-adevar stresanta: te trezesti devreme si dai fuga la serviciu, unde te asteapta sedinte, telefoane, colegi super stresati… Apoi sunt copiii care trebuie luati de la scoala, cumparaturile, gatitul… minutele tale sunt numarate! Din aceasta cauza, pranzul tau trebuie sa fie foarte rapid de preparat si consumat, dar si energetic. Trebuie sa fie usor astfel incat sa nu-ti ingreuneze digestia si sa-ti poti relua lucrul imediat.
- Ce trebuie sa mananci: un iaurt integral (125 ml) cu un fruct taiat bucatele (un mar, o para, 100 de grame de ananas, o jumatate de banana, 100 de grame de struguri) plus 5 biscuiti. Iaurtul cu fructe este un aliment aproape complet, continand zahar de prim ajutor, proteine si saruri minerale. In plus este foarte usor de digerat. Biscuitii iti furnizeaza carbohidratii de lenta absorbire care iti dau energie pentru toata dupa-amiaza. Pentru a-ti potoli setea, prefera apa minerala gazoasa celei naturale deoarece favorizeaza digestia.
- Alternative: daca te simti slabita si vrei ceva dulce, alege o budinca de vanilie cu 3 biscuiti.
- Ce trebuie sa mananci in restul zilei: mic dejun – lapte semi degresat (150 de ml) si un sandwich (30 de grame) cu gem. Gustare – un pachetel de biscuiti sarati, sticksuri (25 de grame). Cina – avand in vedere pranzul redus la minim, poti sa-ti pregatesti o cina completa: spaghetti cu sos de rosii (50 de grame) si carne la gratar (120 de grame) cu garnitura de legume fierte sau crude (200 de grame) si o lingurita de ulei (10 grame).

4. Mini-pranz daca suferi de balonari.
Alege mancaruri usoare ca orezul si morcovii si paine toast. Adauga un ceai cald.
- Problema: in timpul mesei de pranz nu stii niciodata ce sa mananci pentru ca… iti ramane totul in stomac. Ai tendinta de a digera putin si greu si mai ales sa te umfli: dupa-amiaza burta ta se va transforma intr-o minge! Sandwich-urile de la bar sunt un dezastru pentru tine. Unica solutie este sa-ti aduci de acasa un aliment ad-hoc care sa nu te umfle si care sa te faca sa te simti bine.
- Ce trebuie sa mananci: orez fiert (60 de grame) cu morcovi fierti (30 de grame), cu o lingurita de ulei (5 grame) si una de branza rasa (5 grame), plus 3 felii toast. Orezul fiert este foarte usor de digerat si iti aduce carbohidrati, adica te vei mentine satula pe toata durata dupa-amiezei. Morcovii contin multe fibre si nu te umfla. Trebuie sa eviti painea proaspata care este foarte greu de digerat din cauza miezului si poate sa-ti provoace balonare din cauza drojdiei. Prefera painea toast. Bea la sfarsit un ceai de marar care are un efect antibalonare. Ca sa se mareasca efectul digestiv trebuie baut cald.
- Alternative: daca nu ai avut timp sa-ti prepari acasa pranzul, poti comanda o portie de branza slaba (120 de grame) cu un cartof sau 2 dovlecei fierti si o lingurita de ulei.
- Ce trebuie sa mananci in restul zilei: mic dejun – o ceasca de ceai sau de lapte (evita lamaia pentru ca stimuleaza sucurile gastrice) si 3 felii toast cu miere. Gustare – o para. Cina – poti alege intre paste (50 de grame) cu unt (5 grame), legume fierte (200 de grame), gris sau mamaliga (150 de grame), apoi peste fiert (150 de grame) mult mai usor de digerat decat carnea, si doi cartofi fierti (250-300 de grame).

- merele sunt o buna sursa de pectina, fibre solubile care previn constipatia si digestia prea inceata. Un studiu facut de Colegiul American de Nutritie, in 1997, a demonstrat faptul ca doar 5 grame de pectina ajuta organismul sa se simta saturat mai bine de patru ore. Doua mere mari contin cam o treime din aceasta cantitate.

- un pahar de orz decojit contine 6 grame de fibre (cam un sfert din necesarul unei zile), mai putin de un gram de grasimi si mai mult de 40 de grame de carbohidrati. Complexul de carbohidrati, ca acela continut de orz, creste ritmul de ardere a caloriilor din organismul tau. Incearca sa mananci orz facand un amestec cu mai multe cereale. Combina o jumatate de pahar de orz, o jumatate de grau expandat si o jumatate de ovaz, peste care poti turna doua cani de apa, punand apoi compozitia la foc. Acopera si fierbe amestecul timp de 5 minute. Ia-l de pe foc si lasa-l in oala acoperita peste noapte. Dimineata, reincalzeste-l si mananca.

- fasolea neagra are foarte putine grasimi si contine 15 grame de fibre la o cana (cam 60% din necesarul tau zilnic). Aceasta este foarte satioasa si se digera usor, ceea ce te va face sa renunti cu usurinta la mancarurile nesanatoase.

- radacina de brusture contine un carbohidrat care te ajuta la reglarea nivelului zaharului din sange si iti tine sub control starea de foame. Puteti gasi radacina de brusture in magazinele de legume. Taie radacina in felii foarte subtiri si amesteca-le cu cartofi prajiti fierbinti. Femeile gravide trebuie sa evite brusturele deoarece se pare ca acesta stimuleaza uterul.

- pepenele galben satisface nevoia de dulce, contine foarte putine calorii (mai putin de o suta intr-o jumatate de pepene) si este foarte hranitor. Pentru o cina satioasa si echilibrata, poti umple o jumatate de pepene galben cu o cana de salata de fasole, bogata in proteine.

- morcovul este un aliment foarte bun in curele de slabire: convenabil pentru o gustare, cu un continut scazut in calorii si bogat in fibre. O cana de morcov razuit contine doar 52 de calorii si 4 grame de fibre, aproape 16% din necesarul tau zilnic de fibre. Un studiu realizat de “American Medical Association” a descoperit faptul ca fibrele consumate previn luarea in greutate la tineri. Cu cat consumi mai multe astfel de fibre, cu atat vei fi mai putin predispus(a) sa iei in greutate.

- cerealele. In urma unor cercetari facute de “Food science and nutrition”, s-a descoperit faptul ca oamenii care consuma dimineata cereale, mananca mai putin in timpul zilei si la cina. Pentru cel mai bun rezultat, cauta cerealele care contin mai mult de 6 grame de fibre la o portie.

- ardeii iuti. Unii specialisti spun ca substanta care da aceasta iuteala ardeilor ajuta organismul sa arda caloriile intr-un mod foarte rapid, insa ceilalti neaga acest lucru. Oricum, toti specialistii sunt de acord cu faptul ca aceasta substanta scade apetitul atunci cand este mancat intreg ardeiul. Ia o jumatate de ardei iute, curata-l de seminte si de nervuri pentru a mai lua din iuteala si pune-l la fiert in sos marinat.

- frunzele de papadie sunt recomandate de nutritionisti pentru calitatile lor diuretice (care te ajuta sa elimini apa din organism) si pentru capacitatea lor de a stabiliza zaharul din sange (ceea ce va prevenii mancatul in exces). Le puteti gasi in orice piata.

- fructele. Inainte de a lua masa, se recomanda sa bei un pahar cu suc de fructe facut in casa. Daca iti vei prepara singur(a) sucul, acesta va fi slab in calorii si plin cu apa si aer, ceea ce iti va umple stomacul si va activa senzorii care te fac sa te simti satul(a). A bea apa inainte si in timpul mesei, nu va avea acelasi efect. Pune intr-un mixer suc de fructe, iaurt dietetic si gheata.

- ghimbirul. Cand iti contabilizezi numarul de calorii, vei reusi sa te multumesti cu portii mici de mancare daca acestea vor fi presarate cu aceasta mirodenie. Poti adauga ghimbir proaspat la supe, la mancarurile inabusite si chiar pe cartofii prajiti.

- ceaiul verde. Oamenii care consuma ceai verde in loc de cafea, ard mai multe calorii decat in mod obisnuit. Pentru efecte in scaderea greutatii, toarna doua cesti de apa clocotita peste o lingurita de frunze de ceai verde. Acopera vasul si lasa-l 30 de minute. Incearca sa bei mai mult de trei cesti pe zi.

- kimchi. Aceasta delicatesa coreeana picanta, obtinuta prin fermentarea varzei, usturoiului si ardeilor iuti, te poate ajuta foarte mult in eforturile tale de a scapa de kilogramele in plus. Gustul picant foarte puternic iti taie apetitul, impiedicandu-te sa mananci peste masura. Il puteti gasi in supermarket-urile asiatice dar vi-l puteti prepara si in casa folosind ingredientele respective. Mananca foarte putin din acest amestec inainte de masa.

- ceapa distruge grasimile din mancare astfel incat vei putea mai usor sa le dai afara inainte ca acestea sa ajunga in circuitul sangvin. Este de notat faptul ca o ceapa mare contine mai putin de 57 de calorii.

- capsunile sunt pline de apa, bogate in fibre (3 grame la o ceasca) si cu un continut scazut de calorii (doar 43 de calorii la o ceasca), ceea ce le face sa fie alimentele ideale pentru dieta de slabit.

- supa de legume contine destul de putine calorii si ocupa foarte mult spatiu in stomacul tau, astfel incat sa te simti satul(a). Este recomandat sa mananci o farfurie de supa concentrata de legume inainte de masa pentru a-ti diminua apetitul. Evita supele care contin smantana, branza sau oricare alti ingredienti bogati in calorii.

- painea integrala te obliga sa mesteci bine si incet, ceea ce iti va da senzatia de saturatie, facandu-te astfel sa mananci mai putin. Alege paine care este facuta direct din grane (cum ar fi graul intreg, ovaz sau orz), urmarind ca ingredientul principal sa contina cel putin 2 grame de fibre la o felie.

- melasa. Deficienta de fier este principala cauza a oboselii, in special in timpul menstruatiei la femei. Daca crezi ca ai aceasta deficienta, mergi la doctor pentru analize. Melasa te poate ajuta. O lingura de melasa poate suplimenta cam 17% din necesarul zilnic de fier al unei femei. Poti adauga melasa la prajituri sau amesteca o lingurita de melasa cu o cana de lapte de soia.

- ceaiul negru. Cofeina continuta de ceaiul negru te poate energiza marind ritmul inimii si al organismului. Deoarece prea multa cofeina poate provoca stari de anxietate, ceaiul negru (care contine 40 de miligrame de cofeina la o ceasca) este o alegere mai buna fata de cafea (care contine 135 de miligrame de cofeina la o ceasca). De asemenea, ceaiul negru mai contine polifenoli si antioxidanti care protejeaza organismul impotriva efectelor daunatoare ale radicalilor liberi. Limiteaza-te la doar trei cesti pe zi.

- orezul maro este o sursa de carbohidrati care te ajuta sa te mentii energic(a) si previne oboseala. Este bogat in vitaminele B, care te ajuta sa transformi grasimile in energie. Daca te grabesti, incearca orezul maro instant care iti ia doar 10 minute sa-l fierbi.

- fructele de mare. Organismul tau are nevoie de minerale pentru a crea reactii generatoare de energie in toate celulele, iar fructele de mare au o mare concentratie de calciu, iod, fier, magneziu si potasiu. Pentru a beneficia de toate acestea, incearca salatele de fructe de mare sau sushi.

- apa. Daca te simti obosit(a), decat sa dormi prea mult sau sa mananci mai bine, incearca sa bei foarte multa apa. Oboseala este principalul sindrom al deshidratarii. Bea de la 6 pana la 8 pahare de apa pe zi si chiar mai mult.

In urmatorul episod iti vom prezenta lista de alimente care te ajuta sa fii in forma pe tot parcursul zilei.

Alimentele prezentate mai jos contin nutrienti care hranesc pielea si previn imbolnavirea acesteia. Incearca sa mananci cat mai mult din aceste alimente intr-o saptamana:

- migdalele. Douazeci si patru de migdale contin 9 grame de grasimi monosaturate (la fel de bune pentru piele ca si grasimile omega-3) si 6 grame de proteine, aproape jumatate din necesarul tau zilnic de vitamina E, 7% din necesarul tau zilnic de calciu si o cantitate considerabila de zinc, nutrienti care te ajuta sa-ti pastrezi pielea sanatoasa.

- sfecla verde este recomandata persoanelor cu tenul uscat; sfecla contine nutrienti care pastreaza pielea moale, incluzand vitamina A, biotina, vitamina C si acid linoleic. Incercati sfecla sote, in ulei de masline cu usturoi.

- usturoiul are componenti antimicrobieni care iti pot proteja pielea impotriva infectiilor. Daca esti predispus(a) la problemele sportivilor sau la alte conditii daunatoare pielii, adauga unul sau doi catei de usturoi taiati in mancarea ta zilnica. Efectele usturoiului sunt mai puternice cand este mancat crud.

- uleiul din samburi de struguri este unul din cele mai bogate surse de acid linoleic, o grasime esentiala care ajuta la vindecarea pielii distruse si contine un puternic antioxidant care poate preveni daunele produse de soare. Acizii grasi din ulei poate controla, de asemenea, inflamarile pielii, cum ar fi psoriazisul. Pentru ca rezista la temperaturi foarte ridicate, uleiul din samburi de strugure poate fi folosit la orice fel de gatit, inclusiv la prajit.

- fructele de kiwi au un efect foarte puternic asupra pielii. Este una din cele mai bogate surse naturale de vitamina C; un kiwi contine mai mult de 100% din necesarul tau zilnic recomandat. Un luptator impotriva radicalilor liberi, vitamina C, previne distrugerea pielii si ajuta la producerea de colagen, proteina fibroasa care pastreaza elasticitatea pielii.

- lintea. Ca oricare alt tesut din corpul tau, pielea are nevoie de proteine pentru a fi sanatoasa si lintea este o foarte buna sursa deoarece contine foarte multe fibre, fier, complexul de vitamine B si minerale. Incearca sa gatesti lintea cu ulei de masline, patrunjel si lamaie.

- uleiul de masline. Un studiu recent al Colegiului American de Nutritie a analizat efectele dietei asupra ridurilor pielii. Specialistii au comparat efectele dietei cu pielea persoanelor care lucreaza in aer liber, sub directa actiune a soarelui si au descoperit ca cei care aveau cele mai putine riduri erau cei care consumau ulei de masline, legume si fructe.

- somonul. Acizii grasi omega-3 care se gasesc in carnea somonului iti pastreaza pielea elastica si pot reduce inflamatiile care provoaca psoriazisul. Incearca sa mananci cat mai mult somon sau orice alt peste oceanic, inclusiv scrumbie sau macrou, cel putin de doua ori pe saptamana.

- ciupercile. Dietele slabe in seleniu pot favoriza aparitia diferitelor tipuri de cancer al pielii. O cana de ciuperci contine doua treimi din necesarul tau zilnic de seleniu. Ciupercile contin proteine, complexul de vitamine B si zinc necesare pentru a-ti mentine pielea in cele mai bune conditii.

- laptele de soia. Daca ai un ten cu pete si iti place sa bei lapte, incearca laptele de soia. Continutul de iod, un mineral de care pielea ta are nevoie, te poate ajuta sa lupti impotriva acneei. Iodul ajunge in lapte (chiar si in cel organic) deoarece se obisnuieste sa se curete cu el aparatele prin care trece laptele si chiar ugerele vacilor.

- rosiile contin antioxidanti cum ar fi beta-carotenul, vitamina C si lycopenul; toate acestea actionand asupra daunelor produse de soare si a cancerului de piele. Pentru a ajuta absorbtia de lycopen, un puternic antioxidant, specialistii recomanda gatirea rosiilor cu putin ulei de masline.

- germenii de grau sunt una din cele mai bogate surse de vitamine B care ajuta la reducerea rosetei, a asprimii pielii si a cojilor formate din celule moarte. Doua linguri de germeni de grau contin aproape 15% din necesarul tau zilnic de vitamina E, un antioxidant care poate prevenii stricaciunile produse asupra pielii de radicalii liberi. Adauga cele doua linguri de germeni de grau la cereale.

oua, masline, sardele, ulei, otet, piper

Mod de preparare:

Se amesteca intr-o salatiera oua rascoapte tocate, ceapa tocata marunt si

masline taiate in patru. Peste ele se toarna un sos preparat din pasta de

sardele, ulei, otet si piper.

Cca 110 kcal/portie.

Se consuma cu bagheta proaspata.

Ingrediente

200 g varza alba

200 g morcovi

4 l.s. suc natural de portocale

4 l.s. otet de fructe

1/2 l.c. sare

piper negru macinat

putin zahar

2 l.s. ulei de floarea-soarelui

8 jumatati de nuci

1 lg. frunze de patrunjel

2 mere mici acrisoare

felii de portocale pentru ornat

Mod de preparare

1. Varza se taie in fasii subtiri si morcovii in cubulete mici.

2. Se amesteca sucul de portocale cu otet, piper si zahar. Apoi se incorporeaza

uleiul si se bate putin. Legumele se pun in marinata si se amesteca totul.

3. Nucile se taie marunt. Frunzele de patrunjel se toaca si varful acestora se

pastreaza pentru ornat.

4. Merele se taie in patru, se indeparteaza cotorul si pulpa fructului se taie

in felii subtiri.

5. Salata de legume se asaza pe un platou sau pe farfurii impreuna cu merele.

Deasupra se presara nuci si frunze de patrunjel. Se orneaza cu felii de

portocale si cu frunzele de patrunjel tocate.